Facebook
Omiljeno
Pinterest
Cvekla u teglamaCele cvekle (sa korom) skuvati ali tako da ne budu previše meke (kad voda provri, kuvati još 20-tak minuta). Ostaviti da se ohladi....
Cvekla u tegliPosle se blago ohladi i cvekla se preliva.
Ako nema dovoljno dolijte vodu.
Zatvaramo poklopcem i kuvamo 30 minuta zbog poklopaca.
Cvekla u tegli se čuva na hladnom mestu....
Cvekla u rerniPecite sat i po i proverite čačkalicom ili drugim oštrim predmetom da li je cvekla omekšala i da li je gotovoa. Ako čačkalica ulazi sa lakoćom onda je potpuno gotovo.
Ostavite blago da se ohladi i odvijte foliju....
Dijeta sa cveklomMožete pripremiti razne dijetetske salate od cvekle kombinovanjem šargarepe sa sirovom ili kuvanom cveklom, narendanom ili seckanom. Smanjite so na minimum u salatama od cvekle....
Dijeta sa cveklomU cvekli je pronađeno veliko obilje vitamina, najviše iz grupe B. Pravilno odabranom ishranom obezbedićete sebi i maksimalne doze vitamina B1, B2, B3, B6 i vitamina PP. Cvekla je takođe bogata vitaminom C....
Marinirana crvena cvekla u teglamaOčistite cveklu od listova, isecite na dva dela i kuvajte u posoljenoj vodi 20 minuta.
Izvadite, oljuštite koru i isecite na krupnije kriške ili kockice. Poređajte u tegle sa poklopcem....
Karpačo od cvekle i siraGlavicu cvekle, oljuštenu i očišćenu, možete koristiti sirovu, pečenu ili kuvanu, kako vam se dopada.
Isecite na što je moguće tanje krugove....
Salata od cvekle i krastavacaU dva tanjira rasporedimo cveklu, marinirane krastavčiće i na kraju u sredinu stavljamo mlečni sos.
Ukrašavamo maslinama....
Salata od cvekle i jajaStavljamo cveklu u tanjir za serviranje.
Preko cvekle rasporedimo sos i nakraju ređamo komadiće jaja. Za ukras stavljamo maslinu u centar salate....
Salata od cvekle i šargarepeŠargarepa i cvekla se oljušte, operu se i narendaju na krupno rende.
Promešaju se u začinjavaju solju i sirćetom.
Po želji možete da dodate maslinovo ulje, ali i ovako je dovoljno ukusno i daje energiju :)...
Salata od cvekle i prazilukaOperite oljuštite i narendajte cveklu na srednje rende. Isecite praziluk na sitno.
Pomešajte cveklu i praziluk u odgovarajućoj posudi. Začinite solju, balsamiko sirćetom i maslinovim uljem....
Salata od cvekle i bundeveBundeva i cvekla se skuvaju u odvojenim posudama.
Nakon što se skuvaju ohlade se. Iseku se na šajbne i ređaju se u tanjir za salatu.
Posipaju se solju, balsamikom i maslinovim uljem....
Kroketi od cvekle i krompiraPečenu cveklu i krompir pažljivo izvadimo iz folije, da se ne bismo opekli od pare koja se stvorila. Ostavimo da se ohladi.
U posudi izgnječimo krompir viljuškom, a cveklu izrendamo....
Salata od cvekle i renaOljuštite i narendajte cveklu. Dodajte senf i ren, nakon toga i sirće i dobro promešajte sve.
Pri serviranju pospite sa malo oraha....
Garnir od cvekle i jabukaCveklu operite, ogulite i isecite na kockice.
U tiganj sa poklopcem sipajte maslinovo ulje, malo vode, koliko da pokrije cveklu, pa stavite na srednju temperaturu....
Čorba od cvekle i šargarepeDodajte sitno iseckane cveklu i krompir, začine, bujon i 1 šolju hladne vode.
Kada proključa, smanjite temperaturu i ostavite da se krčka, dok cvekla ne omekša....
Salata od cvekle i tuštaCveklu i jabuku krupnije izrendamo.
Listove cvekle očistimo od žilica i tanko isečemo.
Tušt i mirođiju sitno iseckamo, ja odvajamo deblji deo od drške....
Salata od cvekle i jabukaPomešaju se sa cveklom i promešaju se. Prelivaju se sosom od majoneza i ponovo se promešaju. Garniramo salatu sa isečenim tvrdo skuvanim jajetom i serviramo....
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
Salata od crvene cvekle i šargarepeOčljuštimo oprane glavice cvekle i šargarepe i narendamo ih na krupno rende.
Solimo, prelivamo maslinovim uljem i sokom od limuna i mešamo.
Ostavljamo na hladnom 30 minuta, mešamo i serviramo....
Krem supa od cvekle i heljdePasiramo ili izblendamo gotovu supu sa cveklom i garniramo orašastim plodovima i bezglutenskim veganskim krekerima....
Salata od cvekle i kozijeg siraCvekla se oljušti, iseče se na tanke parčiće i pomeša se sa dresingom.
Salata ajsberg se iskida na krupno, raspodeli se u četiri tanjira, odozgo se rasporede parčići cvekle....
Čatni od cvekle i crvenog lukaStavite svaku glavicu cvekle na komad alu folije. Posolite, dodajte biber i obilno prelijte maslinovim uljem. Uvijte cvekle u alu foliju, poređajte u tavu i pecite oko sat vremena na 200 stepeni....