Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....Konzervisana kopriva u teglamaKopriva treba da bude sveža i krehka. Očistite od žilica i korena. Možete odvojiti samo listove.
Operite koprivu tekućom vodom obilno da padne sva prašina. Možete se koristiti cediljkom.... Kopriva sa bulguromKopriva se popari i iseče se na sitno.
Bulgur se opere.
Luk se seče i dinsta u masnoći.
U njega se dodaju paprikaš (ili paradajz pire), kopriva i bulgur. Sve se meša i sipaju se 2-3 šolje vode.... Kopriva po naškiUzimamo malu šerpu i stavljamo oko 200 ml vode i brašno, mešamo ga da postane glatka gusta kaša i dodajemo u koprivu.... Kopriva sa sočivomIsključite ringlu i ostavite koprivu sa sočivom da se krčka na isključenoj ringli.... Kopriva sa kinoomKoprivu očistite i poparite. Izvadite iz vode i isecite.
U ugrejanom ulju propržite isečeno povrće. Dodajte paradajz pire, opranu kinou i koprivu.... Kopriva u smesi za pohovanjeUmute se jaja, brašno i gazirana voda.
Kopriva se opere i začini se solju i crnim biberom.
Sipa se u smesu za pohovanje i muti se.... Pohovana kopriva sa pivomOperu se vrhovi koprive i redom se pohuju u smesi, koja je spremljena od jaja, brašna i piva.
Smesa treba da je gustine boze.
Isprži se u jako zagrejanom ulju i servira se odmah.... Pohovana kopriva sa prezlamaUmočite struk koprive u prezle, nakon toga u jaje i pržite dok se ne dobije zlatkasta boja.
Ocedite prženu korivu na ubrusu.
Pohovana kopriva sa prezlama je gotova.... KoprivaMnogima je omiljena čorba od koprive, janija od koprive ili čak salata. Zbog toga što može da žari, koprivu treba brati rukavicama i pre konzumacije potopiti u vruću vodu.... Kopriva sa pirinčem i orasimaKopriva sa pirinčem i orasima za ljubitelje pirinča bez mesa.
Dehidrirana kopria se popari u ključalu vodu na 10 minuta kako bi omekla. Po želji se sitno isecka ili se ostavlja u krupnijim listovima.... Kopriva sa teletinom u rerniTeletina se iseče na parčiće za kuvanje. U posoljenoj vodi se kuva oko 40 minuta.
Za to vreme kopriva se očisti i opere dobro, nakon čega se iseče na srednju veličinu.... Pohovana kopriva sa mlečnim sosomZalijte vrhiće koprive hladnom vodom i ostavite ih sa strane na otprilike 60 minuta.
Nakon toga ih isperite nekoliko puta i ostavite ih da se dobro ocede.... Čorba od kopriva sa zaprškomDodajte koprivu, oprani pirinač i začine. Posolite po vašem ukusu i ostavite da se kuva 20 minuta. Malo pre nego što čorbu sklonite sa vatre, dodajte fidu i kuvajte čorbu od kopriva još 5-6 minuta.... Kopriva sa jajima i siromOperite koprivu, potopite je u vrelu vodu na minut, nakon toga je properite hladnom vodom. Ugrejte ulje u tiganju i propržite iseckan luk. Kad omekša, dodajte i koprivu.
Ako je potrebno sipajte malo vrele vode.... Kako da blanširamo spanać?Dobro bi bilo da se spomene da ukoliko želite ovo zdravo povrće odmah da jedete, nemate šta da ga blanširate.... Kako da blanširamo pirinač?To je proces u kome se blanširani proizvod - povrće ili meso - potapa u ključalu vodu na nekoliko minuta. Najčešće se blanšira povrće koje će biti duboko zamrznuto u zamrzivaču.... Kako da blanširate krompirAko ih blanširate za guljenje, onda ih stavite u šerpu sa kipućom vodom. Ako ih blanširate za zamrzavanje, sačekajte dok voda ne proključa, pre nego što ih ogulite i isečete.... Kaša od koprive sa slaninomJa prolećnu gozbu sa koprivom sipam u činije i pustim da se ohladi (a za mene serviram toplu - mnogo više volim ovako kašu od koprive sa slaninom).... 
Kako se prave perlice šećera?
Kako se blanšira krompir
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Konzervisana kopriva u teglama
Kopriva sa bulgurom
Kopriva po naški
Kopriva sa sočivom
Kopriva sa kinoom
Kopriva u smesi za pohovanje
Pohovana kopriva sa pivom
Pohovana kopriva sa prezlama
Kopriva
Kopriva sa pirinčem i orasima
Kopriva sa teletinom u rerni
Pohovana kopriva sa mlečnim sosom
Čorba od kopriva sa zaprškom
Kopriva sa jajima i sirom
Kako da blanširamo spanać?
Kako da blanširamo pirinač?
Kako da blanširate krompir
Kopriva i zeleniši sa prelivom iz rerne
Kaša od koprive sa slaninom
