Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se pravilno kuvaju jaja?Kako se pravilno kuvaju jaja?
28. mart
Ukoliko više volite tvrdo kuvana jaja, potrebno je 5 minuta kuvanja. Guščija jaja se operu i stave u hladnu vodu. Kuvaju se 15 minuta na srednjoj vatri i u poklopljenoj posudi....
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Kako se kuvaju lignje?Kako se kuvaju lignje?
24. januar
Belančevine lignje su takve strukture da se prilikom dužeg kuvanja stvrdnjavaju. Ako ih kuvate duže od pola sata, ponovo postaju mekane, ali veličina se smanjuje više od pedeset procenata....
Kako se kuvaju sušeni vrganji?Kako se kuvaju sušeni vrganji?
28. okt.
Nakon što se namoče u vodi, kuvaju se. Ako ćete pržiti pečurke, kuvanje u vodi se može izostaviti. Profesionalni kuvari savetuju da suve pečurke potopite u sveže mleko kako bi jelo bilo aromatičnije i ukusnije....
Finese pri kuvanju jajaFinese pri kuvanju jaja
28. mart
Kuvanje jaja je težak zadatak, posebno ako je cilj da ne napuknu ljuske. Težak je trenutak kad kuvamo jaja za Uskrs i ustanovimo nakon što smo ih skuvali da su sva napukla....
Kako se farbaju jaja - uputstvo za početnikeKako se farbaju jaja - uputstvo za početnike
05. maj
Pre kuvanja, svako jaje se uvija u navlaženu lukovicu i steže se gazom. Nakon kuvanja su veoma efikasna, posebno kada se premažu uljem....
Kako se kuva artičokaKako se kuva artičoka
15. jun
Artičokoa je ukusna i kada se kuva i začini začinima, ali ima fantastičan ukus kada se pripremi sa jajetom i plavim sirom....
Kako se kuva grašakKako se kuva grašak
13. jun
Ako smatrate da se grašak dugo kuva, lako zagori, bude mnogo tvrd ili naprotiv, postane kašast, znači da vi ne možete da kuvate pravilno. Naime, važno je da znate neke trikove za kuvanje graška!...
Kako se kuva kukuruzKako se kuva kukuruz
27. april
Kuvati oko 15-20 minuta dok ne omekšaju. zrna izvadite rešetkastom kašikom da bi se voda isecedila....
Kako se kuva lep pirinačKako se kuva lep pirinač
10. feb.
Saveti za kuvanje lepog pirinča Prva priprema pirinča je da pogledate da li u njemu nema stranih nečistoća....
Kako se kuva sa multikukerom?Kako se kuva sa multikukerom?
24. januar
Danas gotovo svako moderno domaćinstvo poseduje funkcionalnog pomoćnika za kuvanje....
Kako se kuva Crveni zubatac?Kako se kuva Crveni zubatac?
16. nov.
Ako niste čak takvi ljubitelji ribe i ne poštujete zlatno pravilo koje glasi da riba treba da se konzumira barem jednom sedmično (požejno i više), onda teško da ste čuli za ribu crveni zubatac. Crveni zubatac je riba...
Kako se kuva crveni pasulj?Kako se kuva crveni pasulj?
14. okt.
Kuva se otprilike sat vremena dok ne bude gotovo. Ako unapred nije potopljen, vreme kuvanja se produžava za gotovo dva puta....
Kako se kuva sveži kupusKako se kuva sveži kupus
01. avgust
Međutim, da li znate kako se kuva sveži kupus?...
Kako se priprema Uskršnji kolač bez jaja i mlekaKako se priprema Uskršnji kolač bez jaja i mleka
14. mart
Uskrs povezujemo uglavnom sa farbanim jajima i Uskršnjim kolačem (Kozunak). Pravi Uskršni kolač za ovaj praznik je mekan, mirisan i odvaja se u nitima. Svi znaju da se Uskršnji kolač pravi od jaja i svežeg mleka. Međutim...
Kako se prave kuvano i pareno testoKako se prave kuvano i pareno testo
23. sep.
Kuvano testo Kuvano testo se od kuvara smatra magičnim. To je tako, pošto je lagano i vazdušasto, od kojeg se prave krofne, tulumbe, ekleri, đevreci itd....
Kako skuvati uskršnja jaja?Kako skuvati uskršnja jaja?
17. feb.
Temepratura kuvanja je takođe važan faktor. Kad voda proključa, smanjite temperaturu, jer jaja je najbolje kuvati na tihoj vatri....
Guščija DžigericaGuščija Džigerica
14. sep.
1
"Block" znači da ste naišli na presovanu guščiju džigericu u kojoj mogu da se nađu parčići. Guščija džigerica u kulinarstvu Najbolji kuvari spremaju neverovatna kulinaraska čuda od guščije džigerice....
Kako se kuva povrće na pariKako se kuva povrće na pari
02. nov.
Prilikom kuvanja na pari povrće može biti celo ili isečeno na velike komade. Kuvate ga dok ne omekša, što je oko 20 minuta do pola sata....
Kako se kuva u vok tiganjuKako se kuva u vok tiganju
17. avgust
To će smanjiti temperaturu kuvanja i na kraju možete dobiti kuvano, a ne hrskavo povrće. Količina proizvoda koja može da se prži odjednom je do 300 grama. Kod prženja temperatura treba da buse veoma visoka....
Kako se kuva sa kokosovim uljem?Kako se kuva sa kokosovim uljem?
20. januar
Ovo je uslovljeno njegovom stabilnošću prilikom kuvanja. Kada se kuva sa određenom vrstom ulja kao što je maslinovo ulje ili suncokretovo ulje, visoka temperatura može uništiti njegovu krhku strukturu....
Hranljiva vrednost i koristi od guščijih jajaHranljiva vrednost i koristi od guščijih jaja
30. nov.
Odlikuje ih bela, veoma tvrda ljuska i zbog toga da bi jedno guščije jaje bilo kuvano u čvrsto kuvano jaje potrebno je 15 minuta da se kuva u slanoj vodi, sa zatvorenim poklopcem....
Kako se i koliko kuvaju jaja?Kako se i koliko kuvaju jaja?
03. maj
U slučaju da volite tvrdo kuvana, vreme koje jaja treba da kuvate u vreloj vodi je od 11 do 15 minuta....
Guščija paštetaGuščija pašteta
05. okt.
Kada promeni svoju boju, u tiganj se stavlja i guščija džigerica kao i vino i začini. Čim se guščija džigerica zaprži dovoljno, jelo se sklanja sa vatre i ostavlja se da se malo ohladi....