Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Pokazaću u galeriji na fotografijama obe vrste domaće spremljenih šećernih perli, uključujući i originalne perle, razlika je očigledna, one su gotovo jednake po veličine i liče na male čisto bele perle, nažalost kod nas se...Kako se čiste škembićiSvako ko je čisti škembe zna, da to nije nešto što je mnogo prijatno i lako za rad.
I hajde sada da kažemo kako se čisti škembe u domaćim uslovima.... Kako se čisti artičoka?Ali ako ne želite da napunite artičoku, morate da nastavite da je čistite. Da biste to uradili, rukama odvojite sve spoljne listove tako što ćete ih povući.... Kako se čisti brancin?Ova riba ima mnogo krljušti i teško se čisti. možete i potražiti očišćen brancin.
Drugi veoma važan korak kod čišćenja brancina jeste odstranjivanje škrga. Proverite da li su uklonjene pre nego što ga kuvate.... Kako se čisti ribaRiba može da se čisti na nekoliko različitih načina. Najvažnije jeste da ribu operete čistom tekućom vodom, pre nego što počnete da je čistite. Tako ćete ukloniti prljavštinu i rublju sluz.... Pečene dunje u kesiVezuje se kesa žicom i izbocka se iglicom na nekoliko mesta kako bi izlazila para i da ne bi popucala.
Desert sa dunjama se peče na 200-220°C dok ne omekšaju i ne porumene aromatične dunje.... Kako se čisti i deli zecAli pre nego što dođemo do prirpeme zečetine, hajde da se podsetimo kako se čisti i deli zec.... Kako se čisti i sprema iverakIverak je jedna od najukusnijih morskih riba, a da biste je sami spremili, prvo treba da je očistite. Ono što je specifično kod iverka jeste da oblast stomaka sa unutrašnjim organima se ne nalazi sa donje strane ribe... Karamelizovane dunje sa rumomStavlja se u rerni da se karamelizuje.
Za to vreme isecite već oprane dunje.
Izvadite gotov karamel i poređajte dunje u posudu za pečenje. Stavite dunje da se peku 15 minuta. Izvadite i okrenite dunje.... Pečene dunje sa rozetlomIspečene dunje ostavite da se ohlade, pa ih poslužite prelivene sirupom iz pleha i ukrasite ih sa po jednim listom rozetle.
Pečene dunje sa rozetlom su veoma ukusne.... Pečene dunje na grčki načinPre nego što isključite, sipajte vino u pečene dunje. Izvadite i servirajte mlake ili hladne. Obavezno prelijte voće sosom, koji se stvorio u plehu.... Pečene dunje sa medom i orasimaDunje dobro operite da skinete sloj dlačica sa njih. presecite ih na pola i dobro ih očistite od semenki.
Poređajte ih u pleh i dodajte med i izmrvljene orahe.... Pečene dunje sa orasima i medomMalo pre nego što budu gotove, pečene dunje se pune izmrvljenim orasima, šečerom i cimetom.
Tako se pečene dunje sa orasima i medom peku još 5-10 minuta.... Pečene dunje sa medom i maslacemPecite dunje oko sat. Kada tečnost potpuno uvri, izvadite posudu i pospite orasima.
Vratite u rernu na desetak minuta.
Pečene dunje sa medom i maslacem su gotove.... Pečene dunje sa šećerom ili medomDunje se operu, iseku na kriške i očiste od semenki. Staviti ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Peći oko 20-30 minuta dok omekšaju.
Kad su skoro gotove posuti šećerom i vratiti na par minuta u rernu.... Pečene dunje sa medom iz rernePažljivo operemo dunje da se skine mahovina.
Nakon toga sečemo na pola, skidamo mali deo sa svakog kraja da mogu da stoje ravno u plehu.
Prelivamo ih medom. Dodajemo vodu.... DunjeVrste dunja
Razlikuju se 4 osnovne vrste dunja:
- Asenica - dunje su srednje krupne, imaju pravilnu površinu i jabučast oblik.... Pečene dunje sa cimetom i smeđim šećeromDunje očistite od peteljke i upakujte ih dobro u aluminijumsku foliju. Rernu zagrejte na 250 stepeni i pre nego što stavite dunje u nju, smanjite na 150 stepeni.
Na ovoj temperaturi, dunje se peku oko 60-70 minuta.... Kako da pomognemo sebi korama od dunjeInfuz od kora dunje dobro pere posedelu kosu.
Samo od kore ploda se prave i slatko od dunja, žele od dunja, pirea od dunja i druga kulinarska iskušenja.
Pogledajte još koristi semenki dunje.... Slatko od dunja u komadimaKuvano slatko pokriti vlažnom krpom i ostaviti da se potpuno ohladi, pa razliti u tegle.
Prijatno uz moje slatko od dunja!... Pekmez od dunja i krušakaVruć pekmez od dunja i krušaka sipati u zagrejane tegle, zatvoriti i okrenuti na poklopac, pokriti ćebetom i ostaviti da se potpuno ohladi.... Žele od dunja i jabukaDunje i jabuke se dobro operu i iseku na komade srednje veličine. Ne ljušte se i ne čiste od semenki, jer baš oko semena ploda sadrže najviše pektina, a on je glavni razlog za želiranje.... 
Kako se prave perlice šećera?
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Kako se čiste škembići
Kako se čiste škampi?
Kako se čisti artičoka?
Kako se čisti brancin?
Kako se čisti riba
Pečene dunje u kesi
Kako se čisti i deli zec
Kako se čisti i sprema iverak
Karamelizovane dunje sa rumom
Pečene dunje sa rozetlom
Pečene dunje na grčki način
Pečene dunje sa medom i orasima
Pečene dunje sa orasima i medom
Pečene dunje sa medom i maslacem
Pečene dunje sa šećerom ili medom
Pečene dunje sa medom iz rerne
Dunje
Pečene dunje sa cimetom i smeđim šećerom
Slatko od dunja u komadima
Pekmez od dunja i krušaka
Žele od dunja i jabuka
