Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se pravi plavi sir?Kako se pravi plavi sir?
28. jun
Kada se proizvodi plavi sir, bakterije se uključuju ona kada se vurda potopi u poduse, da bis e ocedila i pretvorila u sir....
Danski plavi sir DanabluDanski plavi sir Danablu
24. januar
Zatim se voćne kriške posipaju plavim sirom i dodaju nekoliko kapi meda. Ovaj sir se služi uz slatka vina i pivo, kao i šampanjac, posle mućenja sira sa pavlakom i serviranja u posudi....
Čokoladna torta koja se topi u ustimaČokoladna torta koja se topi u ustima
07. feb.
Ostavite krem u frizideru da se ohladi i posle prelijte čokoladnom kuvertirom....
Koja su desertna vina?Koja su desertna vina?
27. okt.
Ovo se odnosi na obe verzije vina - suvo i slatko. Danas se vino više koristi za deserte i razne kulinarske kombinacije, ali nije uvek bilo tako....
Pica se pestom i česteromPica se pestom i česterom
31. maj
Posipamo ga odozgo sušenim lukom, a na kraju završavamo čester sirom koji takođe iskidamo na parčiće. Skroz odozgo dodajemo čubar/origano i maslinovo ulje....
Koja su to penušava vina?Koja su to penušava vina?
01. jun
Evo razlika između ove dve vrste vina: - Prirodna penušava vina - dobivena kao rezultat prirodne fermentacije alkohola. Mogu se dobiti od svežeg grožđa ili od vina. To je takozvani šarma metod (Charmat)....
Kako se čuva plavi sir?Kako se čuva plavi sir?
13. jul
Međutim, evo kako treba čuvati plavi sir da bi zadržao svoj ukus što je duže moguće: Bez obzira na vrstu sira, uvek postoji jedan ključni uslov u vezi sa skladištenjem - sirevi moraju da se čuvaju u odeljku frižidera...
Pica se piletinom i jajima od prepelicePica se piletinom i jajima od prepelice
16. mart
Od nabrojanih sastojaka zameste glatko i elastično testo za picu. Pospite brašnom radnu površinu, dok mesite da vam se ne lepi u početku. 2....
Koja vrsta alkohola ide uz hobotnicu?Koja vrsta alkohola ide uz hobotnicu?
23. jun
Šampanjac i penušava vina Penušava vina poput proseka, šampanjca ili Kave su odličan izbor alkohola uz hobotnicu, posebno ako se služi kao predjelo ili u elegantnom receptu....
Kako se pravi topljeni sir?Kako se pravi topljeni sir?
27. jun
Nakon sledećih 10-15 minuta sir u činiji će se zgusnuti i pretvoriće se u lepljivu smesu. Ako želite, topljenom siru možete dodati mlevene začine, beli luk i ako je potrebno - posolite....
Prženi plavi patlidžanPrženi plavi patlidžan
29. sep.
Ukusan je uz paradajz sos, ali i uz mlečni sos sa belim lukom. Pitanje ukusa i navika....
Najukusnija pica a la minutNajukusnija pica a la minut
14. jul
Poređajte kriške, namažite ih margarinom, a nakon toga ljutenicom. Poređajte kobasicu, pečirke, kisele krastavčiće, isečene na krugove. Dodajte grašak i kukuruz i pecite dok ne dobijete zlatnu boju....
Kako se pravi salamura za sirKako se pravi salamura za sir
13. feb.
Odnos vode i soli je sledeći: u jedan litar vode se stavlja 200 g soli. Pravi se homogen rastvor kojim se poliva sir. U tome je cela filozofija. koja je potrebnada biste napravili salamuru....
Uz koja jela se poslužuje humus?Uz koja jela se poslužuje humus?
21. jun
Ako ste ljubitelj kombinacije „slatko-slano“, onda će vam se posebno dopasti jabuke ili jagode sa humusom. 4. Salate - kao dresing, humus će dati jedinstven ukus....
Koja visokokalorična hrana je zdrava, a koja štetnaKoja visokokalorična hrana je zdrava, a koja štetna
09. jul
Sir Sadrži kalcijum i protein, kao i zasićene masti. 40 g sira na dan je zdrava količina. Maslinovo ulje Maslinovo drvo je najstarije kultivisano u svetu, a od njega se proizvodi maslinovo ulje....
Brašna koja se preporučuju dijabetičarimaBrašna koja se preporučuju dijabetičarima
29. mart
1
Brašno je namirnica koja se dobija od mlevenih žitarica i mahunarki. Pogledajmo koja su to brašna, koja se preporučuju dijabetičarima....
Plavi patlidžan na roštiljuPlavi patlidžan na roštilju
24. sep.
1
Dobro ih posolite i ostavite 20-30 minuta da se ocede od gorčine. Nakon toga ih isplaknite i osušite temeljno. Pasirajte očišćen beli luk sa solju, malo bibera, sirćeta ili ulja, toliko da se dobije retka kaša....
Pita koja ne padaPita koja ne pada
01. okt.
Mešajte dok se ne dobije homogena smesa bez grudvica. Posebno izmrvite sir. Uzmite jednu koru, namažite je četkom sa malo maslaca ili ulja, stavite drugu koru odozgo, namažite sa 3-4 supene kašike od smese....
Pačija supa koja ugrevaPačija supa koja ugreva
26. nov.
/undefined Operemo pačije batake od krila (500 g karabataka, ako je potrebno očistimo od peruški i prelivamo vodom). Stavljamo da se kuvaju, u početku skidamo penu koja se stvorila....
Koliko dugo može da traje plavi sir?Koliko dugo može da traje plavi sir?
06. jul
A sa dobro očuvanim plavim sirom možete pripremiti poslastice kao što su: - deserti sa plavim sirom; - predjela sa plavim sirom; - sosevi sa plavim sirom....
Da li je korisno jesti plavi sir?Da li je korisno jesti plavi sir?
28. jun
Sir Rokfor, na primer, smatra se najkorisnijim sirom za zdravlje srca. A ako želite nešto ukusno, pogledajte naše predloge za: - salate sa plavim sirom; - supe sa plavim sirom; - deserti sa plavim sirom....
Najpoznatiji plavi sireviNajpoznatiji plavi sirevi
06. jul
Sir Stilton se veoma dobro kombinuje sa brokolijem i različitim vrstama skuvanog povrća. Desertna vina mnogo idu uz plavi sir, zato što umekšavaju njegov ukus....
Plavi patlidžan na francuski načinPlavi patlidžan na francuski način
14. sep.
Plavi patlidžan naseći na kriške, pa ih pobiberiti. Staviti ih u nauljenu tavu, pa ih preliti preostalim maslinovim uljem. Peći ih 5 minuta, u prethodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni....
Pečeni plavi patlidžan i paprikePečeni plavi patlidžan i paprike
03. okt.
Paprike i plavi patlidžan ispeći. Oljuštiti ih i naseći na komade. Smesu od porvća posoliti. Ulje prepržiti i ostaviti da se ohladi. Sjediniti ga sa sirćetom i naliti u povrće. Dodati naseckane peršun i beli luk....
U koja jela se dodaje kardamom?U koja jela se dodaje kardamom?
22. nov.
Jela koja sadrže krompir ili pirinač postaju ukusnija sa kardamomom. Mesna jela pripremljena od celih komada mesa ili mlevenog mesa postaju ukusnija i aromatičnija uz kardamom....