Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Koje alkoholno piće ide uz losos?Koje alkoholno piće ide uz losos?
17. januar
Kako stoje stvari u odnosu na alkohol? Uz koje alkoholno piće može da se posluži ova fina riba? Prvi odgovor je, razume se, belo vino....
Kako da prepoznate lažno alkoholno pićeKako da prepoznate lažno alkoholno piće
13. mart
Samo specijalisti mogu sa sigurnošću da kažu da je alkoholno piće koje im se servira nije pravo, ali postoje trikovi u otkrivanju falsifikata koji pomažu i onima koji nisu specijalisti....
Lako hrskavo meze uz letnje pićeLako hrskavo meze uz letnje piće
23. jul
Odgovarajući su za posluživanje kao lagano hrskavo meze uz letnje piće - votku, mentu, džin, mastiku, uzo, martini i razne koktele. Savršeni su i za žurke na plaži! Lako hrskavo meze uz letnje piće je neobično....
Salata od školjki i škampa uz uzoSalata od školjki i škampa uz uzo
21. okt.
Dobro je da odstoji nekoliko sati u frižideru, pre nego što konzumiramo salatu od školjki i škampa uz uzo....
Školjke u tiganjuŠkoljke u tiganju
28. april
Dodajte očišćene školjke i sipajte vino. Poklopite tiganj i rastresite dobro. Ostavite da se kuvaju, dok se školjke ne otvore, pri čemu rastresate s vremena na vreme. Začinite solju i biberom gotove školjke....
Alkohol za svaku boljku: Pogledajte koje piće za šta pomaže!Alkohol za svaku boljku: Pogledajte koje piće za šta pomaže!
08. mart
Alkohol u velikim količinama je štetan - činjenica, za koju i mala deca znaju....
Koja salata i alkoholno piće idu uz lazanju?Koja salata i alkoholno piće idu uz lazanju?
01. jun
Alkohol. Teško je zamisliti ukusne lazanje bez društva uz čašu alkohola. Kombinacija to dvoje je odlična kombinacija, jer se dopunjuju i čine jelo potpunim iskustvom. Najprikladnije alkoholno piće za lazanje je vino....
Pohovane školjke u marinadiPohovane školjke u marinadi
18. feb.
Sipajte unutra školjke, izmešajte i ostavite da se začini na pola sata. Za pohovanje umutite jaja zajedno sa svežim mlekom, solju i brašnom. Umočite školjke u ovo pohovanje i uvaljajte ih u prezle....
Donaks školjke u tiganjuDonaks školjke u tiganju
07. jul
Za to vreme sve bi trebalo da se otvore i odmah ih skinite sa vatre. Prekuvane bele školjke budu suve i gube ukus mora, zato ih nemojte kuvati više od toga....
Školjke na pločiŠkoljke na ploči
04. mart
Kada počne blago da se dimi, stavite školjke na rastojanju jednu od druge, da imaju mesta da se dobro otvore. Ako vam ne staju sve u tiganj ili na ploču, spremite ih iz dva puta. 4....
Školjke na pariŠkoljke na pari
07. jul
Očistite školjke od izraslina po oklopu i brkove od algi. Odstranite polomljene i otvorene školjke i one koje se prilikom kuckanja ne zatvaraju, jer to označava da nisu sveže i da nisu dobre za jelo....
Pržene pohovane školjke u testuPržene pohovane školjke u testu
20. sep.
Očišćene školjke se vade iz ljuštura i kratko se dinstaju. Gotove školjke ohladite i začinite maslinovim uljem i sokom od limuna. U ovoj marinadi treba da ostanu oko pola sata....
Školjke u pikantnom paradajz sosuŠkoljke u pikantnom paradajz sosu
01. sep.
Da bi se sve školjke u tiganju istovremeno skuvale i otvorile ravnomerno, ne bi trebalo da budu u debelom sloju. Poslužite školjke u pikantnom sosu od paradajza tople uz čašu belog vina. Prijatno!...
Školjke u sosu od pivaŠkoljke u sosu od piva
28. avgust
Drmajte ih s vremena na vreme tokom 3 minuta ili dok se ne uverite da su se sve školjke u tiganju otvorile. Prebacite u duboki tanjir i poslužite tople školjke u sosu od piva....
Pikantne školjke na grčki način (Školjke Saganaki)Pikantne školjke na grčki način (Školjke Saganaki)
23. jul
Pošto je sos veoma ukusan, poželjno je da se školjke saganaki serviraju sa dosta prepečenog hleba za umakanje, a ako niste servirali kašiku, ljuštura školjke može pomoći. Prijatno i živeli!...
Kako da spremite školjkeKako da spremite školjke
28. sep.
Kako biste uživali u ukusu školjki, treba da znate se kuvaju samo školjke koje su dobro zatvorene i koje nemaju nikakva oštećenja po sebi....
Školjke sa kuvanim krompiromŠkoljke sa kuvanim krompirom
19. jun
Nastavljamo da kuvamo bez poklopca dok školjke ne porumene ravnomerno sa obe strane, ne zaboravimo da mešamo. Naše super jelo od školjki sa kuvanim krompirom je gotovo! Posipite iseckanom mirođijom. Prijatno!...
Školjke na provansalski načinŠkoljke na provansalski način
19. nov.
Stavljate školjke u šerpu i prelivate ih vinom. Kuvate dok se školjke ne otvore. Kada se kuvaju, uklonite oklope iznad školjki - da ostane onaj sa školjkom u njemu....
Školjke na kastiljski načinŠkoljke na kastiljski način
09. feb.
Unapred možete da izvadite kajenski biber iz njega. Servirajte crne školjke sa ukusnim sosom, posute sušenim ili svežim paršunom. Ne zaboravite da uz ovu poslasticu poslužite i čašu dobro ohlađenog belog vina....
Pohovane školjke na ražnjićuPohovane školjke na ražnjiću
25. feb.
Školjke očišćene od ljuštura nanižite na drveni ražnjić. Da bi prženje bilo lakše, možete da podelite ražnjić na pola. U dve posude podelite žumance i belance jednog jajeta....
Školjke sa frikase kremomŠkoljke sa frikase kremom
03. avgust
Ovaj recept za školjke sa pavlakom može da se pripremi i bez alkohola - prosto zamenite vino sa bujonom od povrća....
Školjke sa belim vinomŠkoljke sa belim vinom
14. jul
Školjke se kuvaju oko 5 minuta na tihoj vatri. Nakon toga šerpa se poklapa poklopcem i jako se rastrese, da se otvore ljušture. Čim se otvore dodaje se i maslac....
Kuvane školjke sa pivomKuvane školjke sa pivom
24. jul
Ne treba da ih kuvate mnogo. Dovoljno je oko 4-5 minuta, dok se otvore. Poslužite ih uz odgovarajuću salatu i piće....
Raskošne školjke sa pirinčemRaskošne školjke sa pirinčem
13. okt.
Dodajte odvojene pečurke, 1 litar vode i malo bujona, u kojem su se kuvale školjke. Odozgo stavite odvojeno jezgro, neka provri i smanjite vatru....
Mediteranske školjke sa sosomMediteranske školjke sa sosom
11. maj
Ukoliko procenite da je malo gušći, dodajte još malo vina ili vode. 4. Dodati školjke i sačekati da se sve otvore, uz mešanje ili trešenje posude. Odmah nakon što se otvore školjke, skloniti ih sa vatre. 5....