Facebook
Omiljeno
Pinterest
Koliko dugo se kuva različito povrćeZbog toga je neophodno znati koje povrće i koliko vremena kuvanja treba da bude gotovo tokom ove termičke obrade.
Vreme za koje se različito povrće kuva
Cvekla - ovo povrće se najduže kuva....Koliko vremena se kuvaju supe i čorbe?Ako ćete praviti čorbu od ćuretine, ćuretina se kuva 1 sat, a toliko je potrebno i kuvati junetinu. Svinjetina se kuva dugo, oko 2, 5 sata, a guska se ponekad kuva 2 do 3 sata.... Školjke u tiganjuDodajte očišćene školjke i sipajte vino.
Poklopite tiganj i rastresite dobro.
Ostavite da se kuvaju, dok se školjke ne otvore, pri čemu rastresate s vremena na vreme.
Začinite solju i biberom gotove školjke.... Pohovane školjke u marinadiVeoma dobro operite školjke. Kuvajte ih dok se ne otvori ljuska. Ocedite i izvadite dagnje.
Napravite marinadu od belog vina, iseckanog peršuna, ulja, soli i vina.... Donaks školjke u tiganjuZa to vreme sve bi trebalo da se otvore i odmah ih skinite sa vatre. Prekuvane bele školjke budu suve i gube ukus mora, zato ih nemojte kuvati više od toga.... Školjke na pločiKada počne blago da se dimi, stavite školjke na rastojanju jednu od druge, da imaju mesta da se dobro otvore. Ako vam ne staju sve u tiganj ili na ploču, spremite ih iz dva puta.
4.... Školjke na pariKuvajte tako 2 minuta i pogledajte da li su sve školjke otvorene. Kuvanje je ponekad brže, zbog toga i proveravajte.
4. Čim se školjke otvore, skinite ih sa vatre odmah, kako bi bile mekane i sočne.... Pržene pohovane školjke u testuOčišćene školjke se vade iz ljuštura i kratko se dinstaju.
Gotove školjke ohladite i začinite maslinovim uljem i sokom od limuna.
U ovoj marinadi treba da ostanu oko pola sata.... Školjke u sosu od pivaDrmajte ih s vremena na vreme tokom 3 minuta ili dok se ne uverite da su se sve školjke u tiganju otvorile.
Prebacite u duboki tanjir i poslužite tople školjke u sosu od piva.... Školjke sa kuvanim krompiromKrompir operemo i kuvamo u posoljenoj vodi da bude polugotov. Stavite zamrznute školjke u hladnu vodu, ostavite da provri i kuvajte 3 minuta.... Školjke na provansalski načinStavljate školjke u šerpu i prelivate ih vinom.
Kuvate dok se školjke ne otvore.
Kada se kuvaju, uklonite oklope iznad školjki - da ostane onaj sa školjkom u njemu.... Školjke na kastiljski načinZa to vreme u duboku šerpu stavite školjke sa belim vinom (može i malo limunovog soka).
Poklopite poklopcem i blago protresite dva, tri puta tokom 3-4 munuta ili dok se sve školjke ne otvore.... Pohovane školjke na ražnjićuIzvadite pohovane školjke na kuhijjsku salvetu da se ocedi suvišna masnoća.
Istucajte na krupno pinjole. Dodajte ih u kiselo mleko. Začinite solju, izgnječenim čenom belog luka i sa 3 kašike soka od limuna.... Školjke sa frikase kremomOvaj recept za školjke sa pavlakom može da se pripremi i bez alkohola - prosto zamenite vino sa bujonom od povrća.... Školjke sa belim vinomŠkoljke se kuvaju oko 5 minuta na tihoj vatri. Nakon toga šerpa se poklapa poklopcem i jako se rastrese, da se otvore ljušture. Čim se otvore dodaje se i maslac.... Kuvane školjke sa pivomNe treba da ih kuvate mnogo. Dovoljno je oko 4-5 minuta, dok se otvore.
Poslužite ih uz odgovarajuću salatu i piće.... Raskošne školjke sa pirinčemDodajte odvojene pečurke, 1 litar vode i malo bujona, u kojem su se kuvale školjke.
Odozgo stavite odvojeno jezgro, neka provri i smanjite vatru.... Mediteranske školjke sa sosomUkoliko vidite školjku koja se nije otvorila, izbacite je, jer to znači da nije pogodna za konzumiranje. Žive i sveže školjke se otvaraju jako brzo.... Pohovane školjke sa pivomSkuvajte 200 ml vode i nju sipajte školjke.
Kuvajte tri minuta i procedite.
Od brašna, žumanca i piva pravimo gustu kašu, u koju uvaljamo školjke.
Pohujemo ih u maslacu i serviramo sa tartar sosom.... Pržene školjke sa lukomSačekajte sa se školjke ohlade i odvojite od ljušture.
U tiganju, na umerenoj vatri, rastopite maslac sa maslinovim uljem i dinstajte luk, isečen na tanak polumesec.... Kako se kuvaju lignje?Belančevine lignje su takve strukture da se prilikom dužeg kuvanja stvrdnjavaju. Ako ih kuvate duže od pola sata, ponovo postaju mekane, ali veličina se smanjuje više od pedeset procenata.... 
Koliko dugo se kuvaju tegle sa zimnicom
Koliko dugo se kuva različito povrće
Koliko vremena se kuvaju supe i čorbe?
Školjke u tiganju
Pohovane školjke u marinadi
Donaks školjke u tiganju
Školjke na ploči
Školjke na pari
Pržene pohovane školjke u testu
Školjke u pikantnom paradajz sosu
Školjke u sosu od piva
Pikantne školjke na grčki način (Školjke Saganaki)
Školjke sa kuvanim krompirom
Školjke na provansalski način
Školjke na kastiljski način
Pohovane školjke na ražnjiću
Školjke sa frikase kremom
Školjke sa belim vinom
Kuvane školjke sa pivom
Raskošne školjke sa pirinčem
Mediteranske školjke sa sosom
Pohovane školjke sa pivom
Pržene školjke sa lukom
Kako da kuvamo zamrznute školjke?
Kako se kuvaju lignje?
