Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Tajna savršenog testa za picuAko dodate još jedno jaje u testo za picu, biće ukusnija i mekša. Ako umesto velih jaja koristite samo žumanca, testo će biti još mekše i imaće lepu žutu boju....
20. feb.
Mekike sa kačkavaljem od testa za picuUgrevamo dublji tiganj sa uljem, koliko da pokrije polovinu od dužine mekika i pržimo ih dok ne dobiju zlatnu boju. Ne oduzima mnogo vremena. Oko 5 minuta....
21. feb.
Prolećni omlet (za jednu osobu)Umutite dva jajeta i dodajte po 1 kašičicu sitno iseckanog peršuna, mirođije i mladog belog luka.
Posolite i promešajte smesu.
Pržite omlet sa obe strane.
Servirajte presavijen na dva dela sa svežom zelenom salatom...
29. januar
Kako se razvija testo za picu?Od dobijenog komada testa možete napraviti jednu ili više pica različitih debljina.
Podelite testo na delove ako ćete praviti više od jedne pice. Pospite malo brašna po radnoj površini i na njoj razvijte testo....
03. feb.
Odgovarajući začini za picuSuvi začini prilikom pripreme pice je najbolje da se dodaju u testo, a sveži začini se sipaju preko gotovo pečenog testa ili nakon toga, preko sveže pečene pice....
09. jun
Kako se pravi testo za keks?Kako bi se sprečilo da mak ili neka druga vrsta posipanja spadne s površine testa, testo se premazuje jajetom i pomoću male oklagije semenke se lagano utiskaju u testo....
22. sep.
Koja se hrana za koliko vremena vari?Potrebno je da znate koliko je vremena potrebno da se neka hrana svaki, da biste napravili pravilan režim ishrane. Povezano je u velikoj meri da odvojenom ishranom....
31. dec.
Koliko proteina sadrži jedno jajeDa bismo sprečili bolesti, stvorene prenosom hrane, koristite jaja sa čistim i netaknutim ljuskama. Kuvajte jaje dok se belance ne stvrdne, a žumance ne počne da se sgušnjava....
02. feb.
Napolitansko testo za picuStavite sve sastojke u zamesite meko testo za picu.
Gotovo testo uvijte pamučnom krpom i ostavite na toplom pola sata.
Nije neophodno da naraste, već samo treba blago da se opusti napolitansko testo za picu....
05. mart
1
Obično testo za picuDodajte aktiviran kvasac i zamesite elastično testo, a na kraju zamesite dodavajući maslinovo ulje.
Mesi se oko 8-10 minuta i oblikuje se u loptu....
15. april
Sos salsa za picuSameljite u blenderu 15-20 komada čeri paradajza, jednu malu glavicu crnog luka, 2 čena belog luka, pola ili celu ljutu papriku bez semenki, nekoliko strukova svežeg peršuna i listiće bosiljka....
08. januar
Keto testo za picuSve sastojke pomešajte i mešajte dok se ne dobije glatko testo za picu.
Na nabrašnjenoj površini oblikujte testo u loptu.
Uvijte loptu od testa u foliju i ostavite na 30 minuta u frižideru....
15. feb.
Italijansko testo za picuOstavite testo da nadođe dok se ne udvostruči na toplom mestu, i pokrijte posudu prozračnom folijom i krpom. Nadošlo testo možete koristiti za pripremu pice, ali i fokače....
27. feb.
Testo za domaću picuOstavljamo da nadođe jedan sat i ako je potrebno još brašna ili vode dodajte dok testo ne postane lepo i meko za picu.
Na picu stavljajte sastoje koje vi želite :)...
27. feb.
1
Ukusno testo za picuUmesiti testo i ostaviti da naraste. Razviti ga u prethodno nauljenom plehu. Testo treba da bude tanko jer raste prilikom pečenja. Prvo peći 20 min. Nakon toga staviti nadev po želji! Peći oko 10 min sa nadevom....
13. mart
1
Tradicionalno testo za picuUmesiti meko testo, posuti ga brašnom i ostaviti na naraste oko 20-30 minuta, nakon toga ga podeliti na 2 lopte i svaku razviti oklagijom uz pomoć brašna u tanku koru....
16. mart
Originalno testo za picuDa biste napravili Kalcone pica se oblikuje u krug. Nadev se rasprostire samo je jednu polovinu kruga tako što se ostavlja prazan prostor po rubu od 2.5 cm....
11. januar
Koji začin se za šta koristi?Takođe se koristi u pripremi jela od kupusa ili cvekle, jela od paradajza, salata od povrća i pita od povrća....
25. nov.
Za koja jela se koristi majoran?Koristi se za začinjavanje ribe, omleta, jela od mlevenog mesa i kobasica....
07. mart
Ukusne ideje za posnu picuI ipak je jasno da neće iti narastanja, što znači da jedna pica iziskuje malo više brašna i vode.
Kombinujemo sve sastojke i od njih mesimo glatko testo....
14. april
Ovako se priprema savršeno testo za palačinkeTiganj koji koristite za jednu vrstu prženih jela, služi svrsi i kod ostalih. Tajna dobre palačinke se krije u testu....
20. jul
Koliko špageta se stavlja za jednu porciju?Špagete predstavljaju tanke štapiće sušenog testa, koje se nakon 10-15 minuta kuvanja pretvaraju u divan topli ručak ili večeru....
30. april
Koje testo se koristi za kiš?Količina testa je manja ili veća u zavisnosti od toga koliko debelu koru želimo, koliko nadeva ćemo staviti i koliko visoki bi trebali biti zidovi kade od testa....
20. maj
Jednostavno testo za mekanu picuNa foliju stavite malo maslinovog ulja, pospite brašnom i osnove od testa stavite jednu na drugu. Tako uradite i sa ostalima, ređajući ih jednu na drugu....
04. maj
Originalno italijansko testo za picuDobija se meko originalno italijansko testo za picu - za oblikovanje nije potrebna oklagija, oblikujte ga rukama....
30. april
5