Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Pastrmka u rerniPosolite pastrmke, začinite ih ostalim začinima. Nasecite povrće i stavite ga unutar riba, a ostatak oko njih.
Pecite na 200 stepeni 50-60 minuta, skinite foliju i još 10-15 minuta zapecite ribu bez folije....
21. nov.
Pastrmka u crepuPastrmke dobro očistite i ne zaboravite da odstranite škrge. Operite ribe i osušite ih ubrusom. Unutrašnjost riba posolite i pobiberite, a spolja ih premažite sveže isceđenim sokom od limuna....
23. januar
Pastrmka u tiganjuRibe pažljivo očistite. Začinite ih smesom začina i presovanog belog luka, naprskajte sokom od limuna i pokrijte aluminijumskom folijom. Stavite u frižider na 30-40 minuta. Riba se očisti i opere.
Zagrejte maslac. Uvaljajte...
15. jul
Dijetalna pastrmka u folijiTako napravljena pastrmka je pogodna za dijetalnu, laganu ishranu. Nek vam je ukusno!...
01. avgust
Jednostavna pastrmka s krompirićimaPastrmke lepo oprati i osušiti ubrusom. Zatim ih lepo posoliti.
Sitno iseckati 4 čena belog luka, šargarepu i peršun (2 kašike). Napuniti pastrmku navedenim sastojcima....
20. maj
1
Pastrmka u vinskom pohovanjuSmesa za pohovanje se sprema tako što se žumanca odvajaju od belanaca. Brašno se umuti sa žumancima, vinom i 150 ml vode u ujednačenu smesu. Ostavlja se 10 minuta.
Belanca se mute sa solju u penu dodaju se u smesu sa žumancima...
15. okt.
Dijetalna pastrmka u rerniTepsija se stavlja na srednju rešetku u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i pastrmke se peku otprilike 40 minuta....
12. januar
Pastrmka sa pestomJa kupujem očišćenu pastrmku, ali ako ste vi kupili celu, naoružajte se nožem i strpljenjem i očistite od unutrašnjosti....
14. dec.
Pastrmka iz tiganjaPastrmku potom izvaditi iz marinade i ocediti, peršin i beli luk ostaju unutra, posoliti svaku po ukusu.
Zagrejati 200 ml ulja i pržiti pastrmka po 15 minuta sa obe strane.
Prijatno uz pastrmku iz tiganja!...
17. nov.
Pastrmka sa povrćemNa povrće se ređaju pastrmke, uvijaju se folijom i peku se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Nakon pola sata folija se skida i zapeče se dok pečena riba ne dobije prijatnu boju.
Pastrmka sa povrćem je gotova....
10. okt.
Pečena pastrmka i grilovano povrćeRernu zagrejati na 200°C.
Ribu očistiti, oprati i posušiti.
U blenderu napraviti marinadu od predviđenih sastojaka.
Povrće dobro oprati i mandolinom ili ljuštilicom iseći na trake debljine 2-3 mm.
Isečene trake...
22. feb.
1
Pastrmka u sosu od maslacaUkrasite vašu pastrmku sa sosom od maslaca po želji i poslužite....
06. avgust
Pečena pastrmka sa krompiromPrethodno očistite pastrmke i unutra i spolja posipajte so i biber. Ribu napunite krupno isečenim listovima selena.
Ribu rasporedite preko krompira i prelijte maslinovim uljem....
23. sep.
Brza pastrmka iz rerneOčišćena, oprana i osušena riba se začini solju i biberom.
Prži se 3-4 minuta sa obe strane u tiganju.
Prebacuje se u pleh, obložen aluminijumskom folijom, i peče na funkciji gril u rerni, dok ne porumeno....
08. jun
Losos pastrmka na tiganjuServiramo filete losos pastrmke sa garnirungom od pečenog krompira i belog luka, ukrašavamo kriškama limuna i strukom peršuna.
Prijatno!...
24. jun
Jednostavna pastrmka na roštiljuOčistite pastrmke i osušite ih ubrusom. Namažite ih maslinovim uljem, pospite solju i biberom.
Pecite ih na roštilju, pospite sokom od limuna i servirajte....
15. jul
Dinstana pastrmka sa nadevomOčistite pastrmku i posolite je. Uvaljajte je u začine i ostavite je da upije mirise.
U masnoći izdinstajte luk, isečen na parčiće, dodajte oprane i na kriške isečene pečurke, beli luk i prelijte vinom....
29. jul
Kalifornijska pastrmka na roštiljuPremažite pastrmku začinima za ribu (možete koristiti bilo koje začine za pastrmku ili univerzalni začin) i posolite....
10. okt.
Marinirana pastrmka na roštiljuServiramo mariniranu pastrmku na roštilju sa garnirungom od krompira ili nekim drugim po izboru....
29. jul