Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
TofuLagani garnirung ili meze uz belo vino. Isecite u jedan tanjirić tofu i paradajz i pospite bugarskim lukom ili bosiljkom, origanom. Dodajte integralne krekere i imate laganu večeru....
13. jul
Pikantni tofuSušene pečurke se natope u toploj vodi oko 15 minuta. Trake sušenog soja sira se takođe natope u toploj vodi oko 15 minuta.
Natopljen soja sir se seče na sitno i ostavlja se sa strane. Celer i beli luk se zaprže na umerenoj...
08. jun
Pohovani tofuKriške sojinog sira se uvaljaju u brašno, nakon čega se potapaju u jaje. Prže se u 2 kašike maslinovog ulja dok se ne dobije zlatasto braon boja.
So, šeri, susamovo ulje i bujon se pomešaju. Tofu se posipa mladim lukom...
12. jul
Marinirani tofuU dubljoj posudi pomešajte sastojke za marinadu – ulje, seckani čen belog luka, listiće bosiljka, ruzmarin i soja sos. Promešati i ostaviti na stranu.
Tofu isecite na kockice i poređajte u kutiju, posudu ili teglu. Prelijte...
12. april
Prženi tofu1. Izvadite tofu iz pakovanja i ostavitega da se ocedi. Istapkajte ga i osušite kuhinjskim papirom.
2. Isecite na kockice ili komade u obliku koji volite.
Iseckajte mladi beli luk.
3. Pomešajte kukuruzni skrob sa...
24. jun
Tofu sa karijemZaprže se luk i beli luk zajedno sa maslinovim uljem. Dodaje se kari u prahu i so.
Drži se na vatri jedan minuta. Dodaje se paradajz za još 5 minuta, nakon toga tofu, pri čemu se drži na vatri 20 minuta.
Servira se...
03. jun
Pečeni tofu sirSir tofu se iseče na debele parčiće, koji se blago namažu uljem sa obe strane. Posipaju se alevom paprikom i svako parče se uvija u foliju za pečenje.
Ispecite sir na gril tiganju ili roštilju, a treba da ostavite da se...
07. sep.
Tofu sa đumbiromMaslinovo ulje ugrevamo na umerenoj temepraturi. Tofu propržimo sa polovinom mladog luka, 1 čenom belog luka i đumbira 3 minuta.
Dodajemo ljute paprike i držimo na vatri još 1 minut. Dodajemo šeri, soja sos, vodu i so...
28. jun
Tofu sa mlevenim mesomIscite tofu na kocke i ostavite ga sa strane.
Iseckajte mladi luk i stavite ga da se izdinsta sa malo maslinovog ulja. Isecite na sasvim sitno paradajz i papriku.
Nakon što se luk blago izdinsta, lagano dodajte mleveno...
20. sep.
Gibanica sa tofu siromPosuda za pečenje se obilno namaže maslinovim uljem.
U nju se rašire dve kore, naprskaju se maslinovim uljem i posipaju se namrvljenim tofu sirom.
Radi se tako, dok se svi sastojci ne potroše.
Pravi se preliv od...
22. sep.
Glazirani tofu sa pirinčemTofu isečemo na dva dela po dužini. Svaku polovinu odozgo isečemo na trake po dijagonali.
Pripremamo marinadu od preostalih sastojaka - bez kururuznog skroba. Prelivamo tofu i ostavljamo 1 sat ili celu noć.
Nakon toga...
29. mart
Guakamole sa tofu siromIzaberite dobro sazreo avokado. Očistite kožu i uklonite košticu. Isecite ga na kriške.
Oljuštite luk i beli luk. Naseckajte ih. Stavite proizvode u blender.
Dodajte komade paradajza. Lagano izgnječite i dodajte tofu...
08. sep.
Pikantan tofu sa paprikamaIsecite tofu na male kocke.
Očistite povrće i isecite - luk na tanke polumesece, paprike - na tanke trake, i beli luk - na sitno.
Zagrejte dve kašike ulja u tiganju na umerenoj temperaturi na ringli. Zapržite kocke...
18. jul
Tofu zapečen u rerniTofu se iseče na kockice i ostavi da odstoji pola sata u marinadi.
Marinada se priprema se tako što se u posudi pomešaju maslinovo ulje, soja sos i malo meda.
Nakon što se kocke tofua odmore, posipaju se solju i biberom...
12. april
Šta sadrži tofu?Tofu je biljna namirnica sa visokim sadržajem proteina napravljena od soje. Ne sadrži mlečne proizvode, gluten, holesterol i veganski je proizvod, pa je pogodan za osobe koje imaju posebnu ishranu.
Često se koristi kao...
23. april
Posni zalogaji sa tofu siromTofu isečemo i stavljamo na tanjir i pritiskamo još jednim odozgo, preko stavljamo nešto teško i ostavljamo tako neko vreme. To se radi da se odvoji voda od tofua.
Kad bude gotovo sečemo na komade.
Ugrevamo rernu i...
01. feb.
Pohovani kačamak sa tofu siromU odgovarajuću posudu za kuvanje sipajte oko 3 šolje vode. Posolite i dovedite vodu do ključanja.
Kukuruzni griz dodajte u tankom mlazu uz stalno mešanje drvenom kašikom.
Kada se kačamak zgusne, sklonite posudu sa...
01. dec.
Udon nudle sa tofu siromKuvajte nudle prema uputstvima na pakovanju. Odvojite 1/2 šolje od vode.
Narežite tofu na kockice. Pržite na ulju sa svake strane.
Ako se koristi piletina, ponovo se iseče na komade i prži na ulju dok meso ne bude gotovo...
29. nov.
Tofu s pečurkama i lukomSojine zalogaje zalijte vodom i kuvajte ih otprilike 15 minuta, ohladite ih.
Iseckajte luk i propržite ga u zagrejanom ulju. Dodajte pečurke iz tegle i sipajte vodu iz bujona u kojem ste kuvali zalogaje.
Kuvajte dok...
29. dec.
Kako da napravimo tofu u domaćim uslovimaTofu je proizvod kineskog porekla, koji se pravi od sojinog mleka. Smatra se da se ova vrsta sira konzumirala u Kini još pre nove ere. Prema nekim legendama proces pravljenja mu je bio sasvim slučajan.
Tofu ima nizak...
24. dec.
Namaz od sočiva sa tofu siromPripremite blender i sipajte unutra prethodno skuvano sočivo.
Dodajte tofu, isečen na parčiće, zajedno sa maslinovim uljem, začinima i orasima.
Pasirajte smesu dok ne bude glatka. Ako vam se čini da je potrebno još...
24. okt.
Pohovani tofu sa slatkom od borovnicaTofu se opere hladnom vodom i osuši se. Iseče se na parčiće debljine 1, 5 centimetar.
U velikoj posudi se pripremi smesa za pohovanje. Banana se izgnječi tako da se pretvori u pire. Dodaje se brašno i sipa se oko šolja...
13. okt.
Pohovani tofu sa slatkom od šljivaTofu operemo tekućom vodom i sečemo na zalogaje. Stavljamo u vodu sa sirćetom, solju i maslinovim uljem. Ostavljamo 10-15 minuta, nakon toga uvaljamo u brašno.
Ređamo zalogaje na papir za pečenje. Prelivamo lagano maslinovim...
23. jun
Supa sa makaronama i tofu siromBeli luk iseckamo. Šargarepu isečemo krupnije, a pečurke na kriške. Tofu isečemo na kockice.
Makarone stavljamo da se kuvaju u posoljenoj vodi.
U ugrejnom ulju propržimo tofu, beli luk i šargarepu zajedno sa đumbirom...
24. april
Omlet sa zelenišima i tofu siromMladi luk, listove blitve i sremuša očistite i i sitno iseckajte.
Stavite u tiganj sa ugrejanom masnoćom i propžite malo.
Jaje i belanca umutite viljuškom, začinite solju i promešajte sa isečenim tofuom na kockice....
31. maj