Način pripreme
Odsecite gornji deo glavice luka i pažljivo sklonite deo unutrašnjosti. Dinstajte luk malo u posoljenoj vodi, ocedite i ostavite sa strane.
Isecite na sitno izdubljeni deo i dodajte ulje. Dodajte mleveno meso i slaninu, začine i nastavite da kuvate dok meso ne postane braon.
Pomešajte prezle s kačkavaljem i jajem, začinite solju i biberom po ukusu i dodajte u meso.
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Napunite luk mesom i zapecite u podmazanoj posudi za pečenje oko 40-50 minuta. Servirajte s paradajz sosom.
