Luk punjen parmezanom

Name: Luk punjen parmezanom
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 5
Cuisine: Mediteranska kuhinja
Ingredients: luk - 5 glavica; šunka - 150 g; jaja - 1 komad; parmezan - 1 kašika (rendan); hleb - 1 kriška; maslac - 3 kašike; peršun - 6 - 7 strukova; bujon - 100 ml, od mesa; šećer - 2 kašike; biber - 1/2 kašičice; so - 1/2 kašičice

Marina Nord

Kuvar

46511427147

Prevod:

Tanja Radmanovac

1 / 2

04/04/2019

Statistika

Ukupno pregledano461
Pregledi tokom meseca3
Pregledi tokom sedmice3
Rejting4 od 5
Skuvano1

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

80 min.

Ukupno

100 min.

Porcije

"Nije da vam se samo čini, već je zaista ukusno, samo nema ko da spremi"

Potrebni sastojci

luk - 5 glavica
šunka - 150 g
jaja - 1 komad
parmezan - 1 kašika (rendan)
hleb - 1 kriška
maslac - 3 kašike
peršun - 6 - 7 strukova
bujon - 100 ml, od mesa
šećer - 2 kašike
biber - 1/2 kašičice
so - 1/2 kašičice

* merne jedinice

Punjeni Luk

Način pripreme

Luk oljuštite i izdubite unutrašnjost. Ono sto ste izvadili sitno iseckajte i dodajte sitno iseckan peršun i šunku, sir, biber, so, krišku hleba, koju ste prethodno potopili, i jaje.

Dobijenom smesom napunite glavice luka i poređajte ih nauljanu tavu. Napravite sos od otopljenog maslaca, šećera i bujona i njime prelijte luk. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter