Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Riblja čorba»Manastirska čorba sa pastrmkom

Manastirska čorba sa pastrmkom

Kristina ChernikovaKristina Chernikova
Glavni urednik
5318131
Manastirska čorba sa pastrmkom1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Bistra riblja čorba sa pastrmkom na manastirski način – prste ćete polizati."

Potrebni sastojci

  • pastrmka - 350 g
  • paradajz - 1/2 šolje, iz konzerve
  • luk - 3 glavice, mali
  • beli luk - 3 čena
  • ulje
  • sok od limuna - od 1 limuna
  • so - po ukusu
  • biber - 1/2 kašičice
  • peršun - 1/2 kašičice
  • celer - 1/2 kašičice, lišće
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpi prodinstajte sitno seckani crni luk i dodajte paradajz.

Kada sve omekša, sipajte 4 šolje vode /ili više/ i dodati prethodno očišćenu i iseckanu ribu.

Kuvajte oko 20-25 minuta i dodajte začine (bez soka od limuna) i seckani beli luk. Kuvajte još 4-5 minuta i sklonite sa vatre. Poslužujemo riblju čorbu od pastrmke sa sokom od limuna.

Pogledajte i kako da napravite pastrmku sa krompirom u rerni ili omiljenu prženu pastrmku.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: