Način pripreme
Zagrejati masnoću pa upržiti naseckane komade kupusa, luka, šargarepe i celera. Kada omekšaju, pobiberiti i preliti sa 3 l vruće vode.
Kuvati dok ne omekšaju. Dodati i krompir, naseckan na kockice, 1/2 vezice sitno naseckanog peršuna, biber u zrnu i listove žalfije, pa kuvati dok ne omekša krompir.
Na kraju dodati paradajz iz konzerve i so po ukusu. Jelo ostaviti da se krčka još 15 minuta. Posuti sitno naseckanom mirođijom, u svaku porciju dodati po jednu kašiku pavlake i servirati.
