Način pripreme
Podelite pakovanje kora na dva dela /dobijate oko 10 kora/. Prvu koru namažite rastopljenim maslacem. Pospite mrvljenim sirom.
Odozgo stavite drugu koru, ponovo namažite masalcem i ponovo pospite sirom. Radite tako dok ne potrošite prvi deo kora.
Uvijte u rolat i isecite na jednake delove. Dno dubokog pleha, sa poklopcem, namažite maslacem, Poređajte komade pite, okrenite je sa isečenim delom na gore.
Uradite na isti način i sa drugim delom kora. Namažite pitu maslacem, poklopite pleh i pecite u ugrejanoj rerni dok ne porumeni.
Umutite jaja sa svežim mlekom, dodajte ulje. Prelijte zapečenu pitu. Ponovo poklopite i nastavite da pečete dok ne bude gotova.