Testenina je nesumnjivo jedno od najukusnijih italijanskih jela. Većina ljudi je ne uparuje ni sa jednim prilogom ili salatom, jer je testenina sama po sebi prilično obilan i ukusan obrok.
Međutim, ako volite ukusne priloge i salate, biće vam drago da saznate da postoji bezbroj svežih ideja kojima možete upotpuniti ukus svoje omiljene testenine.
1. Salata od cele pečene šargarepe
Cele šargarepe ispecite u crvenom vinskom sirćetu, soli, biberu i kuminu dok ne postanu dimljene. Dodajte malo soka od limuna na vrh i evo, imate jednostavnu, ali tako ukusnu salatu!
2. Salata od krastavca
Tražite osvežavajuću salatu za testeninu koju ste pripremili? Probajte ovu citrusnu i osvežavajuću salatu od krastavca. Uključuje krastavce, crveni luk, mirođiju, masline, sok od limuna i beli luk.
3. Letnja pancanela
Ova ukusna italijanska salata sadrži slatki, zreli paradajz aromatizovan sirćetom, maslinovim uljem i bosiljkom. Ova paradajz salata je uparena sa hrskavim, tostiranim krutonima sa belim lukom.
4. Salata od pečene cvekle sa vinegretom od pomorandže
Salata od pomorandže, spanaća i cvekle posuta sirom možda zvuči kao pomalo neobična kombinacija, ali ovo jelo je divan prilog uz koji možete pojesti puno vaše omiljene testenine.
5. Brokoli sa parmezanom iz rerne
Želite da vaša deca jedu brokoli? Spojite ga sa kremastim parmezanom i ispecite! Kremasta struktura parmezana tako dobro ide uz povrće i bilo koje jelo od testenine.
