Živimo u vremenu u kome pola čovečanstva umire od gladi, a druga polovina je uvek na dijetama u pokušaju da se spasi viška kilograma. Istina je da je skidanje kilograma težak posao, ali i dodavanje kilograma nije lak zadatak. Ima i ljudi, koji žele da povećaju težinu i interesuju su od čega se najviše deblja.
Osnovna stvar je da se deblja od hrane, ali ne i samo od nje. Ljudi gomilaju višak kilograma najviše zbog nedostatka adekvatne fizičke aktivnosti, genetskih predispozicija, nepravilne ishrane, ristriktivnih dijeta, hroničnog nedostatka sna, nekvalitetnih namirnica, hormonskog disbalansa, stresa i dr.
Organizam je podešen na taj način da višak energije skladišti u sebi u obliku masti. Zbog toga, ponekada i najefikasnija dijeta neće dovesti do smanjenja kilograma, ako su vaše energetske potrebe pokrivene i preostaje vam višak unetih kalorija, pa čak i da su od zelene salate.
Ako ste, kojim slučajem, u onoj grupi ljudi koja ne može da doda telesnu masu, moraćete da se podvrgnete specijalnom režimu ishrane, koji doprinosi povećanju telesne mase. On uključuje dijetu sa visokokaloričnim namirnicama, ograničenje fizičke aktivnosti i usporavanje metabolizma.
