Smokve su veoma ukusno i korisno voće. Sveže smokve možete naći na tržištu od početka juna do kraja oktobra. Jedini uslov pre konzumiranja je da obavezno budu dobro oprane.
Smokve možete jesti cele, oljuštene ili ne. Čak i semenke u sredini su dobre za konzumiranje.
Idealna zrela smokva je mekana, sa neodoljivom slatkom aromom i bukvalno se topi u ustima.
Možete da čuvate sveže voće u frižideru do tri dana. Dobro je da ih pre konzumiranja ostavite malo na sobrnoj temperaturi.
Od smokava se pravi ukusno slatko, sirup, ili se suše.
Komentari