Govedina bi trebalo da bude na vašem stolu najmanje jednom nedeljno. Za pravilno kuvanje govedine važno je odrediti starost životinje od koje je meso dobiveno. Ove podatke možete dobiti u prodavnici ako ka kupujete u measri. A ako ga kupujete u supermarketu, to bi trebalo da bude napisano na etiketi.
Koliko dugo se govedina kuva?
Trebaće vam oko 90 minuta da skuvate 700 grama do kilograma govedine. Naravno, ovo je vreme za kuvanje govedine u ekspres loncu. Ako ga kuvate u običnom loncu, vreme se može produžiti skoro dva puta.
Međutim, za obe opcije za kuvanje govedine morate da obezbedite dodatno vreme. Zbog toga je važno osigurati da ste nabavili govedinu, a ne teletinu ili junetinu, kojima treba manje vremena za kuvanje.
Podelite svoje omiljene recepte sa nama na sajtu bonapeti.rs i eksperimentišite sa onima koji su već podeljeni na sajtu.
