Odgovaramo na pitanje koje često zabrinjava one koji su počeli da poste.
Mnogi ljudi koji su odlučili da se pridržavaju posnog menija pre nekih od najvećih crkvenih praznika još uvek nisu sigurni koju hranu mogu da konzumiraju, a koju ne mogu. Na primer neko pokušava privremeno da izbaci med iz svoje ishrane, dok drugi nisu toliko kategorični i dozvoljavaju sebi takav desert.
Poznato je da za vreme posta opada konzumacija deserata koji sadrže životinjske proizvode, što znači - izbacivanje sa menija mlečene čokolade, više vrsta keksova, kolača, torti, i drugih slatkiša sa tog odeljka u supermarketu.
Ali postoji i grupa proizvoda koji mogu da postanu alternativa uobičajenih deserata i koji nisu zabranjeni, upravo zato što ne sadrže nikakve životinjske proizvode i prema tome u potpunosti su posni: oni uključuju domaće slatko, džemove, sušeno voće (suvo grožđe, urme, šljive i dr.), slatke orašaste plodove, tamnu čokoladu, alvu, marmeladu i med. Da, med može da se jede za vreme posta. Svima onima koji sumnjaju, sveštenstvo citira primer svetog proroka Jovana koji je konzumirao samo insekte i med.
Med je u stanju da značajno diverzifikuje posni meni, uz to on je veoma koristan, s obzirom na to da sastav ovog proizvoda uključuje različite mikroelemente i vitamine.
Med će pomoći onima koji se tokom perioda posta osećaju umorno i ošamućeno, telu će dati snagu i energiju. Ne zaboravite da je na prazan želudac najvažnije da održavate meru: dve kašičice meda na dan će biti dovoljne da biste zadovoljili potrebu za prostim ugljenim hidratima. Treba da se posti dušom i umom tako da su neophodna ograničenja, čak ako govorimo o proizvodima sa dozvoljenog spiska.
