To koliko dugo ćete kuvati petla zavisi od toga šta ćete koristiti kako biste skuvali petla i to koliko je on star.
Ukoliko ste izabrali da skuvate meso u običnoj šerpi, to će vam oduzeti sat vremena, a možda 2 sata ili čak više ako petao nije stariji od godinu dana.
Što je petao stariji, to će više vremena oduzeti da se njegovo meso skuva.
Zbog toga koristite ekspres lonac. U njemu se meso veoma brzo kuva. Biće vam potrebno 30 minuta da savršeno skuvate petla.
Ukoliko je petao mlad dovoljno je čak i 20-30 minuta i meso će biti skuvano u ekspres loncu.
Međutim, ukoliko nemate ekspres lonac i morate da skuvate petla u običnoj šerpi, naoružajte se strpljenjem, zato što će vam oduzeti više vremena.
U ovom slučaju koristite poklopac kako bi voda mogla brže da prokuva, takođe penušajte bujon. Proveravajte viljuškom da li je meso gotovo ukoliko sumnajte.
Naš savet vama jeste da se poverite ekspres loncu, zato što će vam sa njim biti potrebno 30 minuta da biste savršeno skuvali petla. Evo i nekih recepata za petla koje možemo da vam preporučimo.
