Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Koje bolesti leči čudotvorni divlji pelin?Obloge od divljeg pelina za reumu, giht, umorne noge i upalu mišića
Potrebni sastojci: 50 g listova divljeg pelina, 50 g kamilice, 50 g petrovca, 500 ml vode....
09. jun
PelinVrste pelina
U porodicu Pelina ulaze dosta dobro poznate vrste kao što je divlji pelin (crni pelin Artemisia vulgaris L), taros (estragon) i božije drvce (katrinka)....
07. sep.
Škotski divlji petaoPomešajte žumanca, maslac, ulje i pavlaku u dubokoj posudi, pa ih kuvajte na umerenoj temperaturi dok se ne zgusne. Posolite i dodajte biber.
Sklonite sa vatre i posipajte sitno iseckanim peršunom.
Poslužite preko...
03. maj
Prženi divlji šampinjonOčistite i operite divlje šampinjone.
Nasecite ih na krupne komade i stavite ih da se prže sa malo vode i maslaca.
Malo kasnije dodajte i sitno naseckani luk. Upržite i dodajte nanu i so....
06. april
Punjeni divlji golubDobro očišćeni golubovi se pune mlevenim mesom od kifli (kifla, jaje, sveže mleko, maslac, biber i so).
Treba da se dobije gusta kaša.
Zašivamo golubove i pečemo u umerenoj rerni oko 30 minuta.
Dinstamo grašak i...
17. okt.
Divlji LososIzbor divljeg lososa i čuvanje
Kao svaka morska riba, divlji losos se najlakše čuva od rečnih riba....
17. dec.
Divlji krastavacNarodna medicina i divlji krastavac
Divlji krastavac deluje diuretski i smirujuće. Naša narodna medicina preporučuje divlji krastavac kao lek kod neurastenija, crvenog vetra, temperature....
23. april
Divlji JamDivlji jam (Dioscorea villosa), poznat još kao meksički sladak krompir, predstavlja divlju biljku koja se sreće pretežno u Severnoj Americi....
12. okt.
Divlji zec u đuvečariZeca ostavite da odstoji 24 sata u šerpi sa smesom sirćeta i vode. Operite zeca, stavite ga u šerpu sa vrelom vodom i prokuvajte ga dok se ne pojavi pena na površini.
Kada se zec skuva, izvadite ga iz vode i podelite meso...
03. feb.
Divlji pirinač sa pečurkamaPo želji pri serviranju pospite divlji pirinač sa pečurkama soja sosom....
28. nov.
Divlji luk - SremušDivlji luk (Allium Ursinum), poznat i kao sremuš ili medveđi luk, je višegošnja zeljasta biljka iz porodice lukova....
31. maj
Prženi divlji pirinač sa jajimaKorisitla sam divlji pirinač u kesi. Pirinač se kuva u keso, koja se stavlja u vruću vodu i kuva se oko 35 minuta.
Oljuštite luk i isecite ga na sitno. Izdinstajte ga u maslacu....
30. mart
Punjeni divlji zec u rerniSirće, so, šećer, biber, lovorov list, karanfilić i oljušten i isečen luk, beli luk, šargarepu i celer stavite u vodu i marinadu kuvajte u poklopljenoj posudi 10 minuta.
Nakon što se marinada ohladi, ostavite zeca da...
09. avgust
Dinstani divlji zec na italijanski načinDivlji zec je apsolutno divlja životinja koja se lovi i pripada gastronomskoj kategoriji divljači, u koju spadaju i divlja svinja, jelen i srna....
24. okt.
Divlja tikvaVrste divlje tikve
U SAD-u je poznato 12 raznih vrsta divlje bundeve. U Bugarskoj se osim divlje tikve sreće još jedna vrsta — Bryonia dioica Jacq. (žuta divlja tikva)....
17. sep.
Kako da sušimo divlju nanu?Malo poznata činjenica je da divlja nana uspešno čuva sirovo sveže mleko da ne prokisne kada se stavi u njega.
Sušenje divlje nane nije težak zadatak. Začin je potreban u svakoj kući u svako vreme....
05. okt.
Narodna medicina sa divljim kestenomDivlji kesten je prema mišljenu vidara među najcenjenijim lekarskim sredstvima....
07. april
Vlašac (divlji luk) - zdravstvene koristi i kulinarska upotrebaNapitkom od divljeg luka suzbija se kašalj, reumatizam, bronhitis, normalizuje se i rad crevnog trakta....
26. sep.
Hajde da kuvamo sa divljim pirinčemVažno je znati da je divlji pirinač crne boje. Međutim, još uvek postoje proizvođači koji proizvode koji su napravljeni od rafinisanog belog pirinča označavaju kao „divlji pirinač“....
25. januar
Kako da razlikujemo divlji od jestivog kestena?Kod slatkog, jestivog kestena, čašica je veličine od 5 do 11 centimetara i sadrži 2 do 7 semenki, kod divljeg dvojnika čašica je jedva 2-5 cm i sadrži samo jedan ili 2 jezgra....
16. januar
Napitak od divlje nane - koristi i primenaOblast korišćenja napitka od divlje nane u narodnoj medicini je veoma opširna, ali hajde da pogledamo najčešće koristi i primene.
Divlja nana je dobro spazmolitičko sredstvo....
20. dec.
Kako se sprema meso od divlje svinjeMeso mlade divlje svinje, za razliku od mesa divljeg vepra, retko treba da prođe kroz proces uklanjanja mirisa. Najvredniji delovi divlje svinje jesu zadnji butovi....
28. feb.
Kako se priprema meso divlje svinje?Meso divlje svinje su koristili ljudi još odavnina.
Ovo meso ima jako izražen ukus. Meso divlje svinje ima i druge osobine. Zato se prilikom pripreme mesa divlje svinje, moraju poštovati neka pravila....
27. avgust
Kako da pravilno pečemo divljačUkoliko želite da skuvate meso divljači u đuveču, takođe nećete pogrešiti. Većina lovaca smatra da meso divljih svinja postaje najukusnije upravo na ovaj način....
08. feb.