Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Pogača s maslacemOdvojite jednu malu loptu za centar pogače. Ostatak testa razvijte u pravougaonu koru.
Namažite je maslacem i uvijte u rolat. Isecite rolat na parčiće (1, 5 cm) i poređajte u posudu za pečenje, blago ih preklapajući....
08. nov.
Svadbena pogača u ljubičastomUkupno vreme za lepu, visoku pogaču kod mene je 40-45 minuta....
18. avgust
Sečena pogača s maslacemPre pečenja umutite žumance, namažite celu pogaču, pospite susamom i stavite u zagrejanu rernu na 160 stepeni oko sat vremena dok ne dobije zlatastu boju....
01. jun
Mekana pogača u lopticamaU namazanu tepsiju stavite pogaču oblikovanu po želji. Ostavite da nadođe oko 20 minuta.
Premažite umućenim žumancem. Pospite makom ili susamom po želji. Pecite na 180 stepeni oko 35-40 minuta....
06. nov.
Mekana pogača u šerpiU čašu sa žumancem sipajte 2 kašike ulja i premažite naraslu pogaču četkom. Možete da je pospete semenom kakvo imate. I sa semenkama suncokreta je super.
Mekanu pogaču u šerpi pecite oko 25 minuta....
02. april
Kupana pogača u kiflicamaAko odlučite probajte moju prazničnu pogaču - uvek je uspešan ovaj recept za kupanu pogaču u kiflicama, samo treba da imate više vremena....
24. januar
Pogača u kiflicama CvetUkusna pogača. Naravno možete da oblikujete svakako pogaču u kiflicama Cvet. I u loptice ili pak kolutove. Pitanje je preferencija i vizije....
19. avgust
Posebna pogača u detaljimaDomaća pogača se premazuje maslacem dok je još topla nakon pečenja.
Na fotografijama sam pokazala module posebne pogače u detaljima.
Bon Apeti!...
08. april
Pogača na pleteniceU šoljici umutite žumance sa uljem i premažite pogaču, a zatim je pospite susamom. Pecite je oko 45 minuta na umerenoj vatri u prethodno zagrejanoj rerni....
04. april
Pogača sa pavlakomKada testo nadođe, premažite pogaču umućenim žumancem sa malo mleka i pecite na stepeni dok ne bude gotovo....
26. mart
Pogača od kiflicaOstavljamo da se pogača udvostruči 30-40 minuta.
Nakon toga se premaže žumancem i sa 1 supenom kašikom ulja. Posipa se semenkama i peče u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta....
20. sep.
Pogača za početnikeOd krajeva dva rolata oblikujem centar pogače. Može da se oblikuje kao cvet ili puž.
Treba da nadođe 30-40 minuta i mažemo umućenim žumancem i posipamo susamom.
Pečemo u ugrejanoj rerni na 160 stepeni....
20. avgust
Pogača za ZadušniceTesto se podeli na dva dela, prvi deo se podeli na 8 loptica, jedno za listiće a od ostalih se formiraju male pogače.
Svaka se premaže maslacem i u sredinu se stave kockice sira i kačkavalja....
23. feb.
1
Pogača za saborCentar pogače se oblikuje od krajeva oba rolata koji su ostali.
Ostaviti da naraste na toplom, nakon čega premazati umućenim žumancem, mlekom i uljem. Posuti semenima i peći na 170 stepeni u zagrejanoj rerni....
21. feb.
Pogača za zaljubljeneOstaviti pogaču da narasta, a zatim je premazati žumancetom i ukrasiti semenkama. Peći u zagrejanoj rerni na 170 stepeni....
19. feb.
Pogača sa nadevomKačkavalj i slaninu usitniti. Masline oprati i osušiti, pa i njih usitniti.
Zagrejati mleko i staviti u njega kvasac. Brašno prosejati i dodati mu prstohvat soli i bibera, i prethodno umućena jaja.
Dodati i mleko sa...
11. sep.
Pogača sa sodomPomešaju se suvi sastojci: prosejano brašno, so i prašak za pecivo.
U posebnoj posudi se pomešaju sirće, soda, šećer i 2-3 kašike vode.
U brašnu se pravi udubljenje, u koje se sipaju ulje i voda.
Mesi se meko testo...
17. avgust
Pogača za zdravljeOdvojite 1/3 testa za unutrašnji deo pogače. Ostalo testo razvijte u pravougaonik, premažite uljem i posipajte mrvljenim sirom, uvijte u rolat, pa isecite na jednake delove....
01. jun
Pogača za vikendOstavi se pogača da odstiji 20 minuta.
Namaže se umućenim žumancem s jednom kašikom ulja, posipaju se semenke. Pečemo u umerenoj rerni na 170 stepeni dok ne bude gotovo....
01. jun
Pogača sa listovimaU polovini svežeg mleka smo izmrvili kvasac i dodali smo šećer i 1 supenu kašiku brašna. Kad se aktivira, dodajemo i preostale sastojke i umesimo meko elastično testo.
Ostavljamo da nadođe na toplom i kad je gotovo ga...
23. april
Pogača sa pivomOstavite pogaču da naraste, a zatim je premažite umućenim jajem, pospite je semenkama. Gotove golubove postavite u sredinu i pecite u umereno zagrejanoj rerni....
17. april