Pretraga sajta

Kobasice i krompir u rerniKobasice i krompir u rerni
27. okt.
Toni Aleksov
Odozgo poređajte tanke kobasice. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok jelo ne bude gotovo, a ako ima potrebe, dolijte malo vode. Poslužite uz kupus salatu i hladno pivo. Brzo i ukusno jelo za leto!...
Kobasice sa paprikama u lepinjiKobasice sa paprikama u lepinji
20. okt.
Toni Aleksov
Kobasicu nasecite na komade i ispržite je u ulju dok ne promeni boju sa svih strana (oko 15 minuta)....
Domaća kobasica od divljačiDomaća kobasica od divljači
07. feb.
Toni Aleksov
Ručnom ili električnom mašinom za kobasice napunite creva, a kobasice vezujte na dužinu od oko 35-40 cm. Izbušite creva iglom na više mesta, kako bi izašao vazduh....
Domaća kobasica za sušenjeDomaća kobasica za sušenjeSvinjetina treba da budr 50 % plećka, 50 % grudi, a teletina bez žilica i kožice. Mleveno meso dobro promešajte. Lepo je da odstoji na hladnom 10-12 sati. Napunite creva, probušite iglom. Napravite potkovicu ili...
Bugarska domaća kobasica - lukankaBugarska domaća kobasica - lukankaMeso se očisti od kostiju, opere se, osuši, iseče na ivice, nakon tog se samelje dva puta u mašini za mlevenje. Dobro se pomeša sa začinima i postepeno se dodaje jedna flaša gazirane vode. Smesa se ostavlja na hladnom...
Jagnjeće kobasice sa sosom od paradajzaJagnjeće kobasice sa sosom od paradajzaNakon toga dodajte unutra kobasice i kuvajte još 10 minuta. Servirajte jelo, garnirano sa peršunom....
Kobasice i marinirane šnicle na roštiljuKobasice i marinirane šnicle na roštiljuPo kobasici se pravi nekoliko laganih razreza i stavlja se da se dobro iseče na zagrejanom roštilju. Na roštilj stavljamo i marinirane šnicle. Okrećemo kako kobasicu tako i šnicle sa obe strane dok ne bude gotovo....
Mešane kobasice sa teletinom i svinjetinomMešane kobasice sa teletinom i svinjetinomTeletina, svinjetina i slanina se melju i dodaje im se začin za kobasicu i dobro se promeša. Pomoću mašine za punjenje počinjemo da punimo creva i da pravimo kobasice....
Roštiljske kobasice sa jajima u tiganjuRoštiljske kobasice sa jajima u tiganjuKobasice isecite na komade i dodajte ih u luk, pržite dok kobasice ne promene boju i skoro su gotove....
Salata od kineskog kupusa i kobasiceSalata od kineskog kupusa i kobasiceKupus se seče na tračice u veliku posudu i u nju se dodaju isečeni na male kriške krastavac, paradajz i kobasica. Jaja se oljušte i iseli na kokce i prebacuju se u posudu....
Kobasice, pohovane u smesi od pivaKobasice, pohovane u smesi od pivaKobasicu isecite na krugove. Ugrejte mast u tiganju na vatri. Uzmite svako parče komade i potopite ga u smesu za pohovanje, stavite ih da se prže. Pržite na umerenoj temperaturi, dok ne dobiju zlatnu boju....
Letnji paprikaš od povrća i kobasiceLetnji paprikaš od povrća i kobasiceIsecite kobasicu na komade, luk, šargarepu i papriku na kockice. Beli luk sitno iseckajte. Ugrejte ulje na umerenoj temperaturi u dubokom tiganju....

Pratite nas