Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Vitamin PDeficit Vitamina P
Kod nedovoljnih količina Vitamina P, organizam ne usvaja na pravilan način vitamin C, pa je više prisutan osećaj slabosti i umora....
11. jul
Svinjski kontra file s krompirićima u rerniPomešajte soja sos sa začinima i uljem, utrljajte u svinjski kontra file, ali ne preterujte sa solju i uljem. Pokrijte gusto parčićima slanine i stavite u podmazanu posudu za pečenje. pecite oko 1 sat na 150 stepeni....
26. jun
Svinjski kontra file s pomorandžama i garnirungom od glaziranih šargarepaDobro je da svinjski kontra file odozgo ima tanak sloj masnoće, ali ostale žile se sklanjaju veoma oštrim nožem....
05. dec.
Šta je file minjon?Ovo jedinstveno jelo predstavlja sočni teleći file sa komadom guščije džigerice, sotiran pre posluženja na kanapeu od hleba, koji je propržen u maslacu sa režnjem crvenog tartufa. Jelo je glazirano sosom Madeira....
11. dec.
Kako da začinimo pileći file?Pileći file spada u najomiljenije delove pileta za konzumiranje....
21. januar
Pohovani fileti sa prženim krompirićimaU tri tanjira stavljamo po dva pohovana filea i krompir, posut solju. Nek vam je slatko!...
11. mart
Pileći filei sa šparglom i dimljenim siromRasvorite pileće filee.
Pomešajte pesto i masliovo ulje i namažite filete. Začinite himalajskom solju.
Poređajte dimljeni sir na kolutove. Poređajte kolutove po periferiji fileta....
07. dec.
Pet recepata za gril tiganjEvo pet recepata kako da pripremite ukusno povrće, pileće šnicle, svinjske kotlete, riblji file i teleće ćuftice, koristeći gril tiganj:
1....
06. avgust
Pileći file sa kornfleksomA varijante za pripremu pilećih zalogaja i pilećih filea su različite. Uvaljani u kornfleks ili pak u kukuruzni čips tortilju, pileći filei su zaista neodoljivi!...
05. januar
Suvo meze od ćurećeg fileaTako ponavljam ovaj postupak dva ili tri puta, pri čemu stoje u ovoj smesi barem po dva sata.
Ocedim filete u đevđiru i na kuhinjskom ubrusu....
21. jun
Marinirani fileti ribe tilapijePo isteku ovog vremena, filei tilapije se vade, so se otrese, isperu se i osuše....
01. jun
Pile a la SaltimbokaKoristite file leptir i podelite ga na dva dela po sredini, isto uradite i sa drugim fileom. Dobićete četiri filea. Stavite svaki file između providne folije i čekićem ga istanjite lagano....
12. mart
File Elena za dugu upotrebuFile po želji isecite nožem na tanke komade ili specijalnim sekačem za kobasice radi estetskog izgleda.
Usisajte ih vakuum mašinom i stavite u frižider ili zamrzivač....
18. dec.
Hrskavi pohovani riblji filetiFilete ribe operemo i osušimo. Ako koristimo zamrznute riblje filete, lepo je da je polako odmrznemo na sobnoj temperaturi.
Filee poređamo u pleh i prelivamo sokom jednog limuna. Dodajemo so i biber....
22. mart
Prženi svinjski file sa garniromAko file ima žilice sa strane, napravite proreze makazama, pa se meso neće skupljati pri prženju. Svaki file uvaljajte u brašno i propržite ga sa obe strane. Izvadite i ostavite na papir....
15. april
Kako se pohuje tilapija?Evo i potrebnih sastojaka za 4 porcije pohovane tilapije:
Filet od tilapije - 8 komada (otprilike 500-600 g)
pšenično brašno - 300 g
jaje - 2 komada
so - po ukusu
crni biber - po ukusu
ulje - 50 ml
Operemo filete...
24. jul
Šta da skuvamo sa ostacima kobasica i predjela?Osim činjenice da bi više ljudske hrane bilo štetno po zdravlje vašeg psa ili mačke, postoji bezbroj načina da se ostaci kobasica i predjela dobro iskoriste. Evo nekoliko ideja kako da to ostvarite....
16. januar
Primer nedeljnog menija za ishranu bez glutenasalatom od kupusa i šargarepe i 1 čaša malina
Šesti dan
Doručak - 1 šolja kuvanog kukuruza, 1 šolja nemasnog mleka, 1 šolja borovnica
Užina - 1 veća mandarina
Ručak - 200 g kuvanog slatkog krompira sa salatom po...
18. mart
File od svinjetine sa šunkom i kačkavaljem za gostePoređajte file u pleh. Na to stavite šunku, ponovo file, šunku i završite fileom.
Pokrijte svaku gomilu kriškom kačkavalja....
02. avgust
PangazijusZato se pre 8 godina osnovala organizacija sa nazivom Pangasius Aquaculture Dialogue....
29. jul
Osnovna pravila kod zamrzavanja ribeOsobenost kod ovih riba je što nakon pranja i pre zamrzavanja ribe treba da se posuše iznutra i spolja. Krupne ribe se u potpunosti odmrzavaju....
25. januar
Pileći file na roštiljuZatim, ocedite svaki file, pa ih ispecite na roštilju. Poslužite pileće filee sa roštilja sa prilozima po želji....
12. okt.
Kako da filetirate ribu?Riblji filet je preporučljivo pripremati neposredno pre pripreme jela za koje je predviđeno, jer se meso odvojeno od kože brzo suši....
24. avgust
Pileći rolat Damin hirPileći filei se raseku po sredini i otvore kao knjiga, lagano se izlupaju i začine. Poređajte ih na foliju.
Preostalo meso sameljite i dodajte luk, beli luk, pavlaku, jaje, so i biber....
19. feb.
Kako da očistimo šaranaOvo se radi tako što se sa jedne strane seče po dužini, kao i odozdo. Isto se ponavlja i sa druge strane nakon čega se mišić vadi.
Sledi uklanjanje i ostalog filea - sa donjeg dela ribe....
19. april