Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Svinjski kontra file s krompirićima u rerniPomešajte soja sos sa začinima i uljem, utrljajte u svinjski kontra file, ali ne preterujte sa solju i uljem. Pokrijte gusto parčićima slanine i stavite u podmazanu posudu za pečenje. pecite oko 1 sat na 150 stepeni....
26. jun
Svinjski kontra file s pomorandžama i garnirungom od glaziranih šargarepaDobro je da svinjski kontra file odozgo ima tanak sloj masnoće, ali ostale žile se sklanjaju veoma oštrim nožem....
05. dec.
Šta je file minjon?Verujemo ipak, da čak i kuvar početnik može da pripremi File Minjon na roštilju i čak i Karamelizirani File Minjon....
11. dec.
Kako da začinimo pileći file?Pileći file spada u najomiljenije delove pileta za konzumiranje....
21. januar
Pohovani fileti sa prženim krompirićimaFile se opere i osuši. Isečemo po sredini ceo file. Posle ga sečemo na tanke, manje filete. Oformimo 6 manjih. U posudicu razbijemo jaje i umutimo ga voiljuškom.
U posudicu stavljamo i senf i dobro umutimo....
11. mart
Pileći filei sa šparglom i dimljenim siromRasvorite pileće filee.
Pomešajte pesto i masliovo ulje i namažite filete. Začinite himalajskom solju.
Poređajte dimljeni sir na kolutove. Poređajte kolutove po periferiji fileta....
07. dec.
Pet recepata za gril tiganjRiblji file na gril tiganju
Neophodni sastojci: 4 riblja fileta, 2 kašike maslinovog ulja, so, biber, beli luk u prahu, 2 kašike soka od limuna, nekoliko strukova svežeg ruzmarina....
06. avgust
Pileći file sa kornfleksomHrskavi pileći file često su prisutni u menijima restorana.
Omiljeni zalogaj, pohovani pileći file i pileći zalogaji su sjajno meze uz pivo, a takođe i uz belo vino....
05. januar
Marinirani fileti ribe tilapijeTilapiju očistite od utrobe, glava, peraja i repova, operite i osušite, pa napravite filee od nje.
Filee poređajte u odgovarajuću posudu sa poklopcem na čije ste dno sipali puno morske soli....
01. jun
Pile a la SaltimbokaKoristite file leptir i podelite ga na dva dela po sredini, isto uradite i sa drugim fileom. Dobićete četiri filea. Stavite svaki file između providne folije i čekićem ga istanjite lagano....
12. mart
File Elena za dugu upotrebuOdličan domaće pripremljen file za vino tokom zime.
Pogledajte i kako se čuva file Elena i koji začini se stavljaju na file Elena....
18. dec.
Hrskavi pohovani riblji filetiFilete ribe operemo i osušimo. Ako koristimo zamrznute riblje filete, lepo je da je polako odmrznemo na sobnoj temperaturi.
Filee poređamo u pleh i prelivamo sokom jednog limuna. Dodajemo so i biber....
22. mart
Prženi svinjski file sa garniromMeso isecite na tanke filete. Posolite i pobiberite.
Ogulite, operite i osušite krompire. Isecite ih na takne i široke listiće, da budu veličine fileta....
15. april
Kako se pohuje tilapija?Evo i potrebnih sastojaka za 4 porcije pohovane tilapije:
Filet od tilapije - 8 komada (otprilike 500-600 g)
pšenično brašno - 300 g
jaje - 2 komada
so - po ukusu
crni biber - po ukusu
ulje - 50 ml
Operemo filete...
24. jul
Šta da skuvamo sa ostacima kobasica i predjela?Za takve rolnice možete koristiti ne samo ostatke šunke od prethodne večere, već i bilo koje filete, samo da su tanko isečeni....
16. januar
Primer nedeljnog menija za ishranu bez glutenaEvo ovako:
Prvi dan
Doručak - 1 pomorandža, čaša nemasnog mleka
Ručak - 100 g pilećeg filea, salata, paradajz (može sa maslinovim uljem i bosiljkom)
Užina- 100 g sveže šargarepe
Večera - 150 g goveđeg filea...
18. mart
File od svinjetine sa šunkom i kačkavaljem za gostePoređajte file u pleh. Na to stavite šunku, ponovo file, šunku i završite fileom.
Pokrijte svaku gomilu kriškom kačkavalja....
02. avgust
PangazijusNakon toga možete očistiti filete od komadića leda i da počnete sa njegovom pripremom. Neke domaćice ocede filete, jer često fileti tokom spremanja mogu da otpuste vodu....
29. jul
Osnovna pravila kod zamrzavanja ribeRiblji filet takođe ima maksimalan rok trajanja 2 do 3 meseca. Kod njih prilikom pakovanaj komadi se odvajaju jedan od drugog folijom....
25. januar
Pileći file na roštiljuZatim, ocedite svaki file, pa ih ispecite na roštilju. Poslužite pileće filee sa roštilja sa prilozima po želji....
12. okt.
Kako da filetirate ribu?Riblji fileti se odvajaju, a glava i rep se ostavljaju na kičmi. Takođe se mogu dobiti fileti bez kože i rebara. U tu svrhu, riba se ne čisti od krljušti. Riblji fileti se odvajaju od kičme....
24. avgust
Pileći rolat Damin hirPileće filee premažite mlevenim mesom i pospite peršunom. Premažite zelenu palačinku filom, rasporedite parčiće topljenog sira i peršun. Uvijte palačinku u rolat....
19. feb.
Kako da očistimo šaranaDobijeni komadi filea se dobro omeru i spremni su za termičku obradu. Osim u obliku filea, šaran može da se konzumira i ceo. Za taj cilj se očisti iznutra, tako što je razrez ponovo kroz leđa....
19. april
Ćureći file sa sosom od borovnica*Na ovaj način filei postaju mekani i sočni, a slatko-kiselo-slani so ih čini čarobnim, upija u meso i daje interesantnu lepu boju....
24. okt.