Pankreas je veoma važan za naš organizam i od njega zavisi mnogo funkcija u našem telu. Ovaj organ učestvuje u dve funkcije koje su od životnog značaja za organizam: probavnoj i hormonskoj. On proizvodi enzime koji učestvuju u varenju hrane, i u hormonima koji regulišu metaboličke procese u organizmu.
Svako oštećenje pankreasa vodi do ozbiljnih posledica i dugotrajno, ponekad i doživotno lečenje. Koj enamirnice treba da budu uključene u vašu ishranu kako ne biste ugrozili ovaj kritičan organ?
U sledećim redovima pogledajte neke proizvode koji su korisni za pankreas:
Brokoli:
Apigenin sadržan u brokoliju štiti tkivo pankreasa od patogenih efekata. Da biste dobili maksimalnu količinu zdravih hranljivih materija, probajte da konzumirate sirov brokoli ili blago dinstan.
Spanać
Spanać je odličan izbor za održavanje zdravog pankreasa. Prema istraživanju objavljenom u в Journal of the National Cancer Institute, ishrana koja podrazumeva konzumaciju spanaća i drugog povrća, obezbeđuje sigurnu zaštitu od raka pankreasa.
Kiselo mleko
Kiselo mleko sadrži probiotike koji jačaju imuni sistem o poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta. Za pankreas su najkorisnija mleka sa minimalnim sadržajem masti, koji ne uključuju arome, boje i pojačivače ukusa.
Bundeva
Bundeva neutrališe sonu kiselinu, ima mekanu i nežnu struktruur, ne sadrži mnogo vlakana. Istovremeno sadrži karotin, kalijum, vitamine iz grupe B, magnezijum, bakar, gvožđe i pektine. Ovo povrće je idealno za ishranu pacijenata sa pankreatitisom.
Slatki krompir
Podsećajući na pankreas po formi, slatki krompir ga štiti, obezbeđuje spor protok šećera u krvotok i osobađa sistem organa za varenje od nepotrebnog stresa.
Jerusalimska artičoka (čičoka)
Jerusalimska artičoka se naziva još i čičoka i topinambur. Po spoljašnjem izgledu ova korenasta biljka podseća na koren đumbira, a po ukusu kao slatki krompir. Deo ove biljke koji se nalazi iznad zemlje raste do 2-4 metra i liči na suncokret.
Njena upotreba pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa i ublažava upalu u pankreasu. Osim toga, sok ovog povrća sprečava razvoj šećerne bolesti, a takođe sprečava razvoj ateroskleroze. što je često sretana pojava kod pankreasa.
Borovnica
Borovnice su neophodne ljudima sa dijabetesom. Čaj od listova borovnice, kao i sveže voće, smanjuje šećer u krvi i stimuliše pankreas. Koristeći borovnice kao deo različitih smesa od lekovitog bilja, možete se oslobodite upale pankreasa, kao i da očistite jetru i da poboljšate sekreciju žuči.Kada se pankreatitis pogorša, borovnice se konzumiraju samo u izgnječenom (pasirane ili samlevene) obliku i nakon termičke obrade.
Heljda
S obzirom da kod bolesti pankreasa lekari preporučuju značajno smanjivanje porcij augljenih hidarta u ishrani, jela sa heljdom će zauzeti dovoljno mesta u ishrani pacijenta. U isto vreme heljda nije lišena biljnih vlakana, što doprinosi normalnoj probavi, čišćenju creva i eliminisanje toksina. Heljda se smatra jednim od najpopularnijim proizvoda koji pomažu u lečenju pankreatitisa. Dozvoljena je od petog dana od početka dijete, kada se smanje simptomi bola. Kaša od heljde se sprema tako što se nakon kuvanja pažljivo pasira. Takvo jelo treba da jedete bez ulja, soli ili šećera.
Crveno grožđe
Crveno grožđe je odličan izvor resveratola, moćan antioksidant koji oslobađa ćelije od slobodnih radikala. Resveratol jača krvne sudove i smanjuje upalu. Ova materija takođe smanjuje smrt ćelija (apoptoza) kod raka pankreasa.
Koren sladića
Ova lekovita biljka odavno se koristila kod brojnih zdravstvenih problema, uključujući probleme sa pankreasom. Odvarak od sladića predstavlja moćno protivupalno sredstvo, može da smanji bol i naduvenost, koji često prate pojavu pankreatitisa.
Preporučuje se svaki dan da pijete tri ili više šolja čaja i dkorena sladića ili da uzimate dodatke ishrani. TReba da znate da neki ljudi kada uzimaju lekove od sladića, krvni pritisak im se poveća. konsultujte se sa lekarom pre nego što ga uzmete ili redovno merite krvni pritisak.
Nutricionisti smatraju da umereni pristup ishrani pomaže da pomogne u održavanju pankreasa zdravim. Dijeta treba da obuhvata posno mesto i ribu, maslinovo ulje, žitarice, povrće i voće i žele, suvi beli hleb, mlečne proizvode. Iz dijete treba izbaciti alkohol, kafu, dimljena mesa, slatkiše i kiflice.
Pankreas je veoma važan za život celog organizma. Eto zašto kada osetite bol u tom području, treba da se konsultujete sa lekarom što je pre moguće. Ako ništa, bolje je sprečiti bolest, nego dugoročno i iscrpno lečiti.
Komentari