Ako ste došli do zaključka da živeti za trenutak nije najbolji način da provedete život, i da to prejedanje hranom i preterivanje sa alkoholom, izležavanje u krevetu do podneva, pušenje i slično, su navike koje bi štetile ne samo vašem zdravlju, već i vašem izgledu, očigledno ste već razmišljali o tome da počnete da se hranite i živite zdravo.
U narednim redovima nećemo vas ubeđivati u sve dokazane prednosti prelaska na zdravu ishranu, jer se pretpostavlja da ste već sami doneli tu odluku.
Međutim, skrenućemo vam posebnu pažnju na to šta se podrazumeva pod zdravim doručkom, jer mnogi ljudi upravo ovde pogrešno primenjuju svoje ideje.
Verovatno ste čuli da doručak ili ručak treba da budu najstabilnija hrana za jelo tokom dana, jer kalorije koje unosimo kroz njih lako se mogu pretvoriti u energiju, koju ćemo moći da potrošimo kroz naše aktivnosti tokom dana.
To je tačno, ali to ne znači da ujutru treba da se pretrpate hranom. Možda je ovo najčešća greška koju svi ljudi prave – uživaju u sveže prženim prženicama, mekikama, indutrijski proizvedenim pitama i drugim iskušenjima koja plivaju u masnoći, verujući da su im one izuzetno dobar početak dana. Potpuno pogrešno shvatanje!
Vaš doručak bi zaista trebalo da bude vaš glavni obrok tokom dana, ali ne i da bude mastan ili visokokaloričan. Osim toga, potrebno je da mu date dovoljno vremena kako biste mogli da uživate u samoj hrani, a ne samo da je brzo gurate u usta. Brza hrana na nogama je takođe uzrok gojaznosti i zdravstvenih problema.
Kakav bi ipak trebalo da bude naš zdravi doručak?
Odlične opcije za zdrav doručak su tostirane kriške integralnog hleba sa sitnim sirom i avokadom, sveže kuvana jaja, činija ovsenih pahuljica sa mlekom (ne mešajte prirodnu ovsene pahuljice sa muslijem ili kornfleksom, koji su puni svih vrsta zaslađivača! ), prethodno potopljenu heljdu, domaće kiselo mleko sa orasima i suvim voćem ili samo bananu izgnječenu sa mlekom.
Palačinke su takođe dobra opcija, sve dok se pripremaju u suvom tiganju i da ne budu od rafinisanog brašna.
Na kraju, ali ne i najmanje važno, važno je znati da, dok je zimi dozvoljen obimniji doručak, leti možete ići na laganije obroke. Kao i ako aktivno vežbate, vašem telu će biti potrebno više kalorija.
Bez obzira kojim doručkom odaberete da započnete dan, ne zaboravite da u njega možete dodati sveže povrće – nekoliko listova sveže salate ili rukolu u sendvič ili narezan paradajz i krastavce na tanjir. Oni su odličan prilog uz svaki zdrav doručak!
