Vitamin C je esencijalni nutrijent koji se mora redovno konzumirati da bi se sprečio njegov nedostatak u organizmu. Dok je nedostatak vitamina C relativno redak u razvijenim zemljama zbog dostupnosti svežih proizvoda i dodavanja vitamina C određenim namirnicama i suplementima, ovaj problem još uvek pogađa oko 7% odraslih u SAD.
Najčešći faktori rizika za nedostatak vitamina C su loša ishrana, alkoholizam, anoreksija, teške mentalne bolesti, pušenje i dijaliza.
Evo 15 najčešćih znakova i simptoma nedostatka vitamina C.
Gruba koža
Nedostatak vitamina C može izazvati stvaranje akni na rukama, butinama ili zadnjici.
Uvijene dlake na kosi
Nedostatak vitamina C takođe može uzrokovati anomalije kose – uvijene vrhove kose, ali to je teško otkriti jer ove dlačice opadaju a da to ne primetimo.
Svetle crvene folikule na koži
Folikuli dlake sadrže veoma male krvne sudove koji se mogu oštetiti usled nedostatka vitamina C, što uzrokuje pojavu svetlocrvenih mrlja oko folikula.
Mrlje na noktima
Nedostatak vitamina C je takođe povezan sa noktima – promenom njihovog oblika ili pojavom belih tačaka na njima.
Suva i oštećena koža
Zdrava koža sadrži velike količine vitamina C, posebno u epidermisu ili spoljašnjem sloju kože. Vitamin C održava kožu zdravom tako što je štiti od oksidativnog oštećenja izazvanog suncem i izlaganjem zagađivačima kao što su dim cigareta ili ozon.
Lako stvaranje modrica
Lako stvaranje modrica je uobičajen znak nedostatka vitamina C jer slaba proizvodnja kolagena uzrokuje slabljenje krvnih sudova.
Sporo zarastanje rana
Pošto nedostatak vitamina C usporava formiranje kolagena, to dovodi do sporijeg zarastanja rana.
Bolni i otečeni zglobovi
Pošto zglobovi sadrže mnogo vezivnog tkiva bogatog kolagenom, na njih može uticati i nedostatak vitamina C.
Slabe kosti
Nedostatak vitamina C takođe može uticati na zdravlje kostiju. U stvari, nizak unos je povezan sa povećanim rizikom od preloma i osteoporoze.
Krvarenje i gubitak zuba
Crvene, otečene i krvareće desni su još jedan uobičajeni znak nedostatka vitamina C.
Slab imuni sistem
Studije pokazuju da se vitamin C akumulira u različitim tipovima imunih ćelija kako bi im pomogao u borbi protiv infekcija i uništavanju patogena koji izazivaju bolesti.
Anemija
Vitamin C i anemija zbog nedostatka gvožđa često se javljaju zajedno.
Umor i loše raspoloženje
Dva od najranijih znakova nedostatka vitamina C su umor i loše raspoloženje.
Neobjašnjivo povećanje telesne težine
Vitamin C može pomoći u sprečavanju gojaznosti regulacijom oslobađanja masti iz masnih ćelija, smanjenjem hormona stresa i smanjenjem upale.
Hronična upala i oksidativni stres
Vitamin C je jedan od najvažnijih antioksidansa rastvorljivih u vodi. Pomaže u sprečavanju oštećenja ćelija neutralisanjem slobodnih radikala koji mogu izazvati oksidativni stres i upale u telu.
