Nije slučajno što se tokom poslednjih godina fraza "američka dijeta" pretvorila u metaforu za nezdravu ishranu. Razlog je što je upravo u SAD-u takozvani junk food izuzetno popularan - njegove cene su simbolične i na svakom je koraku, a zbog ubrzanog načina života ljudi se na nju sve više oslanjaju u pokušajima da uštede vreme, a i novac.
Rezultati su tu - gojaznost je ozbiljan problem širom sveta, povećavaju se slučajevi bolesti srca i bolesti raka, kao jedan od uzroka za njih može da bude upravo štetna hrana. Koja je najnezdravija američka hrana?
Pica
Jedna od najomiljenije hrane širom sveta. Pica potiče iz Amerike i uopšte, posebno u lancima brze hrane, ona se priprema sa ogromnom količinom nezdrave masnoće. Ne treba da zaboravimo ni aditive i sosove u njoj - obično restorani brze hrane koriste proizvode niskog kvaliteta - štetne kobasice, na primer, koje i onako nisu preporučljive za naše zdravlje.
Ne treba da zaboravimo ni ogromnu količinu mocarele, kačkavalja i druge sireve, kao i soseve bez kojih se pica retko konzumira - za poboljšavanje njihovog ukusa u njima je sadržano mnogo šećera, mnogo soli i natrijum glutamata. Zdrava alternativa pice - domaće spremljena, kod koje imate kontrolu nad topingom i nad testom.
Slatki napici
Koka kola je popularna zbog svojih šteta. Međutim, istina je da skoro svaka gazirana pića imaju slične efekte - ogromna količina šećera, mnogo kalorija, nikakva hranljiva vrednost. U SAD-u ljudi često piju i prirodne sokove i veruju da je ovo bolja alternativa. Međutim, ako je ono sveže ceđeno iz pravog voća, može da sadrži čak više šećera od gaziranih pića. Dobra alternativa - sveže ceđen prirodni sok ili gazirana voda sa voćem.
Musli
Zvuči kao zdravo, ali u njegovoj američkoj varijanti koristi za naše telo su u praksi jednake nuli. Razlog - musli ili ne sadrži ovsene pahuljice, ili pak one koje su sadržane u minimalnoj su količini, pritom su obilno prelivene šećernim ili kukuruznim sirupom. Ovo ih čini kalorijskom bombom sa izuzetno visokim glihemijskim indeksom, dosta šećera i mnogo štete za naše telo. Obično je u njima sadržano i ušećereno voće, čokolada ili karamel. Napravite musli kod kuće - ovsene pahuljice i sveže voće.
Čips
Klasična hrana za bioskop uveče. Međutim, izbegavajte je. Čips u praksi ne sadrži krompire, pored toga pržen je na štetnoj masnoći, mastan, kaloričan i slan. Ova hrana začepljava arterije, povećava krvni pritisak, dovodi do prekomerne težine i stvara probleme u metabolizmu, kao što je na primer dijabetes.
