Facebook
Omiljeno
Pinterest
Koji začini se stavljaju u boraniju?Peršun i mirođija su sveži zeleni začini, koji veoma dobro dopunjuju ukus boranije. Stavljajte ih pri kraju kuvanja, da mogu da se sačuvaju vredni sastojci. U nekim krajevima jelima sa boranijom dodaju i nanu....Brauni koji se ne pekuOrahe, kakao u prahu i so stavite u mašinu za mlevenje i meljite dok se ne mrvi. Dodajte urme i kokosovo ulje, blendirajte dok se ne sjedini i postane glatko.... Uštipci koji se sami okrećuMasnoća u posudi za prženje treba da bude najmanje 2 prsta duboka i kada je tako, uštipci se sami okreću.
Vatra treba da bude srednje jačine, da uštipci ne bi pregoreli i da ne ostanu sirovi iznutra.... Keksići koji se tope u ustimaU principu, ovi brzi, ekonomični keksići koji se tope u ustima mogu da se naprave bez kokosovog ulja, samo sa uljem (1 šolja) - ja sam imala i odlučila sam da stavim 50/50.... Koji začin se za šta koristi?Začini su sveži, sušeni ili na drugi način obrađeni određeni delovi biljaka koji imaju poseban ukus i aromu i koji se koriste u ishrani. Svaki začin je pogodniji za određeno jelo od drugog.... Koji začini se stavljaju na jaja?Takođe možete dodati mešavinu provansalskih biljaka;
Začini za jaja na oko
Generalno, začini za jaja na oko su biber, so, aleva paprika, možete dodati i čubar ili druge začine po svom ukusu;
Začini za kuvana jaja... Koji začini se stavljaju u pasulj?U nekim krajevima na Balkanu, naprimer, u čorbu od pasulja, kao začin, stavljaju selen, ali on jelu daje veoma poseban ukus, koji se možda neće dopasti baš svakome.... Koji začini se stavljaju u pesto?Glavni začini za pesto su bosiljak, biber, so i muskatni oraščić.
Zanimljiva je činjenica da je prvi kuvar koji je objavio recept za pesto bio Đovani Batista Rato još 1863. godine.... Ovi začini ne treba da se stavljaju u isto jeloLovorov list
Lovorov list je jedan od najvažnijih začina za kebap. Upotrebljava se i za mariniranje i konzerviranje i za razliku od većine začina stavlja se na samom početku kuvanja;/page
page11.... Boranija u teglamaDobro operite boraniju u nekoliko voda i isecite ako je potrebno,
Prelijte vrelom vodom, poklopite i ostavite tako na 40 minuta.
Ocedite iz vode.... Boranija u rerniBoranija se očisti, opere i preliva hladnom vodom. Posoli se.
Kuva se dok ne omekša. Procedi se i stavlja se u posudu za pečenje.
Ulje se zagreva.... Boranija u sosuOčistimo boraniju i odsečemo ivice mahune. Dodajemo i nju.
Ostavljamo da se krčka 20-30 minuta dok se paradajz sos ne zguse, a boranija ne upije mirise.... Kroasani sa maslacem koji se tope u ustimaPromešajte kvasac i šećer dok ne dobijete tečnost. Dodajte mleko i ostavite na stranu.
U brašno dodajte so i promešajte. Viljuškom smrvite maslac u brašnu, a kasnije nastavite rukom. Dodajte kvasac i mešajte dok ne dobijete... Uštipci sa sitnim sirom, koji se sami okrećuMešam dok se ne dobije ujednačena smesa. Ostavljam 20 minuta,
Nakon toga zagrebem jednom kašikom i stavljam u ulje, zagrejano na srednoj vatri.
U mnogo ulja se prže ovi uštipci. Okreću se sami!... Koji začini se stavljaju u jagnjeću glavu?Idealno je potom staviti u odgovarajuću plastičnu kesu i natrljati začinima kao što su so, biber, aleva paprika, prstohvat origana, nane, a dodati i lovorov list ili dva.... Začini koji odgovaraju oradiKapari su još jedan način da oplemenite i začinite oradu.
Generalno, orada toleriše mnoge začine jer je lišena jakog i teškog mirisa.... Začini koji odgovaraju pirinčuKako bi pirinač bio ne samo ukusan, već i aromatičan, pomažu nam različite vrste začina. Pripremite sami smesu začina, koja odgovara kuvanom pirinču.... Posna boranija u rerniRapecite dok se ne dobije zlatasta boja.
Nakon toga dodajte alevu papriku i izmešajte. Sipajte paradajze, pire i boraniju.
Smesu začinite solju (ukoliko je potrebno).... Uspešna boranija u rerniU šerpu stavite tri kašike ulja i zapržite povrće zejedno sa krompirom koji ste oljuštili i isekli na velike kocke.
Dodajte boraniju.
Sačekajte pet minuta i stavite alevu papriku.... Posna boranija u šerpiBoraniju operemo i isečemo joj ivice. Posle sečemo na dva dela po sredini. Očistimo luk i sitno ga isečemo.
U šerpu na vatri stavljamo ulje da se ugreje.... 
Koji začini se stavljaju u boraniju?
Brauni koji se ne peku
Uštipci koji se sami okreću
Keksići koji se tope u ustima
Hleb sa ajranom, koji se ne mesi
Koji začin se za šta koristi?
Koji začini se stavljaju na jaja?
Koji začini se stavljaju u pasulj?
Koji začini se stavljaju u pesto?
Ovi začini ne treba da se stavljaju u isto jelo
Boranija u teglama
Boranija u rerni
Boranija u sosu
Fondan krompirići (krompirići iz rerne koji se tope)
Kroasani sa maslacem koji se tope u ustima
Uštipci sa sitnim sirom, koji se sami okreću
Pravi začini za boraniju i pasulj
Koji začini se stavljaju u jagnjeću glavu?
Koji začini se stavljaju u kiseli kupus?
Začini koji odgovaraju oradi
Začini koji odgovaraju pirinču
Posna boranija u rerni
Uspešna boranija u rerni
Posna boranija u šerpi
