Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....Kako da napravite pirinčano brašno?Kašica za decu se može napraviti od pirinčanog brašna kod kuće umesto da se kupuje gotova kaša.
Da biste napravili pirinčano brašno kod kuće, biće vam potreban blender sa nastavkom za mlevenje.... Kako da napravite mleveno meso od ribe?Mleveno meso se treba odmah zamrznuti čim se napravi ili se iskoristiti za jela i zatim da se zamrzne u roku od 4-5 sati nakon proizvodnje. namirnice treba čuvati u frižideru, dok ne bude vreme da se zamrznu.... Kako da napravimo sok od paradajzaJedan od načina da sačuvamo paradajz zimi je da napravimo sok od paradajza u domaćim uslovima. To je i moguće da busmo osigurali ukusan dodatak jelima od mesa, supama i sosevima.... Pire od koprive i graškaPire od koprive i graška je pogodan garnirung za prženu i pečenu ribu, kao i za glavno jelo ljudi koji izbegavaju meso, ali žele da se snabdeju proteinima i gvožđem.... Kaša od koprive i kiseljakaNa ulju dinstam mladi luk i beli luk, blaniširanu i seckanu koprivu, kiseljak, brašno, alevu papriku i so i biber.... Supa od koprive i zeljaNakon 2-3 minute supa od koprive je gotova!
Poslužujemo supu od koprive i zelja toplu, obogaćenu aromama.
Pogodna za jednu ugodnu porodičnu večeru!... Pire od koprive i peršunaU posudu sa ne više od 100 ml vode stavljamo koprivu, praziluk i strukove peršuna isečene na krupno, da se skuvaju oko 10 minuta. Bujon od povrća se procedi.... Supa od koprive s jajimaKoprivu operemo veoma dobro u nekoliko voda. Posle isečemo na mnogo sitno. U šerpi zagrevamo maslac.
U njemu ispržimo isečen luk na sitno, posipamo brašno i mešamo. Prelivamo vodom i dodajemo sveže mleko.... Kako sami da napravimo začine od povrćaZačini su nešto bez čega ne može da prođe nijedno jelo. Oni daju ukus, aromu i vraćaju apetit. Jedno dobro rešenje tokom letnjih meseci, kada imamo na raspolaganju razno povrće i začine, jeste da spremimo univerzalne... Kako da napravimo domaću pastu od maslinaLako možete da napravite pastu od maslina u domaćim uslovima.
Pasta od maslina može da se čuva u teglicama u frižideru dva meseca.
Neophodni sastojci: 200 grama crnih maslina bez koštica.... Krem supa od koprive i karfiolaKuvaju se 15 minuta (oko 5 minuta pre nego što se skloni šerpa sa vatre dodaje se i kopriva), nakon čega se bujon od povrća ocedi u posudu, a povrće se pasira.
Treba da dobijete nežan, gladak krem od povrća.... Posna janija od koprive i bundeveDodajemo i koprivu, iseckane čenove belog luka i prethodno opran pirinač.
Promešamo i dodajemo bujon od povrća. Kad bujon provri, dodajemo bundevu.... Kaša od koprive sa slaninomJa prolećnu gozbu sa koprivom sipam u činije i pustim da se ohladi (a za mene serviram toplu - mnogo više volim ovako kašu od koprive sa slaninom).... Supa od koprive sa fidomSupu od koprive kuvajte još 5 minuta, dok se fida ne skuva.
Napravite hladnu zapršku. Jaje umutite u posudi sa kiselim mlekom i sokom od limuna. Nakon toga dodajte peršun.... Čorba od koprive sa tikvicamaDobićete vrlo ukusnu čorbu od koprive, a evo kako da je pripremite.
Koprivu blanširajte u vreloj vodi, ocedite i sitno iseckajte.
Luk sitno naseckajte, a šargarepu, krompir i tikvice naseckajte na kockice.... Čorba od koprive sa krompiromOdmah dodajte pirinač, 2 šolje vode, morsku so, biber, drške peršuna i koprivu.
Mešajte s vremena na vreme i ako je potrebno periodično dodajte po malo vode.... Salata od koprive sa pirinčemOcedite pirinač, a u istoj vodi lagano prokuvajte sitno iseckanu koprivu, ocedite je i u nju dodajte pirinač, prstohvat soli i maslinovo ulje.
Poslužite uz kašiku kiselog mleka i pospite prstohvatom aleve paprike.... Janija od koprive sa bulguromProcedite bujon od koprive i dodajte ga u ostale sastojke u šerpi.
Ostavite janiju od koprive da se krčka na laganoj vatri oko 30 minuta.
Razmutite brašno u kašicu i zgusnite zdravu janiju.... Supa od koprive sa pirinčemNakon toga sečemo koprivu pomoću noža direktno u šerpu. Začinjavamo solju i ostavljamo da se skuvaju pirinač i kormpir na tihoj vatri.... 
Kako da zamrznete leblebije?
Kako da napravite pirinčano brašno?
Kako da napravimo domaći kravlji sir
Kako da napravite mleveno meso od ribe?
Kako da napravimo sok od paradajza
Pire od koprive i graška
Čorba od koprive i kiseljaka
Kaša od koprive i kiseljaka
Supa od koprive i zelja
Pire od koprive i peršuna
Supa od koprive s jajima
Kako sami da napravimo začine od povrća
Kako da napravimo domaću pastu od maslina
Krem supa od koprive i karfiola
Posna janija od koprive i bundeve
Čorba od koprive sa mesom
Kaša od koprive sa slaninom
Supa od koprive sa fidom
Čorba od koprive sa tikvicama
Čorba od koprive sa krompirom
Salata od koprive sa pirinčem
Janija od koprive sa bulgurom
Supa od koprive sa pirinčem
