Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....Konzervisana kopriva u teglamaKopriva treba da bude sveža i krehka. Očistite od žilica i korena. Možete odvojiti samo listove.
Operite koprivu tekućom vodom obilno da padne sva prašina. Možete se koristiti cediljkom.... Kopriva sa bulguromKopriva se popari i iseče se na sitno.
Bulgur se opere.
Luk se seče i dinsta u masnoći.
U njega se dodaju paprikaš (ili paradajz pire), kopriva i bulgur. Sve se meša i sipaju se 2-3 šolje vode.... Kopriva po naškiUzimamo malu šerpu i stavljamo oko 200 ml vode i brašno, mešamo ga da postane glatka gusta kaša i dodajemo u koprivu.... Kopriva sa sočivomIsključite ringlu i ostavite koprivu sa sočivom da se krčka na isključenoj ringli.... Kopriva sa kinoomKoprivu očistite i poparite. Izvadite iz vode i isecite.
U ugrejanom ulju propržite isečeno povrće. Dodajte paradajz pire, opranu kinou i koprivu.... Kopriva u smesi za pohovanjeUmute se jaja, brašno i gazirana voda.
Kopriva se opere i začini se solju i crnim biberom.
Sipa se u smesu za pohovanje i muti se.... Pohovana kopriva sa prezlamaUmočite struk koprive u prezle, nakon toga u jaje i pržite dok se ne dobije zlatkasta boja.
Ocedite prženu korivu na ubrusu.
Pohovana kopriva sa prezlama je gotova.... Pohovana kopriva sa pivomOperu se vrhovi koprive i redom se pohuju u smesi, koja je spremljena od jaja, brašna i piva.
Smesa treba da je gustine boze.
Isprži se u jako zagrejanom ulju i servira se odmah.... KoprivaMnogima je omiljena čorba od koprive, janija od koprive ili čak salata. Zbog toga što može da žari, koprivu treba brati rukavicama i pre konzumacije potopiti u vruću vodu.... Pohovana kopriva sa mlečnim sosomZalijte vrhiće koprive hladnom vodom i ostavite ih sa strane na otprilike 60 minuta.
Nakon toga ih isperite nekoliko puta i ostavite ih da se dobro ocede.... Kopriva sa teletinom u rerniTeletina se iseče na parčiće za kuvanje. U posoljenoj vodi se kuva oko 40 minuta.
Za to vreme kopriva se očisti i opere dobro, nakon čega se iseče na srednju veličinu.... Čorba od kopriva sa zaprškomDodajte koprivu, oprani pirinač i začine. Posolite po vašem ukusu i ostavite da se kuva 20 minuta. Malo pre nego što čorbu sklonite sa vatre, dodajte fidu i kuvajte čorbu od kopriva još 5-6 minuta.... Kopriva sa pirinčem i orasimaKopriva sa pirinčem i orasima za ljubitelje pirinča bez mesa.
Dehidrirana kopria se popari u ključalu vodu na 10 minuta kako bi omekla. Po želji se sitno isecka ili se ostavlja u krupnijim listovima.... Kopriva sa jajima i siromOperite koprivu, potopite je u vrelu vodu na minut, nakon toga je properite hladnom vodom. Ugrejte ulje u tiganju i propržite iseckan luk. Kad omekša, dodajte i koprivu.
Ako je potrebno sipajte malo vrele vode.... Čorba od koprive i kiseljakaDodajte koprivu, kiseljak, pirinač, biber i so. Nakon 5 minuta stavite i usitnite nanu, peršun i selen. Kada se pirinča skuva sve je gotovo.
Čorba od koprive ide uz kiselo mleko, pavlaku i beli sir.... Čorba od koprive i kinoeKopriva se veoma dobro opere, ja je lično potopim u vodu sat vremena, pa dobro operem, prelijem ključalom vodom pa odmah ohladim u hladnoj vodi da sačuva boju, isečem i ubacim u lonac sa ključalom vodom.... Supa od koprive sa fidomKoprivu dobro operite i prelijte je vrelom vodom. Ostavite da odstoji oko 5 minuta na ringli. Izvadite koprivu nakon toga i ostavite je da se ohladi, pa je naseckajte na male komade.... Kaša od koprive sa slaninomJa prolećnu gozbu sa koprivom sipam u činije i pustim da se ohladi (a za mene serviram toplu - mnogo više volim ovako kašu od koprive sa slaninom).... Pire od koprive i graškaKopriva se očisti dobro od stabala i drđki, da ostanu samo listići.
Kuva se 10 minuta. Ocedi se i pretvara u pire u blenderu ili nutribuletu, dok je još topla, zajedno sa maslacem i mlekom.... 
Kako se prave perlice šećera?
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Konzervisana kopriva u teglama
Kopriva sa bulgurom
Kopriva po naški
Kopriva sa sočivom
Kopriva sa kinoom
Kopriva u smesi za pohovanje
Pohovana kopriva sa prezlama
Pohovana kopriva sa pivom
Kopriva
Pohovana kopriva sa mlečnim sosom
Kopriva sa teletinom u rerni
Čorba od kopriva sa zaprškom
Kopriva sa pirinčem i orasima
Kopriva sa jajima i sirom
Kopriva i zeleniši sa prelivom iz rerne
Čorba od koprive i kiseljaka
Čorba od koprive sa mesom
Čorba od koprive i kinoe
Supa od koprive sa fidom
Kaša od koprive sa slaninom
Pire od koprive i graška
