Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Testo za hleb od spelte i belog brašnaTesto za hleb od spelte i belog brašna
13. dec.
Pogodno je za pravljenje hleba....
Osnovni recept za hleb od spelte u mini pekariOsnovni recept za hleb od spelte u mini pekari
14. okt.
Nakon što je hleb od spelte ispečen, posuda se vadi iz pekare i stavlja na drvenu dasku....
Hleb od spelte i heljdeHleb od spelte i heljde
13. april
Brašno od spelte i heljde prosejte i pomešajte u velikoj posudi, u sredini napravite udubljenje i razbijte jaje, dodajte maslinovo ulje i kiselo mleko, pomešano sa sodom, stavite nekoliko kapljica soka od limuna, sipajte...
Ovako se pravi kora za tortuOvako se pravi kora za tortu
11. dec.
Isecite na dva dela i ukrasite kremom za tortu da biste napravili vaš omiljeni kolač. Evo ovako se pravi kora za tortu....
Hleb od spelte i lanenog brašnaHleb od spelte i lanenog brašna
04. mart
Ja mesim bar pet minuta intenzivno ili manje - više isto vreme mikserom sa nastavcima za mešenje testa. Namažite odgovarajuću posudu za pečenje i stavite hlepčić da naraste i udvostruči svoju zapreminu oko 1 sat....
Hleb od spelte sa sodomHleb od spelte sa sodom
19. feb.
Oformite hlepčić i uključite rernu da se zagreje do 180 stepeni dok za to vreme testo odstoji....
Hleb od spelte sa semenkamaHleb od spelte sa semenkama
27. feb.
Ostavite da nadođe i da se udvostruči i ponovo stavite da se peče na 200 stepeni. Na dno rerne stavite vatrostalnu posudu/kupicu sa vodom, zbog čega će se oblikovati para i dobićemo lepu koricu za hleb....
Živi kvas za hleb (Gajenje i održavanje)Živi kvas za hleb (Gajenje i održavanje)
08. jun
Ovo se radi kako bismo dali dovoljno vremena kvasu da se adaptira na nove uslove. Za čuvanje: Kvas za hleb može da se drži u frižideru, tako što se hrani jednom u desetak dana....
Domaći hleb od spelte sa kvascemDomaći hleb od spelte sa kvascem
23. januar
Ako imate veću porodicu povećajte količinu sastojkama za ovaj zdravi hleb. Domaći hleb od spelte sa kvascem je ukusan i aromatičan....
Hleb od spelte sa ražanim kvasomHleb od spelte sa ražanim kvasom
30. januar
Pecite ražani hleb u prethodno zagrejanoj rerni na 220-230 stepeni oko 35-40 minuta ili dok se hleb ne naduje i ne napukne lepo. Izvadite iz rerne hleb od spelte sa ražanim kvasom i premestite na rešetku da se ohladi....
Hleb od spelte sa kozjim mlekomHleb od spelte sa kozjim mlekom
16. nov.
Testo se uvija krpom i ostavlja se na 20 minuta. Kada testo odmori, stavlja se u kalup na papir za pečenje u kojem će se peći hleb od spelte. Ostavlja se na još 10 minuta u kalupu bez da se pokriva krpom....
Hleb od spelte sa sodom bikarbonomHleb od spelte sa sodom bikarbonom
29. jun
Hleb od spelte sa sodom je ukusan i jednostavan za pripremu, zato što se ne mesi dugo i ne ostavlja se da naraste....
Hleb od spelte sa kiselim mlekomHleb od spelte sa kiselim mlekom
07. mart
Speltu prethodno potopite u mlakoj vodi. Rastvorite kvasac sa malo mlake vode. Napravite udubljenje od brašna, koje ste prethodno prosejali. Sipajte kvasac, dodajte so, šećer, maslinovo ulje i kiselo mleko....
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
ne nude, tako da svako sam može da proceni koji mu se recept više dopada od ove dve vrste domaće spremljenih....
Domaći hleb od spelte sa kozjim mlekomDomaći hleb od spelte sa kozjim mlekom
26. okt.
Posipa se vodom i domaći hleb od spelte sa kozjim mlekom se uvija krpom na 10 minuta....
Beli hleb od spelte po osnovnom receptuBeli hleb od spelte po osnovnom receptu
09. jul
Peče se beli hleb od spelte prema osnovnom receptu u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta na 200 stepeni na rešetki od rerne na donjem nivou....
Seoski hleb od spelte iz stare rerneSeoski hleb od spelte iz stare rerne
26. jun
Izvadite seoski hleb od spelte iz stare rerne i ostavite da se hladi nadrvenoj dasci....
Kvas i hleb od kvasaKvas i hleb od kvasa
20. sep.
Prvo napravite kvas - nije ništa komplikovano, ali potrebno je malo vremena (samo za prvi put). U tegli pomešajte integralno brašno sa vodom i kašikom ga mešajte - nije važno kako izgleda, već sam kvalitet....
Hleb od spelteHleb od spelte
30. okt.
Prebacite ga u kalup za pečenje i pospite ga semenkama odozgo. Ostavite testo da narasta još 20 minuta i pecite ga oko 40 minuta....
Hleb od spelte sa jajima i maslinovim uljemHleb od spelte sa jajima i maslinovim uljem
11. mart
Nakon toga prebacite testo u nauljeni kalup za pečenje. Zagrejte rernu na 160 stepeni i ispecite hleb. Pečenje traje oko 1 sat. Hleb od spelte sa jajima i maslinovim uljem je veoma prijatan....
Hleb od raži i spelte sa orasimaHleb od raži i spelte sa orasima
18. jun
Zamesite narasli hleb ponovo kratko i razvijte ga u ovalni kalup. Istucajte orahe u avanu i pospite preko hleba. Uvijte u rolat i stavite u kalup za hleb, pokriven listom papira za pečenje....
Pogača od spelte za rođendanPogača od spelte za rođendan
03. feb.
Hleb od spelte se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C 20 minuta poklopljen, nakon čega se poklopac skida i pogača od spelte za rođendan se peče 20 minuta na 160°C....
Kako se pravi tahini od susama?Kako se pravi tahini od susama?
06. okt.
Priprema čarobne mešavine pravo je zadovoljstvo. Počnite sa pečenjem oko 300 g sirovog semena susama....
Kako se pravi sos od limunaKako se pravi sos od limuna
14. avgust
Sos od limuna je veoma svež i lagan, odgovarajući uz meso, pripremu meso pripremljeno na roštilju ili riblji file. Predlažemo vam tri načina na koji možete da napravite ovaj ukusni sos. Potrebni sastojci: 2 žumanca...
Integralni hleb sa brašnom od spelte i kvasomIntegralni hleb sa brašnom od spelte i kvasom
13. jul
Integralni hleb pecite u hladnoj rerni na 180-190°C dok ne bude gotov. Integralni hleb sa brešnom od spelte i kvasom je veoma uspešan....