Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
10. nov.
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaAko ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
07. avgust
Kako da smanjite konzumaciju soli?Prilagođavate se u tri faze: - u prvoj fazi se smanjuje potrošnja prerađene i konzervirane hrane;
- drugi korak je da naučite da se naviknete na ukus hrane kada je manje slana....
28. jun
Kako da usolimo slaninuSama slanina treba da bude snežnobela ili blago ružičasta.
Ako pritisnete svežu slaninu prstom, ostaće udubljenje, a ako pritisnete staru slaninu, udubljenje će odmah nestati....
10. dec.
SlaninaOdabir i čuvanje slanine
Kako bi se ukus i kvalitet slanine očuvali, potrebno je poštovati određena pravila pravljenja i čuvanja slanine....
21. jul
Marinirana slanina u teglamaPosle ponovnog zagrevanja marinade, slanina se uklanja nakon 1 minuta, ali ne pre toga. Ponavljati dok se svu slaninu ne obradite na ovaj način....
10. mart
Slanina u alevoj papriciMože se jesti nakon dva dana da slanina upije ukuse. Čuva se u zamrzivaču....
02. januar
Slanina za meze/undefined U odgovarajućoj posudi rastvorite pakovanje soli sa vodom. Nakon toga spustite slaninu u tečnost. Pritisnite je tanjirom i ostavite je 3-4 dana da se usoli.
Nakon toga dobro operite slaninu i osušite je....
04. sep.
Prženi kupus, slanina i krompirNa odgovarajućem suvom tiganju ispržiti šnite slanine da postanu reš.
Odložiti na papirni ubrus, a kada se ohlade, usitniti ih....
25. feb.
Usoljena slanina sa paprikomOdozgo pokrivamo ponovo solju, tako da se prekrije sama slanina. Ređamo ponovo slaninu i so i tako dok se slanina ne potroši....
25. januar
Pečena slanina na roštiljuSo se ne dodaje, jer je slanina slana.
Garnira se sa kriškama paradajza i sitno iseckanim perima mladog belog luka....
12. januar
Ukusna slanina na žaruSlaninu utrljajte začinima, posolite i premažite umućenim uljem i kečapom.
Ostavite komade slanine da se mariniraju najmanje sat vremena, može i preko noći.
Pecite na roštilju, na dobro formiranom žaru....
08. avgust
1
Domaća slanina sa kafomKad su komadi slanine gotovi i uvaljani, stavite ih u kesice, a zatim u zamrzivač, kako bi se stegli.
Nakon toga ih možete bilo kada izvaditi i iseći za jelo....
08. april
Slanina sa alevom paprikomVažno je da slanina bude odvojena od masti, jer kad se iseče od praseta - sve je zajedno, a slanina je ispod kože, pa je jedan tanak sloj odvaja od masti....
15. mart
Pržena slanina sa jajimaSlaninu isecite na manje kockice. Propržite je sa malo ulja u tiganju dok ne dobije zlatnu boju, pa dodajte iseckan praziluk ili mladi luk, da se malo proprži, pa razbijte 1 po 1 jaje....
02. jul
Slani kolačić SlaninaSlani kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni na otprilike 35-40 minuta.
Jedite slani kolačić Slanina za jutarnju ili po podnevnu užinu....
15. dec.
Slana kuvana slaninaKuvamo oko 1 sat, nakon toga ostavljamo da se ohladi i stegne.
Na ovaj način slanina ne može dugo da izdrži i treba da se pojede za 10 dana....
16. dec.
Kako se prži slanina?Ukusna pržena slanina, koja je hrskava i prosto se topi u ustima, neodvojivi je deo tipičnog američkog doručka. Kako samo ime govori, pržena slanina se prži dok ne postane hrskava....
13. feb.
Kako se marinira slaninaPosoljena i marinirana slanina omogućiće vam da iznenadite goste ukusnom i mirisnom pohovanom slaninom ili klasičnim pasuljem sa slaninom u zemljanom loncu. Još recepata sa slaninom možete naći na našem sajtu....
07. nov.
Pančeta - kako se priprema i kako se konzumira?Njena sličnost sa slaninom je u tome što se pravi od šarene slanine, kao što jeto slučaj sa većinom vrsta slanine....
13. dec.
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
25. avgust
1
Slanina u salamuri sa belim lukomČim se slanina natopila izvadimo je iz vode.
Za to vreme spremamo salamuru, na litar vode stavljamo 50 g morske soli.
Stavljamo vodu i so na ringlu da provru. Nakon toga ostavljamo da se ohladi i procedimo....
06. mart
Sjajna slanina u soku od kupusaUzmite odgovarajuću kutiji da u nju poređate slaninu.
Sipajte morsku so na dno, odozgo stavite parčiće slanine. Pospite ih opet solju, posle ponovo slaninu i tako do kraja. Završite solju....
22. sep.
Kako se jede i kako se lomi kokosov orah?Postoje različiti načini za razbijanje kokosovog oraha. Možete šilom izbušiti rupu, sipati mleko (vodu) iz kokosa, koja je vrlo ukusna, a zatim da nožem lagano zasečete kokos celim obimom po sredini.
Zatim lagano udarite...
13. januar
Slanina sa pivom na žaruSlaninu isecite na šnicle iste veličine.
U duboku posudu ili šerpu sipajte začin, soja sos i pivo. Lepo promešajte i stavite slaninu, rukom mešajte da se dobro začini....
18. jul