Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
Pokazaću u galeriji na fotografijama obe vrste domaće spremljenih šećernih perli, uključujući i originalne perle, razlika je očigledna, one su gotovo jednake po veličine i liče na male čisto bele perle, nažalost kod nas se...
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ako ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
Kako se čiste škampi?Kako se čiste škampi?
20. sep.
1
Na sledeći način se čiste kako sirovi, tako i skuvani škampi za salate i jela....
Kako se čiste škembićiKako se čiste škembići
19. maj
Svako ko je čisti škembe zna, da to nije nešto što je mnogo prijatno i lako za rad. I hajde sada da kažemo kako se čisti škembe u domaćim uslovima....
Kako se pohuju paprikeKako se pohuju paprike
03. jun
Da biste napravili ukusne pohovane paprike, treba da izaberete zdrave paprike, da budu prave ako je moguće da bi se dobro ispekle....
Kako se čisti artičoka?Kako se čisti artičoka?
29. nov.
Ali ako ne želite da napunite artičoku, morate da nastavite da je čistite. Da biste to uradili, rukama odvojite sve spoljne listove tako što ćete ih povući....
Kako se čisti brancin?Kako se čisti brancin?
10. mart
Ova riba ima mnogo krljušti i teško se čisti. možete i potražiti očišćen brancin. Drugi veoma važan korak kod čišćenja brancina jeste odstranjivanje škrga. Proverite da li su uklonjene pre nego što ga kuvate....
Kako se čisti ribaKako se čisti riba
13. feb.
Riba može da se čisti na nekoliko različitih načina. Najvažnije jeste da ribu operete čistom tekućom vodom, pre nego što počnete da je čistite. Tako ćete ukloniti prljavštinu i rublju sluz....
Kako se čisti i deli zecKako se čisti i deli zec
28. april
Ali pre nego što dođemo do prirpeme zečetine, hajde da se podsetimo kako se čisti i deli zec....
Kako se čisti i sprema iverakKako se čisti i sprema iverak
31. januar
Iverak je jedna od najukusnijih morskih riba, a da biste je sami spremili, prvo treba da je očistite. Ono što je specifično kod iverka jeste da oblast stomaka sa unutrašnjim organima se ne nalazi sa donje strane ribe...
Kako se prave burek paprike - vodič za početnikeKako se prave burek paprike - vodič za početnike
17. mart
Paprike mogu da budu ispečene na roštilju, u rerni ili pak u posudi za pečenje paprika (isto klasičan bugarski proizvod)....
Kako da konzerviramo paprikeKako da konzerviramo paprike
10. januar
Ako želite da napravite konzervisane paprike koje ćete zatim puniti, prethodno treba ih blanširate paprike kako bi blago omekšale....
Paprike u senfuPaprike u senfu
20. okt.
Papriku ostaviti da se potpuno ohladi....
Paprike u rerniPaprike u rerni
24. maj
Promešajte dok se smesa potpuno ne ujednači. Napunite paprike smesom, pritisnite ih odozgo, da smesa ne iscuri. Svaku papriku uvaljajte u kukuruzno bašno. Nauljite pleh u kome ćete peći paprike....
Ljute paprike u rerniLjute paprike u rerni
02. sep.
Operite ljute paprike i stavite ih u pleh od rerne. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite dok ne budu gotove. Izvadite pečene ljute paprike i stavite u odgovarajući tanjir....
Jesenje paprike u teglamaJesenje paprike u teglama
03. nov.
Nakon toga ih poređajte u suve i čiste tegle. Pritisnite paprike, da nema vazduha između njih. Rasporedite preostalu marinadu u tegle i zatvorite poklopcima....
Pečene paprike u rerniPečene paprike u rerni
13. jun
Uključujemo rernu da se ugreje na maksimalnu temperaturu. Uključujemo rernu da se ugreva na maksimalnu tempraturu (kod mene 275 stepeni). Poređamo oprane i osušene paprike na foliju u ugrejanu rernu....
Ljute paprike u sirćetuLjute paprike u sirćetu
17. okt.
Ljute paprike u sirćetu su veoma uspešne....
Dijetalne paprike u rerniDijetalne paprike u rerni
14. avgust
Promešajte dok se smesa ne ujednači. Malom kašičicom uzimaje od smese i stavljajte je u paprike. Sve poređajte u teflonski pleh, koji ste prethodno premazali uljem....
Puckane paprike u salamuriPuckane paprike u salamuri
11. avgust
Operite paprike, očistite i ispecite malo na ringli. Rasporedite ih na papir, a u duboku posidu stavite so, šećer sirće i rastvorite....
Pržene paprike u teglamaPržene paprike u teglama
15. jul
Operite paprike i očistite ih od drške. Izbušite ih iglom na nekoliko mesta i pržite dok ne promene boju. Porešajte izabrane tegle i na dno svake stavite aspirin, nekoliko zrna bibera i listiće mirođije....
Pečene paprike u tegliPečene paprike u tegli
21. avgust
Odaberite zdrave i mesnate crvene paprike. Očistite ih od semena, ispecite ih i stavite u kesu. Oljuštite paprike i posolite ih po ukusu. Poređajte ih sabijene u tegle i trudite se da izbacite sav vazduh....
Punjene paprike u slaniniPunjene paprike u slanini
23. avgust
Paprike operite, ali im nemojte skidati drške i ne čistite ih od semena. Sa jedne strane zasecite svaku papriku, tako da napravite prorez u obliku nokta....
Paprike u paradjz sosuPaprike u paradjz sosu
26. maj
Paprike se preliju paradajz sosom i pospu sitno iseckanim peršunom....
Marinirane paprike u teglamaMarinirane paprike u teglama
15. avgust
Od sastojaka se priprema marinada, koja se stavlja u duboku šerpu da provri. Paprike se operu i probuše. Stavlja se po nekoliko paprika u vrelu marinadu na 1 minut....