Facebook
Omiljeno
Pinterest
Osnovni francuski dresingSve namirnice promešajte i stavite ih u teglicu u kojoj ćete ih sačuvati.
Pre korišćenja dresinga, lagano promućkajte teglicu. Ovaj dresing možete koristiti za krompir, testeninu ili različite salate od povrća....Francuski osnovni sos za ribuSve namirnice promešajte u flašici sa širokim otvorom i jako promućkajte da dobijete homogenu smesu.
Flašicu zatvorite i sos čuvajte u frižideru.
Servirajte ga sa kuvanom ribom i salatama od ribe.... Punjene bejbi sipe sa aromatičnim sosem i krutonimaDa bi se pripremile punjene apetitne male sipe, potrebno je da se prvo očiste, operu i osuše.
Pravi se razrez otprilike dva centimetra u koji će se staviti punjenje.
Pripremanje paradajz sosa: Sipajte u tiganj maslinovo... Osnovni krem za kolačeŽumanca, koja ste odvojili umutite sa dve vrste šećera. U tankom mlazu sipajte brašno, dok istovremeno energično mešate.
Na isti način dodajte i sveže mleko. Na kraju dodajte narendanu koru od limuna i rum. Promešajte... Najskuplji francuski sireviSvaki region Francuske ima svoje specifične sireve. Ako se vratimo nazad u vreme generala Šarl de Gola, Francuska je raspolagala sa 246 različitih vrsta sireva.... Najpopularniji francuski sireviBofor (Beaufort) je takođe jedan od najpopularnijih francuskih sireva - ima polutvrdu konzistenciju i proizvodi se samo u francuskom departmanu Savoj.... Sosevi za roštiljMožete i sami da izmislite sos za roštilj, a možete i iskoristiti recepte nekih od najpopularnijih soseva pogodnih za različite vrste mesa.... Sosevi za ćufteĆufte su omiljena hrana kako malima, tako i odraslima. Da bi bile ukusne, one treba da budu napravljene od kvalitetnog mlevenog mesa i da su začinjene odgovarajućim začinima za ćufte. Takođe, od velikog značaja je i sam... Vrste francuskih sirevaU Francuskoj se proizvodi čuveni sir Bri.
Francuski sirevi imaju dupli ili trostruki procenat masti. Dupli procenat masti je 60 posto, a za trostruki se smatra da je iznad 70 posto.... Tajna francuskih palačinkiFrancuska je u tom smislu gastronomski etalon. Tamo se palačinke nude najviše slatke i fine kao čipka.
Pri pripremi palačinki prva važna stvar je priprema testa.... Osnovni saveti za ishranu dijabetičaraOsnovni saveti za ishranu dijabetičara
Ishrana svakako igra ključnu ulogu u kontroli dijabetesa. Ali kada je kombinujete sa pravim navikama, dobićete mnogo opipljivije rezultate.... Nepoznati francuski deserti: Far BretonFar Breton je omiljeni francuski desert. On je slabo poznat kod nas. Ali nakon što ga jednom probate, neminovno ćete potražiti recept za pripremanje ovog remek dela. A on je izuzetno lak.... Osnovne sorte krompiraKod nas postoji oko 70 sorti krompira, među kojima ima i francuskih, holadnskih i nemačkih.... Francuski hlebKvasac se rastvara u vodi i mleku. Dodaje se ulje. Brašno se proseva sa solju i šećerom.
Sve se pomeša i mesi se testo. Ono treba da odstoji 20 minuta. Rasporedi se na lopte, zaokrugle se i ostavljaju da odstoje 10-15... Francuski tartifletteRerna - na 180 stepeni; Pravougaona tava 30/20 cm
Krompire oprati i staviti ih neoljuštene u šerpu, sa strukom svežeg ruzmarina. Ostaviti ih na vatri da provre, pa meriti tačno 15 minuta. Nakon toga, skloniti ih sa vatre... Francuski dresingPomešajte sve sastojke u šejkeru i mućkajte dok se ne dobije glatka smesa.
Probajte i dodajte još začina ako želite. Čuvajte u tegli u frižideru.... Francuski ekleriSvaki francuski recept za ekler je uvek sa maslacem. Može se zameniti uljem, ali to više nije francuski ekler, a loptice od testa će izgubiti hrskavu teksturu, takođe i miris maslaca, što nije beznačajno.... Francuski bagetiKvasac i šećer rastvorite u 300 ml mlake vode. Smesu ostavite na toplom da nadođe. Nakon što počne da se stvara pena dodajte izgnječenu tabletu vitamina C.
Brašno prosejte sa solju. Dodajte smesu sa kvacem i zamesite meko... Francuski majonezFrancuski majonez zatvorite poklopcem i ostavite nekoliko sati u frižideru.... Sosevi za pileće šniclePileće šnicle možete spremiti i sa sosevima na mlečnoj osnovi - sos sa kiselim mlekom, pavlakom, pa čak i sa svežim mlekom. Takođe, možete koristiti dimljeni ili topljeni sir.... 
Osnovni francuski dresing
Francuski osnovni sos za ribu
Piletina sa povrćem, slatkim sosem i narom
Punjene bejbi sipe sa aromatičnim sosem i krutonima
Osnovni krem za kolače
Osnovni poslastičarski krem Patiseri (Patisserie)
Najskuplji francuski sirevi
Najpopularniji francuski sirevi
Svinjski žilijeni sa vinom i soja sosem u rerni
Sosevi za roštilj
Sosevi za ćufte
Vrste francuskih sireva
Tajna francuskih palačinki
Osnovni saveti za ishranu dijabetičara
Nepoznati francuski deserti: Far Breton
Osnovne sorte krompira
Francuski hleb
Francuski tartiflette
Francuski dresing
Francuski ekleri
Francuski bageti
Francuski majonez
Sosevi za pileće šnicle
