Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Zašto je važno da deca jedu sitan sirZašto je važno da deca jedu sitan sir
12. nov.
Sitan sir uvek je imao reputaciju dijetalne hrane. Mnoštvo zdravstvenih koristi konzumacije sitnog sira označavaju da je se zaista vredno napora da he poslužite deci na interesantan i za njih ukusan način. Sitan sir definitivno...
Zašto voda ima lekovite moći i kako utiče na nas?Zašto voda ima lekovite moći i kako utiče na nas?
28. nov.
Još od davnina voda je korišćena u lekovite svrhe. Ina zauzima važno mesto u kineskoj medicini - Kinezi su koristili vodu za oporavak oštećenog hormona u organizmu. Pak u Egiptu su zidli posebne hramove u kojima su se...
Krem karamel bez rupicaKrem karamel bez rupica
31. mart
Umutimo jaja i 400 g šećera, nakon toga stavljamo i sveže mleko i vanilu. Kad smesa bude gotova počinjemo da pravimo karamel. Podelimo karamel u 10 posuda, stavljamo smesu i stavljamo da se peče na pari oko 2 sata....
SirSir
09. april
Sir je mlečni proizvod poznat čovečanstvu hiljadama godina. Na Balkanu se ovaj koncept i naziv povezuju sa belim slanim sirom, koji je jedinstven proizvod, ali postoje hiljade vrsta sireva širom sveta. Sir se u našim krajevima...
Svako bi trebalo da ima teglu kokosovog ulja kod kuće! Evo i zaštoSvako bi trebalo da ima teglu kokosovog ulja kod kuće! Evo i zašto
27. jun
Kokosovo ulje je već hiljadama godina poznato po svojoj visokoj hranljivoj vrednosti, a takođe i po svojoj primeni u kozmetici, mada se ne može zanemariti i njegova primena u kućanstvu. Što se tiče zdravlja, ovo ulje...
Koliko kalorija ima avokado?Koliko kalorija ima avokado?
01. okt.
Avokado je voće u obliku kruške sa zelenom korom. Kada sazri, kora prelazi iz tamnozelene u crnu boju. Svaki avokado se razlikuje po veličini. Podaci o hranjivim vrednostima avokada Sirovi avokado - 1/5 avokada - 50...
Magareći sir - najskuplji sir na svetuMagareći sir - najskuplji sir na svetu
10. mart
100 procentni prirodni sir od magarećeg mleka je najnoviji hit na tržištu, a ujedno i najskuplji. Ovaj inovativni proizvod je prvi put predstavljen pre nekoliko dana na sajmu u Zasavici. Magareći sir je proizvod jedne...
Feta SirFeta Sir
20. dec.
Feta /φέτα/ je beli sir, koji se tradicionalno proizvodi u Grčkoj. U suštini 75 procenta konzumiranih sireva u Grčkoj su tog tipa. Feta se može uporediti sa našim sirom u salamuri ili sa mekim sirom. Da bi se napravio feta...
Sir MjunsterSir Mjunster
12. okt.
Mjunster (Munster, Munster-géromé) je francuski sir, koji se proizvodi od kravljeg mleka. Zajedno sa Kamemberom, Taleđiom, Stiltonom i Limburškim sirom spada u najsmrdljivije sireve na svetu. On je popularan još kao...
Sir BoforSir Bofor
08. okt.
Bofor (Beaufort) predstavlja vrstu polutvrdog sira koji se pravi od kravljeg mleka u francuskoj oblasti Savoja. Zajedno sa Kamemberom, Komteom, Mjunsterom i Brijem on je među najpopularnijim francuskim sirevima...
Sir NjušatelSir Njušatel
08. okt.
Eto zašto ni ovaj sir, koji nosi ime malog naseljenog mesta, nije izuzetak. Prvobitan oblik sira je bio sasvim običan, nije imao ništa posebno....
Limburški SirLimburški Sir
05. okt.
Limburški sir (Limburger) predstavlja vrstu mekog sira koji se proizvodi od kravljeg mleka. Po tradiciji se sprema u Belgiji, Holandiji i Nemačkoj. Poznat je po zasićenom ukusu i jakom mirisu. U suštini zajedno s Munsterom...
Komte sirKomte sir
05. okt.
Komte je francuski sir, koji se proizvodi od nepasterizovanog kravljeg mleka. Poznat je još pod imenom Grijer de Komte (Gruyère de Comté). Zajedno sa Kamemberom, Boforom i Minsterom ulazi u spisak najpopularnijih...
Zeleni SirZeleni Sir
28. sep.
Zeleni sir je vrsta buđavog sira, dobijenog po specijalnoj tehnologiji. Takvi sirevi se prave u Švajcarskoj i Engleskoj. U bugarskoj se sreće zeleni sir nazvan Crni Vit, koji se proizvodi u istoimenom tetevenskom selu....
Stilton SirStilton Sir
27. sep.
Stilton je engleski sir. On je najpoznatiji britanski plavi sir i jedini je engleski proizvod koji ima sopstvenu sertifikovanu marku. Stilton se na tržištu može naći u dve varijante - plavi sir /poznatija varijanta/...
Taleđio sirTaleđio sir
27. sep.
Taleđio /Taleggio/ je popularni italijanski sir, koji se pravi od punomasnog kravljeg mleka. Ono ima rozikastu ili narandžastu koru i meku unutrašnjost. Taleđio je toliko lagan sir, da se bukvalno topi u ustima. Razlog...
Ovčiji sirOvčiji sir
19. sep.
1
Ovčiji sir je beli proizvod u salamuri, koji se dobija od ovčijeg mleka, a i jedan je od tradicionalnih proizvoda na našim prostorima. On uspešno prolazi kroz mnoge fizičko - hemijske i biohemijske procese, zahvaljujući...
Krem SirKrem Sir
12. sep.
Krem sir je vrsta kremastog kravljeg sira. Ima meku teksturu, koja se veoma lako može namazati na krišku hleba ili da se koristi u spremanju raznih jela. Ima prijatan, mlečan i nimalo nametljiv ukus, kao i drugi proizvodi...
Buđavi SirBuđavi Sir
14. jul
Jedan od najukusnijih delikatesa na ovom svetu pojavo se zbog proždrljivosti ljudi ili pak sasvim slučajno. Obično kada se plesan sama pojavi na nekoj namirnici, u trenutku bude bačena, ali to nije u pitanju i kod buđavog...
Sitan SirSitan Sir
09. jul
Sitan sir (vurda) je jedna od hranljivih namirnica, koje čovek treba da konzumira redovno. Smatran za jednu od najstarijih namirnica, sitan sir je u stanju da da sve neophodno organizmu - do vitamina, preko proteina,...
Bri SirBri Sir
07. jul
Bri je francuski sir sa plemenitom plesni i spada u grupu mekanih sireva. Nazivan često "kralj sireva", Bri je verovatno najpopularniji francuski sir, poznat i voljen u selom svetu. Njegovo simpatično ime dolazi iz istorijske...
Kozji sirKozji sir
04. april
Za mnoge je kozji sir gurmansko iskustvo za čula, za druge - tradicionalni miris i ukus, lepo sećanje na baku i selo. Za druge je to proizvod kome nije mesto na njihovoj trpezi. Među ljubiteljima mlečnih proizvoda,...
Mimolet SirMimolet Sir
16. dec.
To nije bio glavni razlog zašto je Napoleon dobio bitku, ali je svakako pomogao njegovoj vojsci da preživi i da se bori do kraja....
Sir KabralesSir Kabrales
20. sep.
Plavi sir je pravi aristokrata među sirevima, a oni predstavljaju zaista veliku raznolikost. Oštar pikantan ukus je samo za prave poznavaoce. Plavi sir je uopšten naziv za slane proizvode koji sadrže posebnu vrstu...
Moj uspešni krem karamel bez rupicaMoj uspešni krem karamel bez rupica
28. nov.
U šerpu stavljamo polovinu mleka - 500 ml. Dodajte šećer i stavite na vatru, koliko da se rastopi. Umutite jaja žicom. Dodajte preostalo mleko i vanilu. Sipajte lagano ugrejano mleko i promešajte. U kaseroli rastopite...