Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Teletina u teglamaAko kuvate mladu teletinu u teglama, kuvanje traje do 2 sata, a ako je starija teletina 2, 5-3 sata....
05. dec.
Teletina u tegliMeso se iseče na male parčiće, stavi se u veliku posudu ili kazan, posoli se prema ukusu i dinsta se na tihoj vatri, dok ne ispari suvišna voda.
Nakon što je gotovo, ostavi se da odstoji i sipa se u čiste i polusuve velike...
13. mart
Šta sadrži pirinač?Osim što je hrana potpuno lišena viška masti, pirinač sadrži i ograničenu količinu minerala. Nizak sadržaj natrijuma, na primer, čini ga idealnom hranom za ljude koji pate od hipertenzije i srčanih oboljenja....
12. januar
Šta sadrži cimet?Najopipljivije koristi dolaze od visokog sadržaja vlakana u proizvodu, 100 grama cimeta sadrži 53 grama vlakana....
05. dec.
Šta sadrži kakao?Sadržaj kakao zrna
Masti u zrnu kakaoa
Zrna kakao drveta sadrže veliki procenat masti....
29. nov.
Šta sadrži margarin?Neki proizvodi mogu imati niži sadržaj masti - 40-60%, a shodno tome i veći sadržaj vode. To su tzv halvarini. Zbog niže energetske vrednosti smatraju se dijetalnim....
28. januar
Šta sadrži cvekla?Lekovita svojstva cvekle i njene koristi za telo su zbog njenog jedinstvenog sastava:
- Cvekla sadrži vitamine grupe B koji su neophodni za prevenciju bolesti kardiovaskularnog i nervnog sistema;
- Sadrži mikro elemente...
01. dec.
Teletina u terijaki stiluDa bih dobila tanke i fine parčiće teletine, sečem je na kriške dok je još zamrznuta....
01. dec.
Pečena teletina s pečurkamaMeso se iseče na tanke šnicle. Poželjno je da se blago izbuše viljuškom da bolje upiju marinadu.
Začinjava se biberomi solju i preliva se vinom. Ostavlja se u frižider oko jedan sat.
Za to vreme se luk i pečurke iseko...
16. april
Teletina na roštiljuIstucajte dobro teleće šnicle. Namažite ih dobro maslinovim uljem i začinite svim začinima.
Ostavite ih u poklopljenoj posudi da odstoje dva sata.
Zagrejte roštilj i natrljajte rešetke sa 1/2 glavice luka.
Stavite...
24. april
Teletina sa pečurkamaTeleće meso dobro izlupajte i isecite na tanke komadiće. Dobro ga začinite biberom i kuminom. Zagrejte malo ulja i stavite meso da se ravnomerno proprži.
Zatim prebacite meso u vatrostalnu posudu sa poklopcem.
U istom...
16. jul
Teletina sa šljivamaMeso se iseče na komade i prži.
Vadi se i na njegvo mesto se prži luk iseckan sitno i brašno, paradajz pire i aleva paprika.
Meso se ponovo vraća. Sipa se mlaka voda i ostavlja da vri dok ne omekša.
Dodaju se šljive...
13. okt.
Teletina sa graškomMeso se iseče na pocije, luk - sitno. Zajedno sa mesom se dinsta u delu masti i malo vode. Kad luk omekša dodaje se razređeno paradajz pire i aleva paprika. Posoli se po ukusu. Kad voda ispari, meso se preliva vrelom vodom...
12. avgust
Teletina sa šparglomOdsecite beli deo špargli. Kuhinjskim kanapom ih vežite u snop. U veliku šerpu nalijte vode tri prsta iznad dna. Dodajte 1 kašičicu soli.
Stavite špargu uspravno. Poklopite šerpu i kuvajte povrće 5 minuta. Izvadite snop...
30. jul
Šta zaista sadrži čokolada?Ona sadrži 61% ugljenih hidrata, 30% masti i 5-8% belančevina....
24. sep.
Šta sve sadrži piletina?Drugi način da kupujemo manje za više je sadržaj vode u pilićima. Postoji dozvoljena granica koja je oko 3%, ali postoje i proizvođači koji stavljaju mnogo više vode, što znači da i same cene pilića nisu tačne....
19. jul
Teletina u tiganju sa lukomPred kraj dodajemo suve začine u teletinu iz tiganja.
Serviramo teletinu iz tiganja sa lukom posutu svežim peršunom....
19. nov.
Teletina u sosu iz rerneTeleće šnicle istanjiti čekićem za meso. Posolite ih i premažite senfom, pa zatim uvaljati u brašno.
Na tiganju sa maslinovim uljem ispeći kratko šnicle, pa ih staviti u vatrostalnu posudu. Ostatak maslinovog ulja staviti...
22. april
Krhka teletina A la minuteZa lep teleći stek nisu potrebni neštki začini i marinade. Važno je da meso bude kvalitetno.
Zamolite mesara da stekovi budu debljine barem prsta i po. Vi odlučujete da li da imaju kost ili da budu bez nje.
Ostavite...
23. mart
Kuvana teletina u eksreps loncuKad kuvana teletina bude skoro gotova, dodajte sitno iseckane listove celera.
Gotovu kuvanu teletinu u ekspres loncu skinite sa vatre i začinite sveže samlevenim biberom....
20. okt.
Kuvana teletina za početnikeNa kraju kuvanja pospite svežim peršunom i poslužite ukusnu kuvanu teletinu....
21. mart
Kuvana teletina za bebeKolenicu prelijte vodom i stavite da se kuva na jakoj vatri.
Nakon što voda proključa, uklonite penu i posolite.
Stavite celer, šargarepu i crni luk i ostavite da se jelo kuva na laganoj vatri oko 1 sat.
Zatim dodajte...
28. sep.
Kuvana teletina sa celeromPred kraj kuvanja teletine dodajte zrnca bibera.
Kuvana teletina sa celerom je mnogo ukusna....
17. januar
Teletina sa svežim šljivamaOstavite da se krčka na slaboj vatri dok teletina sa svežim šljivama ne bude gotova....
20. nov.