Hranljive Namirnice

Hranljive namirnice sa informacijom o njima i njihovom sastavu. Čuvanje, izbor i konzumiranje različitih vrsta hranljivih namirnica. Primena pojedinih hranljivih namirnica.
Krompirovo brašno
Krompirovo brašno
Krompirovo brašno je namirnica u prahu, koja daje gustinu i laganost pecivima. Ono je bez mirisa i ima neutralni ukus. Proizvodi se bez jaja, mleka, ...
Nori Listovi
Nori Listovi
Nori listovi su obavezan sastojak kod pripremanja sušija. Nori listovi se prave od sušenih jestivih morskih algi, koje se tradicionalno gaje u lukama ...
Matični Mleč
Matični Mleč
Matični mleč je prirodni pčeljinji proizvod, koji je veoma cenjen. Matični mleč je gusta bela kremasta masa, koja ima poseban mirisi i kisselkasto-slatkast ...
Tempeh
Tempeh
Tempeh je proizvod od kuvanih zrna soje. Tempeh je idealna zamena za meso, zbog toga je omiljena hrana vegetarijanaca. Tempeh je bogat proteinima i ...
Ulje Slačice
Ulje Slačice
Ulje slačice je specifična masnoća, koja se dobija presovanjem semenki slačice. Veoma uspešno se koristi u kulinarstvu, a u isto vreme je veoma korisno za ...
Kornfleks
Kornfleks
Kornfleks je užina od žitarica za neposredno konzumiranje. Po pravilo, kornfleks se priprema od kukuruznih zrna sa različitim dodacima, vitaminima i ...
Pirinčano Sirće
Pirinčano Sirće
Pirinačno sirće se koristi kao začin za različite vrste jela, najviše za sveže salate. Pirinčano sirće se pravi od fermentisanog pirinča ili pirinčanog vina ...
Propolis
Propolis
Propolis predstavlja mešavinu smole, voska i polena cvetova ili pupoljaka biljaka. Lekovita svojstva propolisa poznata su čovečanstvu još od davnina. ...
Palmin šećer
Palmin šećer
Palmin šećer je prirodni zaslađivač, koji se dobija od cvetova šećerne palme. Palmin šećer je dobro poznat meštanima Kambodže, Indonezije, Šri Lanke, ...
Araruta
Araruta
Araruta je vrsta višegodišnje biljke, čiji se koreni koriste za ishranu i kao dodatak različitim lekovima. Araruta potiče iz tropskih delova Južne Amerike. ...