Način pripreme
Luk oljuštimo uz pomoć oštrog noža i izvadimo unutrašnjost. Šargarepu i kačkavalj izrendamo krupnije.
Tikvice operemo, očistimo i isečemo na kockice. U odgovarajućoj posudi pomešamo rendanu šarga, kačkavalj, tikvice i kukuruz, oceđen iz vode. Dodajemo so i promešamo.
Dobijenom smesom napunimo luk.
Prebacujemo u pleh, prethodno namazan uljem, sipamo na svaku glavicu luka po malo maslinovog ulja ili ulja, sipamo u pleh oko 1 šolju vode, pokrivamo folijom i pečemo oko 35-40 minuta u umereno ugrejnoj rerni.
Ako želimo, možemo skinuti foliju na kraju, da bi dobio lepu boju.
Jelo serviramo toplo, obilno posutu sitno iseckanom mirođijom.
