Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Teleća Čorba»Ukusna teleća čorba sa rezancima

Ukusna teleća čorba sa rezancima

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611232175
Ukusna teleća čorba sa rezancima1 / 2
31/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
115 min.
Porcije
6
"Lako je kada imaš isproban recept i malo slobodnog vremena"

Potrebni sastojci

  • teleće meso - 500 g
  • koreni - za čorbu
  • luk - 1 - 2 glavice
  • krompir - 2 - 3 komada
  • brašno - 1 kašika, ravna
  • ulje - 3 kašike ili 50 g maslaca
  • biber
  • so
  • jaje - 1 komad
  • rezanca
  • limun - sok od 1 limuna
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite meso i korene za supu na sitno, luk i krompir na sitno.

Pomešajte sastojke i stavite ih da se dinstaju u masnoći i malo vode.

Pospite brašnom, promešajte i dolijte dovoljno vruće vode, nakon što sastojci provru, dodajte zrna bibera i ostavite da vri dok meso ne bude gotovo.

Dodajte šaku rezanaca i nakon 5 minuta začinite umućenim jajetom sa sokom od limuna. Pri serviranju pospite peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: