Prisustvo pripremljenog povrća u kuhinji svakog domaćinstva štedi vreme u užurbanim danima, a takođe štedi vreme kada nam se jede nešto nabrzaka.
Kada pripremate pripremljeno povrće i zamrzavate ga, neminovno ćete poželeti da zamrznete krompir ćufte koje ćete kasnije koristiti kada ne budete mogli da stojite u kuhinji.
Zapravo, ovo ispada veoma jednostavno samo ako pogodite tačne količine.
U zavisnosti od recepta i sastojaka koje koristite za pripremanje vaših krompir ćufti ili pak pripremate okrugle loptice, proverite da li nisu preterano mekane ili preterano suve. Treba da dobijete krompir loptice koje se ne raspadaju, niti se razlivaju.
U zavisnosti od toga da li vam je potrebno malo tečnosti za spoj ili mrvica, možete malo da namočite ruke kada ih oblikujete kao ćufte ili blago da ih uvaljate u mrve kako bi se stegnule.
Zatim ih dodatno oblikujte u potpunosti i stavite ih u čiste kese kada ste već sigurni da su ćufte pogodne za ovaj korak.
Stavljate ih u zamrzivač i kada vam zatrebaju, prosto ih izvadite, sačekajte oko 30 minuta da se malo opuste kako bi upile jaje i prezle i stavljate ih zagrejanu masnoću.
To je sve.
Podelite sa nama svoj omiljeni recept za krompir ćufte na bonapeti.rs.
