Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
SkrobIzbor i čuvanje skroba
Prema poreklu skrob za svrhu ishrane kod nas može biti kukuruzni i pšenični....
20. jun
Kukuruzni GrizKoristite kukuruzni griz da napravite ukusne i zdrave recepte kao što su:
- kukuruzni hleb;
- palenta;
- kukuruzni hleb;
- kukuruzne lepinjice....
13. dec.
Kukuruzni čipsOstavite tako kukuruzni čips da se suši potpuno dok ne postane hrskav i u njemu ne bude vode....
31. mart
Kukuruzni krekeriČudesni i lagani kukuruzni krekeri odgovarajući ćak i za put.
Zdrave i hrskave grisine sa prijatnim mirisom i ukusom bosiljka.
Veoma ukusno!...
01. sep.
Kukuruzni kolačiProsejte obe vrste brašna u činiju. Dodajte šećer u prahu, vanilin šećer i hladan margarin.
Rukama dobro izgnječite margarin i zamesite meko testo.
Tepsiju obložite papirom za pečenje. Od testa napravite 20 manjih...
23. feb.
Kukuruzni hlebPosle ponovo premesite testo, namažite kalup za hleb preostalim uljem i pospite sa 50 g kukuruznog griza.
Stavite testo u kalup i ostavite da ponovo nadođe....
15. januar
Kukuruzno brašnoKukuruzno brašno u kulinarstvu
Kukuruzno brašno može u potpunosti zameniti pšenično....
20. jul
Integralni kukuruzni hlebOdmah sppremajte naš kukuruzni hleb: u posudi pomešajte speltino brašno i kukuruzno brašno, dodajte 400 g vode i mešajte kašikom. Ostavite da se odmori na sat vremena....
30. sep.
Domaći kukuruzni hlebKukuruzno brašno se pomeša sa belim brašnom. Oformi se udubljenje.
Nakon toga mutimo kvasac sa vodom, don ne naraste. U njega dodajemo šećer i so, dok se ne rastope....
13. jun
Ukusan kukuruzni hlebU naraslu smesu se dodaju maslinovo ulje, so i po malo brašna, kukuruzno i posle belo, dok se ne dobije lepo, glatko nelepljivo testo. Ostavlja se da naraste....
10. jun
Seoski kukuruzni hlebRerna - 200 stepeni
Koristi se ravan pleh za pečenje, prekriven papirom za pečenje i posuta kukuruznim brašnom.
Radi se sa mikserom.
U posudu miksera se sipaju suvi sastojci....
26. jun
Kukuruzni hleb - PotkovicaKada se kvasac rastvori promešajte 2-3 kašike kukuruznog i pšeničnog brašna i dodajte rastvorenom kvascu. Promešajte i ostavite da se aktivira kvasac....
18. feb.
Sladak kukuruzni hlebBrašno se proseje sa solju i sodom. Dodaje se mleko, umućeno sa šećerom i uljem.
Smesa se dobro promeša. Dobijeno testo se sipa u kalup namazan maslacem i posut brašnom.
Peče se 45 minuta u umerenoj rerni, dok se ne...
03. sep.
Kukuruzni hleb bez glutenaKukuruzno brašno koje koristim je top 1100 - fino, lagano, žute boje. Sam kukuruzni hleb ne postaje žut, zbog toga što su drugi proizvodi tamniji.
Testo za hleb se meša u kuhinjskom robotu, zato što je mekano....
12. avgust
Kukuruzni mafini sa siromUmutite jaja i dodajte im so i kukuruzno ulje.
U posebnoj posudi pomešajte kiselo mleko i prašak za pecivo, promešajte i dodajte i njih....
20. okt.
Hrskavi domaći kukuruzni hlebKada bude gotov, ostavite hrskavi domaći kukuruzni hleb na rešetci da se ohladi. Posle jedite za ručak ili večeru....
24. feb.
Moj tanki kukuruzni hlebKukuruzno brašno, brašno i integralno brašno promešati.
Dodati kvasac i toplu vodu. Umesiti testo i dodati so.
Staviti na pekarski papir i istanjiti što više....
11. mart
1