Povećavanje brzine metabolizma može da dovede do bržeg gubitka telesnih masnoća. Više dodataka koji se nude na tržištu su opasni, neefikasni ili i jedno i drugo.
Postoje neke namirnice i napici koji prirodno ubrzavaju vaš metabolizam i podstiču gubitak masnoća. Upravo ovih 12 zdravih namirnica za sagorevanje masnoća su:
Ribe bogate mastima
Losos, haringa, sardine, skuša i druge masne ribe koje sadrže omega-3 masne kisleine za koje je dokazano da smanjuju upalu i smanjuju rizik od srčanih problema. Omega-3 masne kiseline mogu da vam pomognu da sagorite telesne masnoće. Nešto više, riba je odličan izvor proteina visokog kvaliteta. Ovaj protein stvara osećaj sitosti i povećava brzinu metabolizma. Na ovaj način se usvaja više masnoća i ugljenih hidrata. Preporučuje se da se u nedelji barem 2 puta po 100 grama ribe uključi u meni.
Trigliceridi srednjeg lanca (MCT masti)
Masne kisleine esteri, izvedeni iz glicerola koje organizam veoma jednostavno apsorbuje. Pokazuju blagotvoran efekat na metabolizam belančevina. Kako bi se usvojili u ljudskom telu, njima nije potrebna žučna kiselina. Zbog svoje kratke dužine, MCT organizam brzo apsorbuje i odlaze direktno u jetru, gde odmah mogu da se koriste za energiju ili pretvoreni u ketone za korišćenje kao alternativnog izvora goriva.
Zamena dela masti u vašoj dijeti sa 2 supene kašike MCT na dan može da optimizuje sagorevanje masti. Međutim, najbolje je da počnete sa 1 kašičicom dnevno i postepeno da povećavate dozu kako bi do minimuma sveli potencijalne probavne neželjene efekte poput spazama, mučnine i dijareje. MCT ulje, ože da poveća sagorevanje masnoća, da smanji glad i da zaštiti mišićnu masu za vreme gubitka težine. MCT može da se kupi i onlajn.
Kafa
Jedan od najpopularnijih napitaka u svetu. Ovo je sjajan izvora kofeina koji može da poboljša raspoloženje, mentalne i fizičke performanse. Osim toga, može da vam pomogne da sogorite masnoće. U malom proučavanju spovedenom na 9 ljudi, oni koji uzimaju kofein sat vremena pre treninga, sagorevaju dva puta više masnoća i uspevaju da treniraju 17% duže od grupe bez kofeina. Kafa sadrži kofein za koji je dokazano da poboljšava mentalni i fizički rad, zajedno sa jačanjem metabolizma.
Jaja
Preporučuju se gotovo u svakoj dijeti. Proučavanja pokazuju da doručak sa jajima smanjuje glad i podstiče osećaj punoće tokom nekoliko sati. U kontrolisanom osmonedeljnom proučavanju kod 21 muškarca oni koji jedu tri jaja za doručak, konzumiraju 400 kalorija manje na dan i imaju 16% veće smanjenje telesnih masnoća u odnosu na grupu koja jede drugi doručak.
Jaja su takođe sjajan izvor proteina visokog kvaliteta koji ubrzava metabolizam za otprilike 20-35% tokom nekoliko sati nakon obroka. Jaja su visokoproteinska hrana koja može da pomogne u smanjivanju gladi, povećavanju gustine, jačanju sagorevanja masnoća i zaštiti zdravlja srca.
Kokosovo ulje
Veoma je korisno za dzarvlje. Dodavanje kokosovog ulja u vašu dijetu povećava dobri holesterol i smanjuje vaše trigliceride, uz to pomaže i da smršate. U jednom proučavanju gojazni muškarci koji su dodavali 2 supene kašike kokosovog ulja na dan u svoju uobičajenu dijetu, gube prosečno 2.5 cm svog struka, bez ikakvih drugih promena u ishrani ili bez povećavanja svoje fizičke aktivnosti.
Za razliku od većine ulja, kokosovo ulje je otporno na kuvanje na visokoj temperaturi i ono čuva svoja svojstva. Konzumiranje do 2 supene kašike kokosovog ulja dnevno može da pomogne u maskimalnom sagorevanju masnoća. Ne zaboravite da započnete sa kašičicom i tako postepeno da povećavate količinu kako biste izbegli probavni diskomfort.
Zeleni čaj
Odličan izbor za dobro zdravlje. Proučavanja pokazuju da može da pomogne u smanjivanju rizika od srčanih oboljenja i u zaštiti od nekih vrsta raka. Pored toga što obezbeđue umerenu količinu kofeina, zeleni čaj je odličan izvor epigalokatehin galata (EGCG), antioksidansa koji podstiče sagorevanje masnoća i gubitak masnoća u stomaku. Ispijanje do četiri šolje zelenog čaja dnevno može da obezbedi niz zdravstvenih koristi, uključujući potencijalno povećavanje količine kalorija koje sagorevate.
Protein surutke
Ovo je super hrana koja podstiče rast mišića kada se kombinuje sa vežbama i može da pomogne da se sačuva muskulatura za vreme gubitka težine. Kod njegove konzumacije on potiskuje apetit. Ovo je tako, zato što stimuliše u većoj meri oslobađanje hormona gustine, poput PYY i GLP-1.
Šejk od proteina surutke je opcija za brz obrok ili doručak koji podstiče gubitak masti i može da pomogne u poboljšavanju vašeg telesnog sastava. Protein surutke povećava rast mišića, smanjuje apetit, povećava sitost i jača metabolizam efikasnije od drugih izvora proteina.
Jabukovo sirće
Njegova konzumacija vodi do smanjivanja apetita, smanjivanja nivoa šećera u krvi i nivoa insulina (kod dijabetesa). Iako ne postoji mnogo istraživanje o efektu sirćeta na gubitak masti kod ljudi, rezultati jednog proučavanja su dosta ohrabrujući.
U ovom proučavanju 144 muškarca, koji pate od gojaznosti i koji dodaju 2 supene kašike sirćeta u svoju uobičajenu dijetu svaki dan tokom 12 nedelja, gube 3.7 kilograma. Uključivanje jabukovog sirćeta u vašu dijetu može da vam pomogne da izgubite telesne masti. Počnite sa 1 kašičicom na dan, razređenom u vodi i postepeno radite do 1-2 supene kašike na dan kako biste do minimuma sveli potencijalni diskomfort u varenju.
Ljute paprike
Bogate su antioksidansima. Jedan od njih je kapsaicin. On pomaže u postizanju i održavanju zdrave težine. Ovo jedinjenje takođe može da vam pomogne da sagorite većinu kalorija i da izgubite telesne masnoće. Jedan veliki pregled 20 proučavanja zaključuje da unos kapsaicina pomaže u smanjivanju apetita i može da poveća broj kalorija koje sagorevate za otprilike 50 na dan. Razmislite da u svoj meni uključite ljute paprike ili da koristite prah od ljute aleve paprike, kako biste začini svoja jela nekoliko puta sedmično.
Kineski čaj
Zeleni čaj ne sme da se ostavlja da mnogo oksidira, ali crni čaj se ostavlja da oksidira dok ne postane crn. Kineski čaj je negde između ova dva, tako da je delimično oksidiran. Ovaj čaj sadrži kofein i katehine. Pregled nekoliko proučavanja je ustanovio da konbinacija katehina i kofeina u čaju povećava sagorevanje kalorija među impresivne 102 kalorije na dan prosečno (što je 2 puta više nego kod zelenog čaja). Redovno ispijanje nekoliko šolja zelenog čaja, kineskog čaja ili kombinacije i jednog i drugog može da podstakne kubitak masnoća i da obezbedi druge korisne posledice za zdravlje.
Punomasno grčko kiselo mleko
Ovo je hrana za gubitak masti, izvor proteina, kalijuma i kalcijuma. Istraživanja pokazuju da visokoproteinski mlečni proizvodi mogu da povećaju gubitak masnoća, da zaštite mišiće za vreme gubitka težine i da vam pomognu da se osećate dragoceno i zadovoljno. Takođe, kiselo mleko koje sadrži probiotike može da vam pomogne da održavate creva zdravima i može da smanji simptome sindroma iritiranog creva, poput zatvora i naduvenosti stomaka.
Maslinovo ulje
Smatra se da je najzdravije. Dokazano je da maslinovo ulje smanjuje trigliceride, povećava HDL holesterol i stimuliše oslobađanje GLP-1. Štaviše, neka proučavanja pokazuju da maslinovo ulje može da poveća brzinu metabolizma i da podstakne gubitak masnoća. Izgelda da maslinovo ulje smanjuje rizik od srčanih problema, podstiče osećaj gustine i jača metabolizam.
Uprkos onome što neki proizvođači suplemenata mogu da ponude, ne postoji bezopasna magična tableta koja će vam pomoći da sagorite stotine dodatnih kalorija na dan.
Ipak, postoji niz namirnica i napitaka za topljenje masti, koji mogu lako da pojačaju vaš metabolizam, zajedno sa obezbeđivanjem drugih zdarvstvenih koristi. Uključivanje nekoliko njih u vašu svakodnevnu ishranu može da ima efekte koji na kraju krajeva mogu da dovedu do gubitka masnoća i boljeg celokupnog zdravlja.
