Najčešće ste čuli reči suvo, slatko, blago, voćno ili osvežavajuće kao opis belog vina.
Možda želite da popunite svoju kolekciju belog vina ili ste početniku svetu vina.
Upoznajte se sa spiskom, koji smo vam pripremili i naučićete koje su najpopularnije sorte belog vina u svetu.
Obavezno morate da ih probate, ukoliko još uvek niste!
Šardone
Sorta Šardone je kralj belog vina. Ova bela sorta vina prvobitno potiče iz regiona Burgundije u Istočnoj Francuskoj, a danas se sad uzgaja u gotovo svakom vinskom regionu u svetu. Od njega se prave visokokvalitetna bela trpezna i penušava vina.
Osnovne arome: vanila, dim i hrast
Boja: zlatnožuta
Sovinjon Blan
Sovinjon Blan je takođe bela sorta vina koja potiče iz regiona Bordo, Francuska. Ova sorta grožđa trenutno je rasprostranjena u različitim klimatskim uslovima, ukus ovog grožđa varira u zavisnosti od toga gde se ono uzgaja. Od njega se dobijaju bela, suva, polusuva i slatka vina.
Osnovne arome: seno, tropsko voće i ogrozd
Boja: žućkasto-zelena boja
Rizling
Rizling je aromatična bela sorta vinskog grožđa, koja potiče iz hladne klime Nemačke. Koristi se za dobijanje slatkog, poluslatkog, suvog i penušavog vina. Danas se ova sorta grožđa uzgaja u hladnijim klimatskim vinskim regionima u svetu.
Osnovne arome: jabuka, breskva, kajsija i med
Boja: od bledožute do zelene boje
Pino gri
Gri znači "sivo" na francuskom. Ova sorta grožđa je nazvana po njegovoj bledosivoj boji. Potiče iz Francuske i poznata je po tome što se od njega dobijaju visokokvalitetna bela vina. Od Pino gri grožđa se prave visokokvalitetna bela suva vina, penušava vina i šampanjac.
Osnovna aroma: voćna
Boja: bela, tamnozlatkasta ili medno-roze boje
Traminer
Traminer je najkarakterističnija od svih belih sorti vina. Uzgaja se pre svega u hladnijim delovima Nemačke i Austrije. Od ove sorte grožđa dobija se veoma aromatično, visokokvalitetno, polusuvo i slatko vino i šampanjac.
Osnovne arome: cveće i egzotično voće
Boja: zlatnožuta
Vionije
Vionije je bela sorta grožđa, koja potiče iz Francuske. Obično je ovoj sorti potrebna topla klima kako bi kvalitetno sazrelo. Koristi se za pravljenje suvog belog vina.
Osnovne arome: cveće, začini i voće
Boja: slameno žuta boja sa blago zelenkastim nijansama
Šenin blan
Ova sorta je odgovarajuća za pravljenje kako suvog, tako i slatkog belog desertnog vina. Šenin blan je najšire rasprostranjen u Južnoj Africi. Osim toga, ova sorta grožđa se sadi u vinskim regionima po svetu.
Osnovne arome: med, kajsija, cveće i orasi
Boja: zlatasta
Torontes
Ova bela sorta vinskog grožđa najčešće se opisuje kao slična Pino Gri vinu, krištenom kao Sovinjon Blan. Uglavnom je rasprostranjena u Argentini. Od njega se pravi suvo i aromatično belo vino sa aromama koje varijaju u zavisnosti od regiona u kom se grožđe uzgaja.
Osnovne arome: breskva, kajsija i cveće
Boja: svetložuta boja sa zlatkastozelenkastim nijansama
