Lan je jedna od biljaka koju su ljudi koristili od davnina. Poznato je da se čak pre 30 hiljada godina lan koristio kao tekstil. Njegova kultivacija se odvijala u starom Egiptu, a to se dogodilo uglavnom zbog semena biljke, koje se koristilo kao dodatak ishrani.
Semenke takođe daju laneno ulje, koje je neprocenjiv proizvod zbog bogatstva omega-3 masnih kiselina i vlakana. Prema nedavnim istraživanjima, vlakna koja se nalaze u omotaču semena vezuju se za holesterol u crevima i sprečavaju njegovu apsorpciju i prolaz u krvne sudove.
Ovaj proizvod utiče na holesterol i koagulaciju krvi i ima značajno mesto u narodnoj medicini. U kozmetici, laneno ulje je uključeno u sastav krema, gelova i maski za hidrataciju i čišćenje kože, za mršavljenje i detoksikaciju organizma. Stoga je dobro znati sve njegove moguće upotrebe za svaki pol i uzrast.
Kako se pravi laneno ulje?
Laneno ulje je providna žućkasta tečnost, koja se dobija metodom hladnog presovanja osušenog sirovog lanenog semena. Ovo se dešava na temperaturi ne višoj od 40-50 stepeni. Ovom tehnologijom, sve korisne supstance koje se nalaze u semenu su potpuno očuvane. Flašira se u tamne boce kako bi se zaštitila od oksidacije i sačuvala njegova lekovita svojstva. Jednom otvoreno, laneno ulje treba držati na temperaturi od 4 do 6 stepeni i sa dobro zatvorenim poklopcem.
Hemijski sastav lanenog ulja
Brojne prednosti ovog ulja su zahvaljujući njegovom neverovatnom sastavu, koji ga svrstava među 10 najboljih proizvoda sa pozitivnim uticajem na ljudski organizam.
Linolenska kiselina - reguliše metaboličke procese proteina i masti, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, poboljšava rad nervnog sistema, prevencija je prevremenog starenja, poboljšava apsorpciju vitamina, reguliše ravnotežu hormona, održava probavni sistem u normalnom stanju.
A-linolenska kiselina - smanjuje štetni holesterol u krvi i podržava moždanu aktivnost. Ima antiinflamatorno, imunomodulirajuće, zaštitno dejstvo na ćelijske membrane.
Zasićene masne kiseline, posebno omega-3 i omega-6 masne kiseline - učestvuju u apsorpciji vitamina, štite od malignih bolesti. Oni su najvažniji izvor energije za telo.
Oleinska kiselina - Promoviše proizvodnju antioksidanata koji se bore protiv slobodnih radikala. Štiti srce, reguliše creva i želudac, poboljšava stanje kože.
Vitamini grupe B, E, A, K - jačaju zidove krvnih sudova, regulišu metaboličke procese, blagotvorno utiču na vid i poboljšavaju kožu.
Minerali - cink, magnezijum, bakar, kalijum sa pozitivnim dejstvom na sve organe i sisteme u telu.
Nivo antioksidanata u lanenom semenu je toliko visok da ga čini nezamenljivim proizvodom za prevenciju raka. Povećava kvalitet života i sigurna je prevencija mnogih bolesti, pa stoga zauzima centralno mesto u zdravstvenoj prevenciji.
Za koga je laneno ulje najkorisnije?
Zbog visokog sadržaja omega-3 i omega-6 masnih kiselina, laneno ulje je posebno korisno za osobe koje pate od ateroskleroze, poremećaja metabolizma lipida i gojaznosti. Leči astmu i služi za povećanje vitalnosti nakon operativnih intervencija. Laneno seme se preporučuje kod artritisa, bolesti bubrega i štitne žlezde. Spolja se nanosi na rane i opekotine i bilo koje kožne bolesti.
Laneno ulje za žene
- podržava borbu protiv neplodnosti, jer poboljšava funkcije materice;
- deluje podmlađujuće, jer usporava starenje, stanje kože i kose, kao i noktiju;
- reguliše krvarenje i ublažava bolove tokom menstrualnog ciklusa, podstiče ovulaciju i proizvodnju estrogena.
Laneno ulje za decu
Kod adolescenata, laneno ulje podstiče rast i jača imuni sistem. Štiti ih od infekcija. Ne preporučuje se deci da ga uzimaju na prazan stomak jer opušta.
Laneno ulje za muškarce
- povećava erekciju;
- pomaže kod inflamatornih bolesti genitourinarnog sistema;
- prevencija je protiv prostatitisa i adenoma prostate;
- pojačava seksualne senzacije.
Laneno ulje u dijetama za mršavljenje
Laneno ulje je zaista nezamenljiv proizvod u dijetama za mršavljenje. Služi za otupljivanje osećaja gladi, a metabolizam se značajno poboljšava. Telo se nakon upotrebe čisti, a metabolizam lipida se vraća u normalu. Razgrađuje masti i stoga je efikasno za gubitak težine i detoksikaciju.
Metode za korišćenje lanenog ulja
Postoje različite metode korišćenja lanenog ulja.
U dijetama za mršavljenje laneno ulje se uzima na prazan stomak. Ujutru pre jela, uzmite 2-3 kašike lanenog ulja, malo zagrejanog. Nakon 30 minuta popijte čašu hladne vode. Efekat ulja traje 24 sata. Ova metoda detoksikacije primenjuje se 14 dana.
Kontraindikacije za upotrebu lanenog ulja
Laneno ulje je bezbedno za upotrebu. Uz prekomernu upotrebu, javljaju se neželjeni efekti - nadimanje stomaka, nadimanje creva, dijareja, bol u stomaku, povraćanje.
Međutim, ovaj proizvod je kontraindikovan za dijabetičare jer utiče na nivo šećera u krvi.
Takođe se ne preporučuje uzimanje lanenog semena tokom trudnoće i dojenja zbog dejstva ulja sličnog estrogenu, koje može štetiti fetusu.
Jedan od najboljih načina za konzumiranje lanenog ulja je mešanje sa sitnim sirom ili kiselim mlekom. Na ovaj način ulje se dobro emulguje i telo ga lakše apsorbuje.
Preporučuje se da se laneno ulje uzima u kombinaciji sa ribljim uljem, jer riblje ulje sadrži eikozapateonsku i dokozaheksaensku kiselinu, koje pomažu da se efikasno konvertuju omega-3 masne kiseline sadržane u ulju.
Koristi od lanenog ulja kod spoljne upotrebe
Leči ekceme
Ekcem je uobičajen poremećaj kože koji uzrokuje da postane suva, crvena, svrbi, ispucala ili otekla. Uzrok su alergijske reakcije na hemikalije, prehrambene proizvode ili druge supstance kao što su sapuni, parfemi i deterdženti.
Prirodne masne kiseline u ulju lanenog semena poboljšavaju elastičnost i teksturu kože, čineći laneno ulje jednim od najboljih rešenja za poboljšanje zdravlja kože i kožnih problema poput ekcema.
Nega kože
Ovo je jedno od prirodnih ulja koje koži vraća mladost i sjaj, kao i njenu hidrataciju. Pruža duboku ishranu i sprečava formiranje bora i znake bledenja. Pouzdano štiti kožu od štetnih ultraljubičastih zraka, otklanja stres i daje blistav izgled i mladalački sjaj licu.
Laneno ulje je uključeno u negu kože u vidu maski, pilinga za čišćenje, losiona, krema. Većina recepata na bazi lanenog ulja dostupna je za samostalnu upotrebu kod kuće. Najefikasniji su ako su pravilno odabrani prema različitim tipovima kože i problemima koje treba da reše. Restorativna i anti-aging svojstva ulja su garancija njegove efektivne koristi kada se nanese spolja na kožu, kosu i ploče nokta.
Komentari