Facebook
Omiljeno
Pinterest
Pileći batak s pečurkamaOperemo dobro pileći batak i stavimo uz pečurke. Pospemo batak pilećim bujonom, origanom, biberom, piskavicom po ukusu.
Stavimo parčiće maslaca. Pospemo kukuruznim brašnom, nalijemo toplu vodu....
Pileći batak sa pavlakomBatake skuvati ili ispeći. Ostaviti da se ohlade i u malo masnoće urpžiti nasečene pečurke.
Batake očistiti od kostiju i dodati meso u pečurke. Staviti isceđen kukuruz i sipati pavlaku....
Pileći batak u air fryer-uI to je to, vaš pileći batak u air fryer-u je spreman i želi da ga poslužite sa sezonskom salatom :)...
Hrskavi pileći batak na podlozi od krompiraKad bataci budu gotovi izvadite ih. U tanjir stavite malo pirea, odozgo jedan batak, do njega 2 pečurke. Po želji tanjir možete ukrasiti odgovarajućim sosem ili začinima....
Šta je pačiji mali batak?Pačji mali bataci su obično prekriveni sa dosta perja, ali dobra stvar je što se prilično lako čiste. Kao i kod pačjih bataka, pačji mali bataci takođe imaju dosta masnoće....
Pileći batak konfiPoređamo batake preko paradajza i pokrivamo posudu za pečenje folijom.
Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni oko 1 sat.
Na kraju sklanjamo foliju i zapečemo pileći batak konfi....
Mali bataci na roštiljuIstovremeno ili nakon bataka se peku luk naseckan na kolutove i cele crvene paprike.
Poslužuju se kao topao prilog uz ispečene batake.
Mali bataci na roštilju su veoma ukusni!...
Punjeni pileći batak bez kostijuUklonite kosti sa bataka, tako da pažljivo izvadite kost, a da meso ostane celo. Zatim dodajte začine za pile, soja sos i neka tako odstoji pola sata.
Propržite slaninu, pečurke i masline....
Punjeni pileći bataciPosle se skida folija i po želji možete naseći krompir ili batat te dodati u vatrostalnu činiju. Peći još po potrebi. Zavisi od starosti pileta.
Punjeni pileći bataci mogu se služiti topli i hladni....
Prženi pileći bataciBataci se operu dobro i ostavljaju se da se dobro iscede. Nakon toga se stavljaju u posudu za pečenje ili običnu posudu i prelivaju se pripremljenom marinadom.
Ostavljaju se da odstoje u frižideru 5-6 sati....
Sočni pileći bataciBataci se operu dobro i mariniraju se 3-4 sata, dok se s vremena na vreme promešaju.
Nakon što se stave u posudu za pečenje prelivaju se ostatkom marinade i doliva se vode, dok ih ne pokrije....
Začinjeni pileći bataciBatake začiniti gotovim začinom za gurmansku piletinu i odložiti sa strane.
Pleh obložiti pek-papirom, sipati ulje, malo vode i poređati batake....
Očaravajući pileći bataciPrvo se oprani bataci namažu dobro začinom za pile i ostavljaju u frižideru dok se spremaju luk i pečurke....
Ćureći batak sa krompiromIzmeđu krompira ubacite ćureće batake i odozgo ih prelijte preostalom marinadom. Prekrijte aluminijumskom folijom i stavite jelo u rernu da se peče na 200 stepeni....
Mali bataci sa slaninom, pečeni na roštiljuPileći mali bataci se blago zaseku prema koži i premazuju se smesom od crnog bibera, kumina, majčine dušice, čubra, ulja i soli.
Dobro se istrljaju i ostavljaju na sat vremena na hladnom mestu....
BatatVrste batata
Postoji velika raznovrsnost vrsta batata. Po sadržaju šećera batati se dele na slatke, poluslatke i neslatke. Neslatki batati se konzumiraju kao krompir - pečeni, kuvani ili prženi....
Kako da pečemo pileće batake?Pileći bataci su jedan od najukusnijih delova pileta. To je zbog toga što meso bataka nije suvo, kao kod grudi, a pripremaju se brzo i lako. Kako da pripremimo ukusne pileće batake?...