Facebook
Omiljeno
Pinterest
Meso od divlje svinje u glinenoj đuvečariMeso se iseče na parčiće (veličine savijene pesnice). Soli se i posipa biberom i ređa se na dno glinene đuvečare namazane uljem.
Dodaje se luk isečen na krupne šajbne i preliva se vinom....Šnicla od divlje svinje u kupusuMeso se seče na male parčiće, blago se istuca i začinjava se biberom, alevom paprikom solju, čubrom.
Zaprži se sa obe strane u tiganju sa svinskom mašću.... Đuveč od divlje svinjeIsecite meso na parčiće srednje veličine. Uzmite zemljanu posudu za pečenje, ako nemate, možete da koristite đuvečaru ili običnu posudu za pečenje.... Ćuftice od divlje svinjePre nego što stavite na njega ćuftice od divlje svinje, namažite sa malo ulja.
Ispecite ćuftice od divlje svinje sa obe strane dok ne budu gotove.... Ćufte od divlje svinjeServiramo naše ćuftice od divlje svinje sa hladnim pivom ili crvenim vinom :)
Neka vam je slatko.... Pržene ćufte od divlje svinjeSmesa se ostavlja da odstoji bar 1 sat.
Oko 1 šolja ulja se sipa u tiganj i ostavlja da se ugreje. Od mlevenog mesa se oblikuju pljosnate loptice i prže dok ne budu gotove.
Prilog je po želji.... Dinstane rolnice od divlje svinjeOperite prethodno u vodi i sirćetu natopljeno meso od divlje svinje. Isecite ga po dužini na tanke listove i natopite ga u prethodno napravljenoj marinadi od nabrojanih sastojaka, koja je dobro zagrejana.... Janija sa mesom od divlje svinjeIsečemo meso na krupne kocke i uvaljamo u smesu od brašna, bibera i soli.
Prži se u svinjskoj masti, nakon čega se dodaje glavica luka i belog luka.
Dinsta se, dok luk ne omekša.... Kako se priprema meso divlje svinje?Meso divlje svinje su koristili ljudi još odavnina.
Ovo meso ima jako izražen ukus. Meso divlje svinje ima i druge osobine. Zato se prilikom pripreme mesa divlje svinje, moraju poštovati neka pravila.... Ravioli sa mlevenim mesom od divlje svinjePomešajte mleveno meso sa jednim jajetom, izgnječenim čenom belog luka i biberom.
Prosejte brašno u posudu i u sredini napravite udubljenje. Razbijte jaja i pomešajte sa brašno.... Kako se sprema boranijaPrezrela boranija se sporije sprema, nije mnogo sočna i dosta je žilava. Lako se može prepoznati mlada boranija - ima svetlozelenu boju i elastična je.
Pre nego što spremite boraniju, treba da je izbanširate.... Kako se špikuje meso?Gotovo sve vrste mesa, posebno ako su u velikim komadima, zahtevaju dodatnu primarnu kulinarsku obradu. To uključuje postupke kao što su udaranje čekićem, pohovanje, špikovanje, oblikovanje isecanjem, suvo i mokro mariniranje... Kako se karamelizuje meso?Ukoliko se izabere govedina ili pak preferencije su da meso bude preprečenije, rebarca mogu da se spreme i u rerni, zagrejanoj na 180 stepeni na 10 minuta.... Kako se čisti i sprema iverakIverak je jedna od najukusnijih morskih riba, a da biste je sami spremili, prvo treba da je očistite. Ono što je specifično kod iverka jeste da oblast stomaka sa unutrašnjim organima se ne nalazi sa donje strane ribe... Kako se pravilno seče meso?Pravilno sečenje mesa je veoma važan momenat u kulinarstvu. Ako volite ukusne stekove, ražnjiće ili druge slične izazove od mesa, onda je potrebno da znate kako da pravilno sečete meso.
Na taj način se neće izgubiti... Prženo meso od svinjske glavePo želji možete da dodajte zrna bibera i pimenta, dok se kuva. Ostavljamo da se ohladi.
Odvojimo kosti od glave i isečemo meso na male parčiće, možemo i da ga iskidamo.... Kako se spremaju zamrznuti vrganji?Mogu da se spreme kako sveži, tako i sušeni, konzervisani i zamrznuti.
Zamrznuti vrganji se spremaju izuzetno jednostavno. Za početak pečurke treba da se odmrznu pre upotrebe.... Kako se sprema meso u tegli?Za mnoge domaćice, koje rade po ceo dan, meso u tegli je veliko olakšanje, jer skraćuje vreme pripreme večere ili ručka, bukvalno na pola.
Meso iz tegle, nezavisno od toga da li je prethodno bilo uprženo ili ne, već je... Kako da napravite mleveno meso od ribe?Prvi korak pravljenja mlevenog mesa od ribe jeste da izaberete ribu koja nema sitne kosti i karakterističan miris, koji, naravno, niko ne voli.
Možete koristiti masne ribe, ali i one koje su nešto suvlje - oslić,... 
Meso od divlje svinje u glinenoj đuvečari
Meso od divlje svinje sa povrćem u đuvečari
Šnicla od divlje svinje u kupusu
Šnicle od divlje svinje u đuveču
Kolenica od divlje svinje u instant potu
Đuveč od divlje svinje
Ćuftice od divlje svinje
Ćufte od divlje svinje
Pržene ćufte od divlje svinje
Dinstane rolnice od divlje svinje
Kako se prave perlice šećera?
Mađarski punjeni but od divlje svinje
Janija sa mesom od divlje svinje
Kako se priprema meso divlje svinje?
Ravioli sa mlevenim mesom od divlje svinje
Kako se sprema boranija
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Kako se špikuje meso?
Kako se karamelizuje meso?
Kako se čisti i sprema iverak
Kako se pravilno seče meso?
Prženo meso od svinjske glave
Kako se spremaju zamrznuti vrganji?
Kako se sprema meso u tegli?
Kako da napravite mleveno meso od ribe?
