bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
SapoteSapote
11. januar
Rosi Stoyanova
Sapote u kulinarstvu Meštani obično jedu sapote direktno iz ruke ili ga iseku na pola i kašikom grebu unutrašnjost. U gradskim mestima se pulpa sapota koristi za pravljenje marmelada ili se zamrzava za šerbet....
Crna RotkvaCrna RotkvaCrna rotkva /Raphanus sativus niger/ je dvogodišnja korenasta biljka, koja tokom prve godine formira rozetu od listova i koren, a tokom druge godine obrazuje cvetnu stabiljku. Crna rotkva je rasprostranjena u Evropi i Aziji...
Crna slačicaCrna slačicaTeško da postoji osoba koja se nije susrela sa proizvodima crne slačice, čak i da toga nije svesna. Međutim, svako se iz detinjstva seća kako je lečen od prehlada crnom gorušicom. Takođe, teško da postoji osoba koja nije...
Domaća crna čokoladaDomaća crna čokoladaKakao maslac se istopi na pari ili na suncu, nakon čega se promeša sa kakaom. Sve se nastavlja na vodenoj pari. Na kraju se dodaje med, meša se. Domaća čokolada se ostavlja da se stegne na papiru za pečenje, foliji...
Kolač Crna damaKolač Crna damaU posudi pomešajte kiselo mleko sa sodom. Dodajte ulje i šećer, promešajte. Dodajte prosjeano brašno i kakao, mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Sipajte smesu u namazan pleh prečnika 20x30 cm i poravnajte. Stavite...
Koktel Crna lepoticaKoktel Crna lepotica
20. januar
Georgi Chechev
Za drugačiju verziju probajte ovaj koktel sa jednim od crnih vrsta votki koje su se pojavile. Dramatična boja i fin miris, vredi da se proba. Pomešamo votku i sambuku sa ledom u čaši dok se dobro ne ohladi. Presipamo...
Bakina crna tortaBakina crna tortaSkuvajte sirup, tako što sjedinite sve sastojke i kuvate dok ne provri. U posudu stavite šećer i dodajte kiselo mleko pomešano sa sodom, dobro promešajte žicom. U njih dodajte ulje, kakao i ponovo promešajte. Dodajte prosejano...
Crna lista najotrovnijih namirnicaCrna lista najotrovnijih namirnica
27. april
Mariane
Pristalice teorije konspiracije su mišljenja da skandal sa konjskim mesom, koji je zahvatio sve zemlje evropske unije (EU) je samo poslužio da se skrene pažnja društvu sa činjenice da nas vodeći proizvođači truju genetski...
Koliko je korisna crna čokoladaKoliko je korisna crna čokolada
28. jun
marcheva14
Kada se pomene sama reč "čokolada", odmah nam se prijede poneko parčence čokolade. Ona odmah budi naše receptore ukusa. Čokolada je jedna od omiljenih namirnica, kako mlađima, tako i starijima, ali često kada pojedemo čokoladu...
Crna kafa za mršavljenjeCrna kafa za mršavljenjeKafa sa kojom se svako budi je deo naše svakodnevice. Odskoro sam dodala i jedan sastojak uz nju - kardamon. On može učiniti vašu kafu ne samo aromatičnom, nego i da zauvek reši probleme sa bubrezima, metabolizmom i lošim...
Crna čokolada šta treba da znamoCrna čokolada šta treba da znamoČokolada - sama reč izaziva neverovatne asocijacije o vrsti hranljivog proizvoda koji deluje ne samo na recptore ukusa, nego i na svest. Kod jakog stresa posežemo ka štangli čokolade, koja nam donosi utehu. Beskrajno mnogo...
Ukusna domaća torta Crna ribizlaUkusna domaća torta Crna ribizla
15. dec.
Asya Zaevska
Umutite kiselo mleko, jaja, ulje, voćni sirup i šećer. Dodajte prašak za pecivo i vanilin šećer. Počnite u delovima da dodajete brašno, ne prestajući sa mešanjem. Treba da dobijete srednje gusto testo za kolač. Okruglu...
Crna paelja (Paella negra de marisco)Crna paelja (Paella negra de marisco)Ova vrsta paelje je veoma jednostavna i brza za pripremu. Tajna, kako bi bila savršenog ukusa, je u kvalitetnim sastojcima, u sofritu i bujonu. Prvo oljuštite škampe, sve što ste skuvali će poslužiti za pripremu bujona...
Torta Crna šuma (Black forest cake)Torta Crna šuma (Black forest cake)Pripremanje dekoracije: Pre nego što počnemo sa pripremanjem kore, istopimo 200 g (ostavljajući red ili dva čokolade) crne čokolade na pari tako što dodamo 100 g mekog maslaca u nju. Sipamo gotovu glatku smesu na veliku...
Zdrava crna čokolada sa maslacem od kokosaZdrava crna čokolada sa maslacem od kokosa
10. maj
U posudi rukom pomešamo sve sastojke dok ne dobijemo homogenu smesu. Otkinemo veće parče papira za pečenje i na njega sipamo smesu. Poravnamo i uvijamo sa svih strana. Stavljamo u frižider na 10-12 sati da se stegne...
Klasična torta Crna šuma (Black Forest Cake)Klasična torta Crna šuma (Black Forest Cake)
23. feb.
Niki
U posudi mutimo jaja sa šećerom, dodajemo i ostale sastojke za kakao kore. Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 35-40 minuta. Ostavljamo koru da se ohladi i sečemo je na tri dela. Pripremamo čokoladni krem...
Sušena crna limeta - kako se priprema i gde se koristi?Sušena crna limeta - kako se priprema i gde se koristi?Sušena crna limeta je sitna, prečnika oko 2-4 centimetra i ima okrugli do ovalni oblik. Boja kore varira od žuto-smeđe do tamno smeđe, ponekad izgleda gotovo crno. Zbog toga se proizvod i tako nazvan. Njena unutrašnjost je...
Kako se pravi crna boja za kolače?Kako se pravi crna boja za kolače?Tajna pripremanja crne boje za kolače je što se prvo pomeša kakao sa kafom. Najvažnije je da se kakao prokuva sa vrelom vodom 2 sata pre upotrebe, nakon toga se dobija apsolutno crna boja, kao u američkim kolačima....
Da li je crna čokolada korisnija od obične?Da li je crna čokolada korisnija od obične?Postoji li neko ko može odoleti komadu čokolade. Svi znamo da čokolada sadrži puno kalorija. Za ljubitelje čokolade koji brinu o kilogramima i zdravlju, postoji i zdrava alternativa. To je upravo crna čokolada. Crna...
Jednostavna trodnevna pročišćujuća dijetaJednostavna trodnevna pročišćujuća dijeta
24. jul
Trodnevna pročišćujuća dijeta je strog plan koji treba da pratite, tačno tri dana u datom trenutki, praćen normačlnom isgranome četiri ili pet dana, pre nego što ponovo odlučite da obnovite plan. Trodnevna dijeta je veoma...
Kako da kuvamo crnu leblebiju?Kako da kuvamo crnu leblebiju?Ispostavlja se da je crna leblebija ređa od bele, a to je drevna mediteranska biljjka. Crna leblebija se razlikuje od bele leblebije po manjem plodu, sa crnim i tankim slojem, naborana je i neravna. Unutar je seme belo-žute...
RiohaRiohaRioha /Rioja/ je naziv za vina visokog kvaliteta, koja se proizvode od sorti koje se gaje i istoimenom regionu u Španiji, koji je poznat po vinima. Prema tradiciji, ova vina su crna, a ponekad se u Riohi prave i bela...
7 dokazanih zdravstvenih koristi crne čokolade7 dokazanih zdravstvenih koristi crne čokoladeCrna čokolada sadrži hranljive materije koje mogu pozitivno da utiču na naše zdravlje. Ona je jedan od najboljih izvora antioksidanasa na planeti. Proučavanja pokazuju da tamna čokolada može da poboljša zdravlje i da...
Zdravstvene koristi crne ribizleZdravstvene koristi crne ribizle
02. dec.
Marina
Zrnca crne ribizle imaju sladak i kiseo ukus, slično crnom grožđu. Plodovi rastu u klasterima (poput grozda) i imaju tamni omotač, a ispod njega se nalazi zelena masa poput želea. Ona rastu u malom žbunu za kojeg se smatra...
Gnezda od krompira sa crnim jajimaGnezda od krompira sa crnim jajimaSkuvamo krompir, pomešamo sa maslacem, sirom i malo soli po ukusu. Izgnječimo lepo. Stavljamo smesu u špric sa zvezdastim nastavkom i oblikujemo gnezda. U svako gnezdo stavljamo po 3 masline (crna jaja), poređamo na...